Tradičná belgická čokoláda sladená stéviou
| Ponuky a sezóny | Požitie/zložky | recenzie | Popis produktu |
EAN:

Belgická čokoláda je známa po celom svete. Za svoju dobrú povesť vďačí celkom tradícii, ktorá vyplýva z prísnej výrobnej legislatívy.
Cavalier Schokolade pokračuje v tejto tradícii a prelomuje nové priečky. Namiesto kontroverzných a často nežiaducich jednoduchých cukrov, Cavalier osladzuje svoje čokoládové špeciality stéviou. Stevia je prírodné sladidlo a od roku 2011 bola v Nemecku konečne schválená ako prídavná látka v potravinách. Má asi 450-krát vyššiu sladkosť ako normálny cukor, ale nespôsobuje zubný kaz a je relatívne kaloricky neutrálny.
Čokoláda Cavalier bola navyše ocenená pečaťou „Fair Trade“. To zaisťuje, že so surovinami pre čokoládu sa v ich domovskej krajine spravodlivo obchoduje. Čo to znamená, že producenti surovín dostanú cenu, ktorá je vyššia ako cena svetového obchodu, a preto nevedie k vykorisťovaniu často rozvojových krajín.
Chuť: Mliečna čokoláda (mlieko)
Cavalier ponúka svoje výrobky v rôznych veľkostiach:
Zloženie (príchuť mliečnej čokolády): Kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, vláknina (dextrín, inulín, oligofruktóza), kakaová hmota, srvátkový prášok, sladidlá (erytritol, steviolové glykozidy), emulgátor: sójový lecitín, prírodné arómy.
Kakaová sušina: minimálne 36%, mliečna sušina: minimálne 14%. Vyrobené v továrni na spracovanie mliečnych bielkovín, pšenice a orechov. Prirodzene obsahuje cukor.