Torta s vlašskými orechmi a sračkami DUKANSKÉ RECEPTY

  • Domov
  • O nás
  • DUKANSKÁ DIÉTA
  • recepty
    • Sladkosti
    • Kuracie/morčacie jedlá
    • Hovädzie jedlá
    • Chlieb/pizza
    • Polievky/bujóny
    • Variant ponuky
    • Recepty skončili
    • Šaláty/Ostatné jedlá
    • Predjedlá
    • Nápoj
    • Zložky/výrobky
    • Veľkonočné menu
    • Vianočné menu
    • Pôstne recepty
  • Dukanova/úžitková strava
  • Nová Dukanova diéta
    • MESIAC
    • UTOROK
    • STREDA
    • ŠTVRTOK
    • PIATOK
    • SOBOTA
    • NEDEĽA
  • Kontakt
  • Domov
  • O nás
  • DUKANSKÁ DIÉTA
  • recepty
    • Sladkosti
    • Kuracie/morčacie jedlá
    • Hovädzie jedlá
    • Chlieb/pizza
    • Polievky/bujóny
    • Variant ponuky
    • Recepty skončili
    • Šaláty/Ostatné jedlá
    • Predjedlá
    • Nápoj
    • Zložky/výrobky
    • Veľkonočné menu
    • Vianočné menu
    • Pôstne recepty
  • Dukanova/úžitková strava
  • Nová Dukanova diéta
    • MESIAC
    • UTOROK
    • STREDA
    • ŠTVRTOK
    • PIATOK
    • SOBOTA
    • NEDEĽA
  • Kontakt

Koláč s vlašskými orechmi a sračkami

sračkami
Aj keď to nie je pre diétu (ale vyhovuje to aj konsolidačným sviatočným jedlám a novej verzii dukan), stále som sa rozhodol dať vám recept, že koláčik robím zakaždým, keď mám príležitosť a som požiadaný. Dúfam, že to niekedy vyskúšate.

Fáza konsolidácie, konečná stabilizácia

Prísady do cesta:

Zloženie na plnenie:

Ingrediencie na mazanie koláčov:

Príprava:

Vložte suroviny do pekárne v poradí, v akom sú uvedené vyššie. Vložte stroj na program miesenia a kysnutia, ktorý často trvá asi 1 hodinu a pol. Ak ho hnetiete ručne, nechajte ho rovnako dlho.

Medzitým si pripravíme orechovú kompozíciu. V miske zmiešame vlašské orechy s cukrom, mliekom a kakaom. Hovno sa krája na malé kúsky.

Po miesení a kysnutí cesta sa cesto položí na stôl vymastený olejom a rozdelí sa na dva.

Každá časť kôry sa natiera ručne a na ňu sa na celú plochu cesta položí polovica vlašského orecha, potom sa sráči a stočí. Ak si pomažete ruky trochou oleja, bude to ešte jednoduchšie.

torta

To isté urobte s druhou časťou cesta.

Každá rolka sa umiestni do samostatného podnosu, vymasteného olejom a vyloženého múkou. Môže sa použiť iba štvorcový podnos.

Podnos nechajte ešte 1 hodinu kysnúť a zakryte ho 30 minút čistou kuchynskou utierkou.

dukanské

Pred vložením do rúry vymastíme žĺtkom zmiešaným s 3 lyžicami mlieka a potom na vrch prisypeme cukor.

Pečieme na 180 stupňov asi 40-45 minút, alebo kým nezhnednú. Ešte teplú vyberte z panvice a nechajte vychladnúť prikryté utierkou.

torta

P.S. Môžu byť vyrobené iba z vlašských orechov, sračiek alebo hrozienok.

dukanské