Torta z bielej čokolády na moje narodeniny

moje

Minulý týždeň som mal narodeniny, dovŕšil som 33 rokov. Chcela som pripraviť jednoduchý koláč a tak to dopadlo.

bielej

torta

bielej

  • 6 vajec
  • 6 lg apa
  • 12 lg cukru
  • 12 lg múky
  • 1 prášok do pečiva (voliteľné, vrch rastie veľmi pekne a bez)
  • šťava z 2-3 cvikly
  • 250 gr mascarpone
  • 200 gr bielej čokolády
  • 400 ml kyslej smotany na šľahačku
  • 200 g tvarohu (najlepšie tuku)
  • 100 g práškového cukru (ak chcete sladší, môžete pridať viac cukru).
  • vanilková esencia.

[název prípravku = ”Príprava”]

Bielu čokoládu rozpustíme a necháme trochu vychladnúť. Počas tejto doby zmiešajte tvaroh s mascarpone, pridajte cukor a esenciu a na záver zapracujte šľahačku. Do tejto kompozície pridajte bielu čokoládu a niekoľko hodín dajte do chladničky.

Vrch nakrájajte na 3 vrstvy, sirup: sirup/jahodový kompót alebo sirup podľa želania.
V rovnakej forme pečenia položte prvú vrstvu vrchnej časti, sirup, položte vrstvu krému a tak ďalej, až kým neskončíme s poslednou vrstvou vrchného sirupu a všetko odložte do chladničky.
Získaný koláč môže byť oblečený do šľahačky alebo fondánu alebo do polevy. Môže byť ozdobený, ako sa vám páči. K tejto torte som sa rozhodla vyrobiť niekoľko fondánových kvetov.
Moja narodeninová torta bola oblečená v šľahačkovej smotane a mala jednoduchý fondánový ornament.
Prajem vám, aby ste si vychutnali štedrý plátok, pretože výroba tohto koláča spotrebuje pár kalórií:))