Toastový chlieb Biely chlieb na pečenie Mix Low Carb Dr
Telo potrebuje o 40% viac energie na trávenie jedál bohatých na bielkoviny, ako to robí pri spracovaní jedál bohatých na sacharidy
- Nachádzate sa tu:
- Domovská stránka -
- Toastový chlieb biely chlieb zmes na pečenie Dr. Mandle
S zmesou na pečenie pre toastový chlieb bohatý na bielkoviny vyrobený z mandľovej múky a zlatého ľanu od Dr. Mandľový dostanete ľahký, mäkký biely chlieb s chrumkavou kôrkou, ktorý je ideálny pre paleo a nízkosacharidovú stravu *.
Je ideálny ako toast, bageta a ako základ pre hamburgerové rožky a beaty s iba asi 1,2g sacharidov na 100g hotový chlieb do buka.
Obsah bielkovín 12% a 14% vlákniny pomáha dosiahnuť trvalé sýtosti. Plátok toastového chleba s nízkym obsahom sacharidov s hmotnosťou okolo 30 g obsahuje iba 50 kalórií.
Hotový chlieb je bez lepku, bez laktózy a neobsahuje sóju. Je pripravený bez droždia. Ak sa však nechcete zaobísť bez aromatickej kvasnicovej chuti, môžete si samozrejme pripraviť aj chlieb s droždím.
Toastový chlieb od Dr. Podľa vášho vkusu je možné Mandľu pripraviť len s vodou (300 ml), aby ste získali vláčny, ľahký toastový chlieb s hmotnosťou 450 g, alebo s 2 vajcami a 250 ml vody, aby ste vytvorili cesto na briošku. Nesladené cesto je možné v prípade potreby zjemniť sladidlom alebo aromatickým korením.
Cesto je možné voliteľne pripraviť aj s predtým aktivovaným droždím, aby sa získala neporovnateľná kvasnicová aróma.
Na balení nájdete ďalší návod na prípravu briošky, suchárov, roliek a ďalšie.
Či už ako opekané brioška-Nakrájajte na plátky so sladkou nátierkou alebo slaným korením so šalátom. Vďaka zmesi na pečenie na toasty s nízkym obsahom sacharidov ste pripravení na všetky situácie - a všade s nízkym obsahom sacharidov *!
Obsah: 230 g zmesi na pečenie toastového chleba/bieleho chleba/briošky - má za následok 450 g hotového chleba
Výrobca: Charrak Nutrition GmbH, Carl-Benz-Strasse 2a, 67240 Bobenheim-Roxheim
príprava
Rúru predhrejte na 175 - 185 ° C.
1.) Zapekaciu zmes vmiešame do 300 ml vody v mixéri a miešame asi 1 minútu, kým nevznikne hladké cesto.
2.) Cesto vytvarujte mokrými rukami do bochníka a preložte na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vložte do vymastenej formy na bochník.
Pozdĺž dlhej strany bochníka urobte široký rez.
3.) Bochník pečte pri teplote 175 - 185 ° C približne 60 minút (konvekčné) alebo približne 80 minút (horný a spodný ohrev).
Počas pečenia nechajte dvierka rúry na pečenie zatvorené. Po upečení nechajte chlieb na stojane vychladnúť.
Pre vzdušné brioška vymeňte 300 ml vody za 2 vajcia a 250 ml vody.
Pre drdol K zmesi na pečenie zmiešajte 310 ml vody alebo alternatívne 2 vajcia a 260 ml vody, čas pečenia sa skráti o 15 minút.
Podrobné pokyny pre Príprava s droždím sú na obale. Kvások nie je súčasťou balenia a je potrebné ho dokúpiť zvlášť.
Tiež návod na prípravu na zwieback nájdete na obale.
Plne upečený toastový chlieb alebo briošku môžete uchovávať v chladničke najmenej 5 dní. Toastový chlieb/briošku je možné zmraziť najmenej 12 mesiacov.
* Nízky obsah sacharidov znamená, že produkt poskytuje najmenej o 30% menej sacharidov v porovnaní s bežnými produktmi.
prísady
Mandľová múka, Prášok z vaječného bielka voľný výbeh, šupky psyllia, Zlatá ľanová múka (čiastočne odolejované), citrusové vlákno. Obsahuje menej ako 2%: kypriaci prostriedok hydrogenuhličitan sodný, okysľujúci prostriedok prírodný glukonolaktón a vínan draselný (vínny kameň), prvotná soľ, antioxidačná kyselina askorbová (vitamín C).
Poznámka pre alergikov: obsahuje mandle, vajíčko, ľanovú múku.
Môže obsahovať izolované stopy ďalších orechov, olejnatých semien, arašidov a šupiek.
Nutričné hodnoty
Priemerná Nutričné hodnoty hotového výrobku na 100 g: