TRADÍCIE Nechané na sušenie syra
Sobota pred lístkom suchého syra, nazývaná tiež Medvedia sobota, bola venovaná milodarom pre duše zaspaných. V tento deň sa podávali syrové a vaječné koláče. V niektorých oblastiach bol vyrobený veľký koláč, ktorý sa jedol v celku a za pomoci niekoľkých šálok vína slúžil pre vitalitu tela počas pôstu, ktorý nasledoval.
Populárne zvyky stratili význam a ponechali iba niektoré zákazy, niektoré z nich sa považujú za povery. Hovorilo sa teda, že v poslednú sychravú sobotu by muži nemali pracovať.
* Čo sa robilo v sobotu pred pôstom na pomoc a zväčšenie domu
V prvom rade muži nepracovali. Ani ženy ich nepustili, aby im v domácnosti neušlo zle.
Hovorilo sa, že ak sa táto sobota nebude konať tak, ako hovorievali starší, hrozilo nebezpečenstvo pádu, nebezpečenstva, napadnutia divou zverou.
Ženy nešili, neprali pánske košele, pretože “kto nosí košeľu vyrobenú v tento deň, spadne z miesta, kde stúpa“, Povedala povera zhromaždená etnológom Th. Speranţia.
Ani tí, ktorí nejedli prijatú almužnu, neboli v bezpečí. Hovorilo sa, že kto v tento deň nejedol koláče, spadne zo stromu.
Možno odtiaľ pochádza (príliš) pokojný charakter rumunského ľudu. Poslednú sobotu pred pôstom ste zrejme museli jesť koláče. Ďalšia povera, ktorá mala vystrašiť, bola, že ak teraz nebudete jesť koláče, budú prechladnutí celé leto.
Na ženy nezabudli ani určité zvyky. Hovorilo sa, že keby pracovali v tento deň, ich deti by ochoreli. ““nervové choroby„. Iní povedali, že „dostanú očné choroby„.
Aj v tento deň bolo umývaných tých pár, ktorí mali v sebe syr. Hovorilo sa, že voda „pije sa pre stratu chorôb„.
„Ak budú pracovať na Bielu sobotu, zosvetlí im to vlasy“, Povedali niektoré baby. Za týmto účelom sa pri praní dával do postele z postele kúsok syra, aby čoskoro nezbelel. Hovorilo sa tiež, že ten, kto neoslavuje, zaplní svoj dom mravcami.
A dievčatá priniesli v tento deň džbán s vodou z najchladnejšieho prameňa a dávali milodary, aby mali prameň na druhom svete.
* Biely týždeň alebo Šialený týždeň
Počas Bieleho týždňa nie je podľa populárnej tradície dobré, aby sa ľudia oženili alebo zomreli. Volá sa Bláznivý týždeň, pretože tento týždeň, “len šialení sa začnú ženiť, len hlupáci a škaredé dediny sa len teraz pokúšajú oženiť, zatiaľ čo všetci dobrí, ktorí sa chystali sobášiť počas mäsožravcov, sa už oženili.„.
Je možné, že niektoré z týchto starých tradícií boli násilne „zakryté“ novou vierou, kresťanstvom. Pamätáme si na rímsky sviatok Juno-Februata, venovaný rovnomennej bohyni, považovaný za patrónku manželstva.
Počas Lupercalie sa dievčenské menovky zhromažďovali do škatúľ a chlapci si ich losovali. Vytvorené páry museli podľa starodávnej tradície trvať celý rok, ale vo väčšine prípadov sa to obmedzovalo na fyzický vzťah.
* Povery počas Bieleho týždňa
Počas Bieleho týždňa to nebolo prekrútené, aby sa to nedialo “cez rok nespočetné množstvo ovocných červov„. V Syrovom týždni, nazývanom tiež Biely týždeň, “nie je dobré strihať, pretože vám vlasy zbelejú a čoskoro starnete„.
V týždni syra “neumývaj si hlavu, lebo sa líca otriasajú syrom„To znamená, že sa objavia lupiny a odfarbí predčasné vlasy,“ povedali starší.
V nespomínaný štvrtok, nečistý štvrtok alebo vo vlašskom štvrtok bolo zakázané prať košele a nekrútila sa žiadna vlna. Meno Vlași pripomína svätého hierarchu Vlasieho, sláveného 11. februára. Medzi ľuďmi sa vedelo, že je zodpovedný za čistotu a zdravie očí. Dôvodom, prečo sa objavuje aj na štvrtok Bieleho týždňa, môže byť Mobilný kalendár týkajúci sa začiatku pôstneho obdobia.
* Drahé piatky alebo ako udržať nárast v dome
Hovorí sa, že Dobré piatky sú dvanásť ročne, pred každým kráľovským sviatkom jeden po druhom. Kto sa nedrží tieto piatky, ktoré začínajú syrom, nemá nič navýšené a je chorý po celý rok, hovorilo niektoré baby a dokonca aj niektorí veriaci.
Drahé piatky sa konali pôstom a modlitbou, jedli sa iba večer. Konali sa “pre dobro domu a pre očistenie duše od hriechov pred Bohom”, Napísal do populárnych zbierok etnológ Th. Speranţia.
Mladí ľudia dodržiavali Veľký piatok, aby mali šťastie pri uzatváraní manželstva.
* Nedeľa zvyškov suchého syra alebo vyhnanie Adama a Evy z neba
Je to možno najdôležitejší sviatok po Zjavení Pána a prvý veľký sviatok mobilného kalendára, ktorý znamená pevné oddelenie od zakázaných jedál počas pôstu. Po jedle, radosti a dobrej zábave všetci v domácnosti jedli varené alebo pečené vajce, aby vyzerali ako krátke, malé a ľahké vajce, aby boli silné, zdravé. ako vajce po celý pôst. A „ako zje horúce vajce, tak nech rýchlo prebehne!„. V Lăsatul Secului bol zvykom, že každý jedol vajíčko, “aby bol celý rok tučný a guľatý ako vajce„.
Niektorí hádavejší ľudia povedali, že v takú noc, kvôli radosti a šťastiu, v deň Pôstu pôjde svet do záhuby.
V deň syra sa susedia a príbuzní navzájom ospravedlnili za pôst.
„V Lăsarea de sec šli dedinčania z dediny na kopec, priniesli stoly, stoličky, nápoje a jedlo, samozrejme chodia aj ženy a muži, starí i mladí. Potom hodovali, usporiadali toasty a mladíci pustili osvetlené kolesá dolu kopcom.„.
* Dobré alebo šialené známky sušeného syra
Na Cheese Leaving som musel veľa hrať, aby “pestovať vysoké konopeKričali ženy na okraji, ktoré neboli pozvané na tanec. Keď dieťa kýchlo na Odchode storočia, hovorilo sa, že mu bude poskytnutá určitá krava, aby na ňu malo šťastie.
V deň pôstu sa hovorilo „nechodte celý deň so žiadnym zrnkom pšenice, raže, kukurice, ovsa atď. alebo s jedlom na galejách, nedávajte zrno alebo neberte zrno do mlyna„. Večer niektorí ľudia vzali do úst všetky druhy jedla, zavreli oči a trikrát vyšli so zatvorenými očami a ústami plnými všetkých druhov zŕn, vyhodili ich z úst, aby zjedli svoje vtáky, a povedali: „Keď teraz nič nevidím, aby vtáky nevideli moje držanie, moje držanie alebo moje zrno.!„.
V pôstnom období, podobne ako na Veľkú noc a na Vianoce, boli všetky hrnce v dome, večer, popoludní, položené naruby, aby sa vyhnali škody. Myslelo sa na to, že počas Syrového týždňa a Veľkého pôstu by ste ich nemali poškvrňovať, to znamená, že by ste nemali jesť mäso, pretože škodí škodám.
* Očista rumunčiny na začiatku pôstu
Prvý pôstny mesiac bol veľmi dôležitým okamihom v živote roľníka bez ohľadu na jeho povolanie. Okrem čistenia riadu od nečistôt počas mäsožravcov bola potrebná aj očista tela, ktorá sa uskutočňovala prostredníctvom jedál, ktoré získavali rituálnu hodnotu. Jedným z nich bol aj jednoduchý boršč.
Na Spoločenstvách muži a ženy pijú celý deň v krčme, aby si umyli zuby od mäsa, ktoré zostalo medzi nimi a ktoré zafarbí mäso.
Ženy pijú, aby bolo konope krásne. Celý deň pili a hrali sa o konope a priviedli do domu niekoho vysokého, aby bol konope tenký a vysoký.