Tradičné bulharské recepty na šaláty, jedlá so zeleninou a mäsom

Tradičné recepty z Bulharska

Recept na šalát požičaný od našich bulharských susedov je sýte a veľmi chutné jedlo. Pri hľadaní nových receptov a chutí sa naši kuchári zachránili a podelili sa o svoje obrovské kulinárske skúsenosti.

šaláty

Originálne bulharské recepty

Bulharská kuchyňa je dosť podobná tej našej, takže príprava rôznych špecifických jedál je nám známa. S balkánskymi susedmi sa môžeme bližšie zoznámiť prostredníctvom chutných receptov.

Bulharská púšť brioška

Pripravte majonézu: pripravte si zmes droždia, trochu teplého mlieka, lyžicu cukru a 2 lyžice múky. Nechajte to zdvojnásobiť objem. Do misy, kde formujeme cesto, dáme múku. Pokračuj v čítaní

Pečené feferónky dáme na olej do téglika

Pečieme papriky na sporáku, plechu alebo rúre. V dobre umytej nádobe posypte trochu soľou, poukladajte pečené papriky do vrstvy, pridajte nadrobno nakrájaný cesnak, potom nakrájaný zeler. Pokračuj v čítaní