Topinambur na chudnutie - zážitky

Napriek mnohým pokušeniam neslabnúť je jednoduchšie, keď sa chuť do jedla podriaďuje cieľom chudnutia. Potlačiteľ chuti do jedla nemusí byť chemická látka. „Piť veľa“ nie je pri chudnutí vždy vhodné. Dosť často trvá plný žalúdok, aby sa uhasila príliš horúca chuť k jedlu. Jedlo s nízkym obsahom kalórií, ktoré napriek tomu dobre chutí a uspokojí, je často založené na prirodzenom potlačovacom mechanizme chuti do jedla, ako je liečivá rastlina bohatá na vlákninu - Topinambur. V rámci nášho porovnania potlačujúceho chuť do jedla sme vykonali test na topinambur a získali sme vlastné skúsenosti.

Čo je topinambur?

Topinambur, rozpoznateľný podľa kvetu, pochádza z rovnakého rodu ako slnečnica. Kvetenstvo hermafroditu dorastá až do desiatich centimetrov od pazúch mladých listov. Po tom, čo dlhé slnečné dni uplynuli svoj vrchol a denného svetla je opäť málo, vytvárajú žiarivo žlté lúčne kvietky. Obdobie kvitnutia je medzi augustom a novembrom. Medzi októbrom a marcom vytvára rodina sedmokrásky na zimu systém výhonkov tesne pod zemou. Tu „topinambur“ ukladá živiny do hľuzy. Biele mäso hľuzy topinamburu obklopuje jemnú béžovú až fialovú farbu kože. Vďaka svojmu tvaru a veľkosti sa táto časť rastliny nazýva aj Erdapfel alebo Erdbirne (podobne ako zemiak na južných nemecky hovoriacich miestach). Dobre vyzbrojené podzemné skladovacie priestory odolávajú extrémnym teplotám až do -30 stupňov, zatiaľ čo každoročné výhonky topinamburu zomierajú na jeseň. Záhradkári ho potom odrežú, aby podporili zvýšené pučanie.

Vonkajšie sa rizómy "Borbel" podobajú zázvoru dostupnému na mnohých trhoch, ktorý mimochodom môže tiež prispieť k zníženiu hmotnosti.

Ako funguje topinambur?

Rovnako ako mnoho iných druhov, ako napríklad čakanka, artičok, kozia brada a púpava, aj jeruzalemský artičok uchováva cukor vo forme polysacharidov z fruktózy. Tento fruktán, nazývaný inulín, prvýkrát objavil Carl von Linné v roku 1804 v rodine sedmokrásky podobnej asterom starovekého sveta Afriky a Eurázie. Vývojár botanickej taxonómie pomenoval bylinu podľa gréckeho slova „hinaein“ (na čistenie) „Inula“ kvôli laxatívnemu účinku, ktorý často spôsoboval úbytok hmotnosti. Posledné štúdie naznačujú, že rozpustná prebiotická vláknina inulín zvyšuje obsah bifidobaktérií a laktobacilov v čreve, a tým zlepšuje vstrebávanie životne dôležitých látok, ako je vápnik, počas trávenia.

Na rozdiel od škrobu, ktorý je zásobou uhľohydrátov v zemiakoch, inulín z topinamburu nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Preto sú jedlá, v ktorých je „zemská slnečnica“ varená, dusená alebo vyprážaná ako krémová polievka, pyré, chrumkavá príloha, v omáčke alebo v kastróle, vhodné pre diabetikov alebo pre zdravé chudnutie pri chudnutí.

Nie sú známe žiadne vedľajšie účinky. Iba suroví potravinári, ktorí vôbec nevaria topinambur, musia čakať nafukovanie, ak sú žuvacie pohyby príliš ekonomické.

Topinambur potláčajúci chuť do jedla má priaznivejšiu energetickú bilanciu pri chudnutí ako zemiak. Plodina, ktorá sa pestuje hlavne na juhu Francúzska, obsahuje iba asi tridsať kalórií na sto gramov, v porovnaní s asi 85 kcal pre „škrobovú bombu“, ktorá má niekoľko názvov. Umožňuje vám schudnúť bez obetovania potešenia. Vďaka vysokému obsahu vlákniny až 22 percent jeruzalemský artičok uspokojí aj pri malých dávkach, a preto pôsobí ako jemný prostriedok na potlačenie chuti do jedla ako súčasť jemného chudnutia.

Redukcia hmotnosti by nemala zanechať žiadne príznaky nedostatku. Aj tu prírodný produkt spĺňa očakávania v teste na topinambur. Plný karoténu, vitamínov skupiny B, biotínu, kyseliny nikotínovej a draslíka, topinambur posilňuje vitalitu aj napriek režimu chudnutia. Prírodný prostriedok na potlačenie chuti do jedla je jednou z rastlín najbohatších na draslík. S vysokým obsahom esenciálneho minerálu potlačuje chuť do jedla podporuje rast buniek, vzájomné prepojenie neurónov a prietok krvi, a preto je malým zasväteným tipom medzi látkami potlačujúcimi chuť do jedla.

Kde kúpiť topinambur?

Topinambur je samozrejme možné kúpiť bez lekárskeho predpisu, pretože je to prírodná rastlina. Topinambur je k dispozícii na platforme Amazon ako:

Skúška topinamburu - záver

Tento bylinkový prípravok na potlačenie chuti do jedla je veľmi sľubným variantom, pokiaľ ide o rozumnú podporu vašej stravy alebo hľadanie ľahšieho úvodu do zdravej formy výživy. Ako pomôcku pri chudnutí je možné rastlinu bohatú na draslík s množstvom vitamínov a minerálov kúpiť cez internet bez lekárskeho predpisu.

Cena: -

0 použitých a nových dostupné z