Top 5 štiav na detoxikáciu
Uverejnil: LaRevista.ro 11. apríla 2016 v rubrike Life Zanechať komentár
Detoxikačná kúra neznamená hladovanie a žiadne stravovanie zachádzajúce do extrémov, ale pre organizmus je vždy účinné, pokiaľ nepripravíte svoje telo o základné živiny. Ovocné a zeleninové šťavy môžu byť skvelým prostriedkom na naštartovanie procesu chudnutia alebo naštartovanie počas plató, ale tiež na podporu imunitného a tráviaceho systému, ktorý si niekedy vyžaduje prestávku.
Ak sa pripojíte k detoxikačnej kúre a princípom ortomolekulárnej výživy, ktorá tvrdí, že bunková dysfunkcia je pôvodcom chorôb a dokonca aj obezity, budete môcť detoxikovať svoje telo zdravo a zároveň schudnúť. „Bunky, keď nemajú úžitok zo špecifických živín v optimálnych koncentráciách, spotrebúvajú aberantnú energiu, produkujú prebytok a neutralizujú voľné radikály, už neodstraňujú zvyšky, starnú a rýchlejšie zomierajú, pričom požadujú rýchlejšiu výmenu. Inými slovami, bunková dysfunkcia priamo ovplyvňuje mechanizmy chuti do jedla a metabolizmu. Preto, aby sa spustil proces chudnutia, musia byť bunky zdravé a musí im byť poskytnutá určitá optimálna koncentrácia mikroživín, “vysvetľuje Dr. Horațiu Albu, špecialista na ortomolekulárnu výživu a magister v molekulárnej biológii rakoviny.
Detoxikačná kúra spočíva v vylúčení komerčne spracovaných potravín, kávy, alkoholu, tabaku, cukru, múky, mliečnych výrobkov, mäsa, vajec. Namiesto toho budú za studena lisované organické šťavy z ovocia a zeleniny tie, ktoré pomáhajú eliminovať toxíny a regenerovať tkanivá. Tu sú najvhodnejšie šťavy na detoxikáciu.
Naklíčená šťava zo zelenej pšenice
V procese klíčenia má pšeničná tráva vysokú hladinu živín a enzýmov, čo umožňuje živinám rýchly vstup do krvi. Pšeničná tráva obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín a je plná chlorofylu, vitamínov a minerálov. Štúdie naznačujú, že tieto výhody zlepšujú trávenie a zlepšujú žalúdočné problémy a vďaka vysokému obsahu chlorofylu sú účinné v boji proti rakovine. Keď sa chlorofyl dostane do krvi, stimuluje hemoglobín, obohacuje bunky tela kyslíkom a čistí ich od škodlivých látok.
„Šťava z pšeničnej trávy je vynikajúci detoxikátor, uľahčuje vylučovanie toxínov a prebytočných tukov z tela. Šťava z pšeničnej trávy je navyše jedným z najsilnejších detoxikátorov pečene “, vysvetľuje Dr. Horațiu Albu.
Zeleninová šťava
Výhodou zeleninových štiav je, že nezvyšujú hladinu glukózy v krvi, ako je to v prípade ovocných štiav. „Mnoho ľudí, ktorí sa detoxikujú, sa spolieha výlučne na ovocné džúsy, ktoré však často bránia ketogenéze, a preto nedochádza k„ topeniu “tukového tkaniva v detoxikačných kúrach. Ketogenéza je prirodzený, fyziologický proces, ktorý nastáva, keď telo premieňa tuky na energiu, keď neprijíma dostatok glukózy (sacharidov). Tuk sa štiepi na ketolátky a používa sa ako palivo namiesto glukózy, a tak rozpúšťa tukovú rezervu tela. Ketogenéza u zdravého človeka môže nastať, keď neprijíma alebo neprijíma menej sacharidov, ako je potrebné, počas obdobia intenzívneho cvičenia alebo pri dodržiavaní diéty s nízkym obsahom sacharidov, ale s vysokým obsahom tukov, “dodáva Dr. Horatiu Albu.
Ideálnou možnosťou na detoxikáciu je zeleninová šťava pozostávajúca z kombinácie paradajok, mrkvy, uhoriek, zeleru, kyslej kapusty, cibule, citrónu, kôpru, bazalky, petržlenu.
Ananásový džús
Zo všetkých druhov ovocia je ananás najúčinnejší pri detoxikácii, pretože pomáha zlepšovať trávenie vďaka účinnej látke zvanej bromelaín. Táto látka sa rozkladá a prispieva k rýchlemu tráveniu potravy, čím predchádza zápche a nadúvaniu. Ananás je navyše bohatý na vitamín C, ktorý urýchľuje metabolizmus a dodáva energiu. Ananás tiež pomáha v boji proti nezdravým túžbam, pretože obsahuje tryptofán a zvyšuje produkciu serotonínu, hormónu zodpovedného za dobrú náladu. Ďalším dôvodom konzumácie ananásu je jeho veľmi dobrá diuretická kapacita a skutočnosť, že zabraňuje ukladaniu tukov v tele.
„Ananás je bohatý na draslík, vitamín C a podporuje imunitný systém obnovením červených krviniek. Je to vynikajúci zdroj vlákniny, živín, ktoré vám uhasia chuť do jedla a predĺžia pocit sýtosti. Ananás má zároveň nízky obsah kalórií, aj keď je veľmi sladký, “vysvetľuje doktor Albu.
Šťava z červenej repy
Červená repa obsahuje komplex vitamínov a minerálov, ktoré len zriedka nájdeme, a navyše môže pomôcť vyliečiť nádory, choroby pečene, srdcovo-cievne ochorenia, trávenie, posilňuje imunitu a je silná protizápalová, detoxikačná a energetická energia. Cvikla obsahuje celý komplex vitamínu B, draslíka, mangánu, vitamínu C, vitamínu A, horčíka, fosforu, jódu, vápniku, síry, antioxidantov a železa, inými slovami všetkého, čo telo potrebuje.
Mrkvová šťava
Mrkva má vysoký obsah vody (asi 88%), ale je tiež vynikajúcim zdrojom vlákniny a bielkovín v potrave. Šťava sa v tele veľmi ľahko asimiluje, je neuveriteľne zasýtená a tiež pomáha v boji proti pocitu hladu vďaka vysokému obsahu vlákniny a bielkovín. Nízky glykemický index umožňuje postupnú asimiláciu mrkvovej šťavy v tele a udržuje hladinu cukru v krvi na optimálnej úrovni, aby mozog dlho vnímal pocit sýtosti. V neposlednom rade má mrkvová šťava veľmi nízky kalorický príjem a spôsobuje, že telo spaľuje tukové zásoby na energiu. Nezabúdajme, že mrkvová šťava je tiež vynikajúcim detoxikátorom, zlepšuje trávenie, pomáha eliminovať toxíny nahromadené v pečeni a čistí cievy od usadenín cholesterolu.
„Pri výbere detoxikácie pomocou džúsov vždy myslite na to, že príjem zo zeleniny musí byť vyšší ako z ovocia a hlad musí takmer chýbať. V tomto zmysle môžete diétu doplniť bezlepkovým chlebom. Okrem toho sa vždy rozhodnite pre organické šťavy získané lisovaním za studena, aby všetky výživné látky zostali neporušené. V neposlednom rade konzumujte veľa vody, aby ste pomohli detoxikačnému procesu, “uzatvára Dr. Hora Aliu Albu.