To zje v okamihu! Kefírové koláče - nikdy ich nie je príliš veľa! Ľahké recepty

Tenké koláče so syrovou náplňou a zeleňou - bude nemožné prestať jesť!

ZLOŽKY:

Na cesto:

-300 ml 3,2% kefíru, jogurtu alebo kyslého mlieka pri izbovej teplote;

-1/2 lyžičky prášku do pečiva;

Na plnenie:

-400 g 9% kravského syra;

-30 g zelenej (petržlenovej vňate);

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Zmiešajte kefír so soľou a vajcom.

2. Primiešame polovicu múky a prášok do pečiva, premiešame, prilejeme olej, potom pridáme zvyšnú múku a vypracujeme cesto. Preložíme ho na pomúčenú dosku a necháme 10 - 15 minút zakryté igelitovým vreckom.

príliš

3. Syr Telemea zmiešajte s tvarohom, nakrájanou zeleninou, olejom, soľou a čiernym korením podľa chuti.

príliš

4. Pracovnú plochu posypeme múkou a cesto rozdelíme na niekoľko kusov, podľa veľkosti vašej panvice. Dostali sme 8 kusov, ktoré sme zaoblili.

5. Vezmite guľôčku cesta, rozmixujte ju a rozvaľkajte na tenko.

6. Na pol hárku pridáme plnku, dlaňou ju sploštíme a zakryjeme druhým kusom cesta, okraje zlepíme. Okraj odrežte ozubeným nožom.

koláče
veľa

7. Panvicu vymastíme olejom a koláčiky z oboch strán opečieme dozlatista.

8. Vyberte ich a ihneď ich namažte maslom.

kefírové

Jemné, voňavé a veľmi chutné, tieto koláče si vás podmania navždy!