Tónovaná večera s kuracím zemiakom

Ďalšia večera na budovanie svalov, ktorá je nielen zdravá, ale aj chutná. Zemiakové lupienky sú trochu zavádzajúce, musím sa priznať, sú to skôr tenké zemiakové plátky, ktoré sa v rúre upiekli do chrumkava. Toto jedlo sa samozrejme dá jesť aj na obed, ale keďže príprava trvá trochu dlhšie, je vhodnejšie na po práci. Okrem vyprážaného kuracieho mäsa a zemiakových lupienkov je zelenina tiež súčasťou večere zameranej na plné svalstvo. V tomto prípade som sa rozhodol pre mrkvu, ale tá sa dá tiež vymeniť za brokolicu, cisársku zeleninu alebo podobne, ak máte radi.

večera

Kuracie mäso so zemiakovými lupienkami a mrkvou ako chutná večera

Uviedol som 2 rôzne variácie v nutričných informáciách pre túto večeru na budovanie svalov. Jeden variant sa počíta s 1500 kalóriami, druhý so 750 kalóriami. Každý si teda môže vybrať variant, ktorý mu najlepšie vyhovuje. Ak prijmete rôzne množstvá príslušnej potraviny, počet kalórií vo večernom jedle sa dá samozrejme tiež ľubovoľne upraviť.

Kuracie mäso so zemiakovými lupienkami: suroviny na večeru

Pre fitness recept potrebujeme ingrediencie uvedené nižšie. Variant 1 má 1 500 kalórií a je určený pre mužov alebo pre ženy s veľkým apetítom:). Variant 2 má 750 kalórií. Obe verzie večere zameranej na budovanie svalov obsahujú dostatok bielkovín, sacharidov a tukov, aby dodali telu všetky potrebné makroživiny.

Recept verzie 1: Kuracie mäso so zemiakovými lupienkami a mrkvou (1 500 kcal)
  • 300g kuracích pŕs
  • Na záver sa do mrkvy pridá 15g masla (1 čajová lyžička)
  • 750 g mrkvy
  • 30 g kokosového oleja (pridané k plátkom zemiakov na plechu na pečenie)
  • 800g zemiakov
  • Korenie: soľ + korenie + paprika (podľa osobných preferencií)
Recept verzie 1: Kuracie mäso so zemiakovými lupienkami a mrkvou (750 kcal)
  • 200g kuracích pŕs
  • Na koniec sa na mrkvu dá 10g masla
  • 350 g mrkvy
  • 15 g kokosového oleja (pridáva sa k plátkom zemiakov na plechu na pečenie)
  • 300g zemiakov
  • Korenie: soľ + korenie + paprika (podľa osobných preferencií)

Príprava večere na budovanie svalov

Príprava večere na budovanie svalov trvá asi 40 minút. 20 minút príprava + 20 minút pečenie/pečenie.

Začíname s Príprava zemiakových lupienkov pretože tieto trvajú v rúre najdlhšie.

tónovaná

večera

  1. Rúru predhrejeme na 220 °
  2. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je umyť zemiaky a odrezať všetky tmavé škvrny. Inak škrupinu neodstraňujem, ale je to na vás.
  3. Potom sa zemiaky nakrájajú na tenké plátky a poukladajú na plech (predtým plech vyložíme papierom na pečenie)
  4. Kokosový tuk sa naseká a rozdelí na plátky zemiakov. Asi 1/3 si odložte, aby ste kuracie prsia neskôr osmažili.
  5. Posypte plátky zemiakov korením
  6. Teraz vložte plech na pečenie asi na 30 minút

kuracím
tónovaná

Príprava mrkvy:

  1. Naplňte hrniec vodou a zohrejte ho na sporáku
  2. Mrkvu očistíme a nakrájame na tenké plátky alebo kocky
  3. Vložte mrkvu do vriacej vody a duste ju tam asi 15 minút

kuracím

Príprava kuracích pŕs:

  1. Zvyšný kokosový olej dáme na panvicu a zohrejeme
  2. Kuracie prsia posypte korením a smažte na strednom ohni asi 10 minút

A večera na budovanie svalov je hotová. Teraz dajte všetko spolu na tanier a nechajte na mrkve rozpustiť maslo. Je dôležité, aby ste mrkvu konzumovali vždy s trochou tuku, pretože inak vitamín A nemôže telo prijímať. Pretože zvyšok jedla má veľmi nízky obsah tuku, určite by ste sa nemali zaobísť bez masla. Dobrú chuť!