Tréner Valentin Vasile, o extrémnej Dukanovej diéte, jej rizikách a chybách Rumunov
Valentin Vasile, osobný tréner a odborník na výživu a autor knihy „Životný štýl, nie diéta“, hovorí o rizikách, ktorým sú vystavení tí, ktorí dodržiavajú Dukanovu diétu, a o chybách, ktoré robia Rumuni pri cvičení.
V rozhovore Ziare.com, Valentin Vasile hovoril aj o jednej z hviezd, ktoré trénuje, a to o Virgilovi Iantuovi. Kouč je veľmi spokojný s vývojom moderátorky z Prima TV.
Trénovali ste niekoľko hviezd. Kto bol najposlušnejším študentom?
So všetkými hviezdami, s ktorými som pracoval, som mal veľmi dobré výsledky. V poslednej dobe som veľmi hrdý na Virgila Iantu, s ktorým spolupracujem od minulej jesene a ktorý veľmi dobre tvaroval jeho telo.
Hviezdy čelia pri prijímaní zdravého životného štýlu rovnakým prekážkam ako ostatní ľudia, s ktorými pracujem. Rozdiel by pravdepodobne mohol spočívať v tom, že osobnosti verejného života majú ďalší obmedzujúci faktor, a to časté cestovanie po krajine a do zahraničia. Pretože sa človek, či už hviezda alebo nie, rozhodne spolupracovať, očakávam, že bude dôverovať mojej odbornosti, takže bude automaticky počúvať moje rady.
Čo bolo najväčšou výzvou vášho života?.?
Najväčšou výzvou bola a je moja kariéra. Oblasť remodelácie tela je oblasť, ktorá sa vyvíja mimoriadne rýchlo. Vychádzajú mesačne alebo dokonca týždenne nové štúdie, ktoré vyvracajú alebo potvrdzujú staršie teórie, a ak sa nebudete špecializovať kontinuálne, za niekoľko mesiacov, maximálne za jeden rok, budete určite novou vlnou informácií zavalení.
Tento mimoriadne rýchly vývoj v tejto oblasti predstavuje skutočnú výzvu z hľadiska investovaných zdrojov.
V prvých rokoch som pracoval v tejto oblasti, zamestnal som sa v iných oblastiach činnosti, takže z druhého zamestnania som mohol platiť účty a z miesta, ktoré som mal ako kondičný tréner, Všetky svoje zárobky môžem reinvestovať do formálneho vzdelávania.
Oblasť remodelácie tela nie je v žiadnom prípade oblasťou, v ktorej sa vaše štúdium končí po dokončení vysokej školy. Prinajmenšom nie, ak sa chcete stať špecialistom.
Aká je najväčšia chyba, ktorú robíme, pokiaľ ide o šport?
Na túto otázku by som mohol napísať celú knihu. Ale asi najhoršou chybou je nesprávne vykonávanie cvikov, nerešpektovať biomechaniku pohybu. Vedľajšie účinky, ale aj dlhodobé účinky takejto chyby, môžu byť dosť vážne.
To je tiež dôvod, prečo je v programe Limitless, intenzívnom prestavovaní tela, ktorý koordinujem, pomer jeden tréner k maximálne 9 účastníkom, teda natrvalo, v telocvični, je najviac 18 ľudí s dvoma trénermi.
Ale čo sa týka diét?
Odpoveď na túto otázku je veľmi jednoduchá - z môjho pohľadu je najväčšou chybou vylúčenie skupiny potravín a implicitné obmedzenie rozmanitosti makro a mikroživín v jedálnom lístku, a to z dôvodov ako „páči sa mi/nepáči sa mi to“.
Tomu pevne verím vkus je vzdelaný, takže argument v kategórii „Nechcem jesť jedlo, pretože mi nechutí“ môže mať z dlhodobého hľadiska iba nevýhody pre moje zdravie a kondíciu.
Odporučte konkrétnu stravu?
Moje odporúčanie je zdravý životný štýl, nie strava. Výživovým princípom, ktorému verím v prvom rade, je somatická inteligencia, to je kapacita, ktorú má telo každého z nás a prostredníctvom ktorej telo komunikuje svoje potreby mikro a/alebo makroživín.
Samozrejme, po dlhom období zneužívania nezdravého jedla a pseudo-jedla môže dôjsť k vážnemu poškodeniu komunikácie s vlastným telom. Pre takúto situáciu je prinajmenšom teoreticky náprava jednoduchá - niekoľko mesiacov, minimálne 2 - 3, mať stravu, ktorá má rovnaké podiely zo všetkých skupín zdravých potravín, počas ktorých úplne vylúčiť z jedálenské polotovary a jedlá obsahujúce cukor a/alebo múku a iné náhrady.
Po období, v ktorom svojmu telu doprajete iba čisté jedlo, vám bude vedieť povedať, čo potrebuje - ak sa cíti lepšie s vyšším alebo nižším obsahom bielkovín, či dobre reaguje na ovocný cukor alebo lepšie reaguje na nasýtené tuky v mliečnych výrobkoch a syroch.
Čo si myslíš o Dukanovi?
Odpoveď na túto otázku je obsiahnutá v predchádzajúcej otázke. Dukanova diéta výrazne obmedzuje oblasť makro a mikroživín v strave. Z môjho pohľadu, Je to extrémna strava so závažnými zdravotnými rizikami čo neodporúčam ani v situáciách vyššej moci.
Môžete nám povedať viac o vyššie uvedenom programe Limitless Workout?
Mojou hlavnou špecializáciou je osobný tréner a strednou špecializáciou je odborník na športovú výživu. Som teda stúpencom personalizovaných služieb prispôsobených potrebám každého človeka, pokiaľ ide o prestavovanie tela.
Vytvorili sme štruktúru programu Limitless tak, aby išlo o intenzívny program s veľmi dobrými výsledkami v čo najkratšom čase, školenia prebiehali v kontrolovanom prostredí a podporovali zdravie (ako som už uviedol vyššie, správa je koučom pre deväť ľudí) a byť finančne prístupný pre čo najväčší počet ľudí.
Z čoho sa skladá?
Limitless je komplexný a intenzívny program, ktorý má holistický prístup k procesu remodelácie tela. Program má zložky školenia, výživy, koučingu a motivácie, ako aj dlhodobé vzdelávanie prostredníctvom seminárov a otázok a odpovedí.
Školenia sa uskutočňujú v intenzite, ktorá uspokojí potreby najpokročilejších účastníkov, ale umožní absolvovať program aj ľuďom bez športovej histórie. Skupinu tvorí maximálne 18 účastníkov, ktorí sú neustále pod dohľadom dvoch trénerov.
Je to riskantné? Sú ľudia, ktorí by ho nemali nasledovať?
Nie je to riskantný program, pretože nad každým účastníkom je vždy starostlivý dohľad, a to tak počas tréningu, ako aj mimo neho, a to interpretáciou krvných testov, hodnotiacich stretnutí a koučingu. Pretože sa však jedná o intenzívny program, je určený iba pre klinicky zdravých ľudí.
Aké náklady s nimi súvisia?
Cena programu začína od 165 eur za jeden mesiac a môže dosiahnuť až 110 eur/mesiac, ak je vopred zakúpený balíček s ôsmimi vydaniami.
Stručne povedané, môžete presvedčiť čitateľov stránok Ziare.com, aby nasledovali tento program?
Myslím si, že je najlepšie presvedčiť ďalších ľudí, aby sa zúčastnili Neobmedzených ľudí, ktorí už v programe boli a vedia, aké dobré boli výsledky. Niekoľko príkladov výsledkov si môžete pozrieť na webovej stránke programu.
V programe samozrejme nerobíme zázraky, ale môžem vás ubezpečiť, že to robí tým, že vytvára pre každého účastníka ideálne prostredie a všetky podmienky potrebné na to, aby sa jeho ciele v oblasti remodelovania tela stali v krátkom čase realitou. Buďme zdraví!