To sa stane, keď skonzumujete príliš veľa cukru Vital

Naše telo potrebuje sacharidy. Čo sa však stane, ak výrazne prekročíme naše požiadavky na cukor?

Už dlho nie je žiadnym tajomstvom, že strava, ktorá sa skladá prevažne z sladké jedlá môže viesť k nadváhe a obezite. Ale príliš veľa cukru môže mať vplyv na pečeň, nervové bunky a vaše vlastné riziko cukrovky. Osvietime ťa.

Riziko cukrovky zo sladených nápojov

Rýchlo plechovka počas obedňajšej prestávky a na čerpacej stanici alebo pohár XL v reštaurácii rýchleho občerstvenia - sladké limonády objednávame takmer automaticky. Sladký smäd sú obzvlášť obľúbené u detí a mladých ľudí. Koľko tento Konzumácia cukru je zdraviu škodlivá, zistil Imperial College v Londýne. Pre štúdiu bolo oslovených asi 350 000 ľudí z Nemecka, Dánska, Francúzska, Veľkej Británie, Talianska, Holandska, Švédska a Španielska. Výsledok: hovorí sa, že plechovka limonády denne zvyšuje riziko vzniku cukrovky asi o pätinu. Anglický výskumný tím použil na porovnanie skupinu, ktorá vypila maximálne jednu plechovku mesačne. Úžasná vec: spotreba sladkých nápojov je v tejto krajine taká vysoká, že Nemecko je na prvom mieste v európskom porovnaní.

Kvôli vysokokalorickej strave a nedostatku pohybu sa u 5% populácie v Nemecku každý rok rozvinie cukrovka 2. typu. Zvyšuje sa predovšetkým riziko pre deti - a preto čoraz viac združení rodičov chce presadiť zákaz sladkých nápojov v školských jedálňach.

Preto náš tip pre vás: Silne osladené limonády a džúsy jednoducho nahraďte ovocnými striekačkami a pokryte svoje denné potreby tekutín minerálkou a nesladenými čajmi.

Cukor zvyšuje vašu chuť do jedla?

S pribúdajúcim vekom sa rozkladá čoraz viac buniek zodpovedných za kontrolu chuti do jedla. Proces biologického starnutia sa urýchľuje pomocou určitých živín. Sacharidy sú obzvlášť dôležité. Čím viac cukru a ďalších sacharidov sa spotrebuje, tým rýchlejšie odumierajú bunky, ktoré majú obmedziť vašu chuť k jedlu. To je to, čo Dr. Zane Andrews z Monash University v Melbourne. Podľa Andrewsa je tento rozpad buniek jedným z dôvodov, prečo mnoho ľudí v strednom veku priberá na váhe. Postihnuté sú najmä osoby medzi 25 a 50 rokmi. Čím viac cukru sa absorbuje cez jedlo, tým lepšie môžu voľné radikály napádať bunky. Voľné radikály môžu mať škodlivé účinky na organizmus. Po pripojení k iným výživným látkam môžu napádať bunkové steny, dôležité bielkoviny alebo dokonca nervové bunky.

Mastná pečeň z príliš veľkého množstva cukru a tukov

Nielen alkohol môže enormne poškodiť pečeň. Také nezdravé, hlavne strava s vysokým obsahom cukru má negatívny vplyv na orgán. Okrem alkoholickej tukovej pečene existuje aj nealkoholická tuková pečeň. Spôsobuje to hlavne príliš veľa tuku a cukru v potravinách. Štúdie zistili, že najmä vysoké hladiny fruktózy a glukózy môžu poškodiť pečeň. Príliš veľa z oboch druhov cukru sa môže hromadiť v pečeni vo forme tuku a dokonca lokálne podporovať produkciu nového tuku. Tieto procesy sú veľmi náročné na pečeň. Pokúša sa rýchlo absorbovať veľké množstvo cukru a nedokáže splniť svoju skutočnú úlohu filtrácie toxínov. Keď sa strava s vysokým obsahom cukru stane trvalým stavom, pečeň pomaly napučiava a zväčšuje sa. Okrem tejto zmeny je pečeň tiež čoraz náchylnejšia na zápal. Z dlhodobého hľadiska to môže spôsobiť cirhózu pečene. Ale nemusí to prísť až do tohto extrémneho prípadu - tuková pečeň sa môže ľahko zotaviť zdravšou stravou a dostatkom pohybu.

Dobré a zlé sacharidy

Viac relaxácie v každodennom živote

Deväť účinných tipov proti prílišnému stresu

To sa deje v tele, keď jete príliš málo!

Dobré a zlé sacharidy

Viac relaxácie v každodennom živote

Deväť účinných tipov proti prílišnému stresu

To sa deje v tele, keď jete príliš málo!