Treťou fázou Dukanovej diéty je prechod do stabilizačnej fázy
... žiť lepšie.
Tretia fáza Dukanovej diéty sa vo väčšine neoficiálnych nemeckých prekladov nazývala fáza konzervovania. Názov „konsolidačná fáza“ by bol vhodnejší, pretože sa vo francúzskom origináli označuje ako „phase de konsolidation“ a v anglickom preklade ako „konsolidačná fáza“. V úradnom nemeckom preklade sa teraz nazýva stabilizačná fáza - ktorá by zavŕšila zmätok. Preto radšej hovoríme o „tretej fáze“.
Počas tejto fázy si udržujete svoju váhu a pripravujete telo na celoživotné zmeny v stravovaní.
Túto tretiu fázu začínate, keď sa druhá fáza skončila, t. J. Keď ste dosiahli svoju cieľovú váhu. Celkové trvanie fázy 3 je rozdelené na dve polovice, jedna hovorí o 3 a a 3 b.
Diéta v tretej fáze Dukanovej diéty
Nové jedlá
Menu je ďalej doplnené - a tentokrát do značnej miery:
- nové druhy mäsa: jahňacie, pečené bravčové, takmer všetky druhy šunky; treba sa vyhýbať iba šunkám plným tuku, ako je napríklad parmská šunka (alebo tuk pred konzumáciou odstráňte).
- porcia určitých druhov ovocia denne
- jedna porcia tvrdého syra denne
- dva krajce celozrnného chleba denne
- jeden (P 3a) alebo dva (P 3b) krát škrobové sacharidy týždenne (napr. cestoviny, kuskus, šošovica, ryža)
Tu nájdete kompletný zoznam potravín v tretej Dukanovej fáze, ako aj pokyny na prípravu.
Banket
Vo fáze 3 a je tu povolené 1 SM škrobové jedlo týždenne, môžu sa jesť škrobové jedlá KH - a je povolené GM slávnostné jedlo - to znamená, že pri tomto jedle môžete jesť, čo chcete: vrátane predjedla, hlavného jedla, Zákusok a pohár vína. Chýba vám viedenský rezeň so zemiakovým šalátom? Bavorský krém? Pinot Noir z Ahr? Teraz je čas na tieto špeciálne potešenia!
Nemali by ste však byť prehnaní: Potešte sa rozmanitosťou a obľúbenými jedlami, ale nepodľahnite obžerstvu. Medzi SM a GM musí byť najmenej jedno ďalšie jedlo. Ideálne je mať napríklad slávnostné jedlo v piatok a jedno v nedeľu. Možná je aj kombinácia piatku a soboty. Mimochodom, Dukan odporúča jesť tieto špeciálne jedlá večer.
V druhej polovici fázy 3 sa môžu konzumovať 3 b, 2 SM škrobové jedlá a 2 GM slávnostné jedlá.
Dni bielkovín
Každý týždeň musíte mať čistý bielkovinový deň, takže jedzte rovnako ako v prvej fáze. Dukan odporúča štvrtok. Je dôležité, aby ste si vybrali vždy ten istý deň.
Ďalšie stravovacie pravidlá
Za deň musíte zjesť dve a pol polievkové lyžice ovsených otrúb a vypiť najmenej 1,5 litra vody.
Trvanie tretej fázy
Trvanie tretej fázy diéty Duka závisí od predchádzajúceho chudnutia: malo by trvať 10 dní za každý stratený kilogram. Ak ste teda zhodili 10 kg, tretia fáza by mala trvať 100 dní. Ak ste zhodili 4,5 kg, bude to trvať 45 dní.
Účinky v tretej fáze
Tretia fáza slúži na konsolidáciu - počas tejto doby by ste nemali chudnúť ani priberať - menšie výkyvy hmotnosti samozrejme nie sú vylúčené.
Pohyb v tretej fáze
V tretej fáze by ste mali chodiť asi 25 minút denne.