Top 5 receptov na vajcia - aké vynikajúce jedlá si môžete pripraviť z vajec

LaDoiPaşi

vajcia

Porcie

Vyberte počet ľudí pre ktoré chcete pripraviť tento recept a vypočítame vaše prísady

prísady:

  • 10 vajec (alebo koľko plnených vajec chcete získať);
  • 1 bravčová paštéta alebo hydinová paštéta (podľa preferencie);
  • 200 ml oleja pre majonézu;
  • 1 lyžička horčice.
Nájdite obchod v okolí

Ako pripraviť vajcia plnené paštétou a majonézou

Najskôr uvarte vajcia. Po uvarení ich prekrojíme na polovicu a odstránime žĺtky. Teraz zmiešajte paštétu so žĺtkami, kým vám nevznikne pasta. Touto pastou naplníte polovičky bielkov.

Samostatne si pripravte domácu majonézu z uvareného vaječného žĺtka a zo surového. Na začiatok dajte čajovú lyžičku horčice, aby sa majonéza nekrojila a na záver všetko zmiešate so smotanou. Túto zmes s majonézou dajte do veľkej misy a poukladajte plnené vajcia s plnkou dole.

Podávame teplé, je vynikajúce!

Top 5 chutných receptov s vajíčkom

Vajce je ideálne jedlo, ktoré môžete jesť kedykoľvek počas dňa. Patrí do kategórie zdravých, sýtych, ale aj neskutočne chutných jedál, bez mnohých ďalších prísad. Je to jedlo, ktoré sa dá rýchlo pripraviť v množstve receptov na raňajky, obed, olovrant alebo na večeru. Ponúkame vám niektoré recepty s vajíčkami, ktoré je v tomto období dobré vyskúšať.

Recept na vajcia plnené kuracím mäsom

Ingrediencie na asi 3 porcie:

  • 6 vajec;
  • 30 gr masla;
  • 150 kuracích pečienok;
  • citrónová šťava;
  • šalát;
  • petržlenová vňať;

● Ako pripraviť vajcia plnené kuracím mäsom:

Uvaríme vajcia uvarené natvrdo. Horizontálne prerežeme na polovicu a odstránime žĺtky. Medzitým je pečeň uvarená, scedená zo šťavy a prepasírovaná. Pečeň zmiešame so žĺtkami, nasekanou petržlenovou vňaťou, maslom, soľou a citrónovou šťavou. Miešajte, kým vám nevznikne pasta, a naplňte ňou polovice vajec.

Plnené vajcia ozdobíme listami šalátu.

Recept na florentské vajíčko

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 4 vajcia;
  • veľká paradajka nakrájaná na 4 okrúhle plátky;
  • 2 číslice;
  • listy špenátu.

● Ako vyrobiť florentské vajcia:

Vajíčka uvarte alebo položte podľa svojich preferencií. Kým sa vajíčka varia, pripravte si špenát. V miske si rozpustíme maslo, potom pridáme špenát a necháme ho stuhnúť do mäkka.

Žemle rozkrojíme na polovice, trochu ich opražíme a vymastíme maslom. Na plátok chleba položte plátok paradajky, lyžicu špenátu a vajíčko. Ak je uvarené, rozkrojte vajce na polovicu, vodorovne a preložte ho na špenát.

Navrch môžete tiež posypať omáčkou.

Recept na pošírované vajcia

Pózovanie znamená prípravu jedla v horúcej vode alebo inej horúcej tekutine, napríklad víne. Na výrobu vajec musíte:

  • Vodu privedieme do varu, kým nezačne bublať, keď dosiahne bod varu. V malej miske rozbite vajíčko. Vezmite špachtľu a urobte malý vír vo prevarenej vode a potom opatrne opatrne vložte vajíčko.

Vytvorí sa biela pena, ale nie je to problém. Môžete ho zobrať buď špachtľou, alebo ho môžete dať po okraj misky, aby ste videli, ako sa vajíčko vyrába. To je všetko. Môžete rýchlo vyrobiť toľko pošírovaných vajec, koľko chcete.

Omeleta so zeleninou

Zloženie pre 2 osoby:

  • 4 vajcia;
  • štvrtina pohára mlieka;
  • Zelenina (paprika, brokolica, cibuľa, špenát, pár druhov zeleniny, podľa preferencie). Môžete tiež použiť mrazenú zeleninovú zmes.
  • Syr alebo syr;
  • Soľ a korenie.

● Ako pripraviť omeletu so zeleninou:

Vajcia rozšľaháme a zmiešame s mliekom, zeleninou a syrom alebo syrom. Keď získate homogénnu zmes, vložte všetko do panvice s trochou masla alebo olivového oleja. Nechajte pôsobiť na sporáku, kým nezhnedne, z oboch strán, potom vložte na pár minút do rúry.

Zeleninová frittata sa podáva horúca. Pre extra chuť môžete navrch posypať ďalšou porciou syra.

Recept na miešané vajcia na lôžku zo sladkých zemiakov

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 4 vajcia;
  • 2 sladké zemiaky alebo normálne zemiaky, podľa preferencií;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 2 cibule;
  • lyžica masla;
  • soľ a korenie.

● Ako pripraviť pošírované vajcia na zemiakovom lôžku:

Zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky. Nakrájajte cibuľu a cesnak, ale nie najemno, a osmažte ich na panvici na masle. Pridajte zemiaky a vložte vrchnák, aby rýchlejšie prenikol. Keď sú zemiaky mäkké, na vrch rozlomte vajcia, ako na praženicu. Navrch posypte korením podľa chuti a nechajte pôsobiť v ohni, kým nie sú pripravené vajcia.

Jednoduché a rýchle recepty na vajcia, ktoré môžete vyskúšať kedykoľvek počas dňa!