Tri chutné a zdravé recepty na džúsy z; Skvelé džúsy
Každodenným pitím čerstvo vylisovaných ovocných a zeleninových štiav získate všetky dôležité vitamíny a minerály, ktoré potrebujete pre vyváženú a zdravú stravu. Odšťavovanie robí trávenie čerstvých surovín obzvlášť ľahkým a stráviteľným. A nielen to: Čerstvo vylisované džúsy majú množstvo ďalších pozitívnych vlastností. Dodajú energiu a zasýtia vás, majú detoxikačný účinok a posilňujú imunitný systém! Pravidelné pitie čerstvých štiav tiež pomáha rozvíjať zdravé stravovacie návyky a predchádzať chorobám a zdravotným problémom - to všetko je detská hra!
Skvelé džúsy - skvelá kniha
Pozreli sme si pre vás knihu „Super džúsy“ od Erin Quon a Sary Remingtonovej, vyskúšali sme veľa receptov a tu uvádzame náš obľúbený recept potom, ako sme načrtli rôzne druhy odšťavovačov a ich výhody. Príjemnú zábavu pri remixovaní a užívaní!
Správny odšťavovač
Pomaly sa otáčajúci odšťavovač, ako napríklad veľmi dobre hodnotené ovocie Klarstein Fruitpresso (približne 90 €), má nízky počet otáčok za minútu, a tak spracuje ovocie a zeleninu na kašu skôr, ako zmes pretlačí cez sito. Vďaka tomuto systému je výťažok šťavy obzvlášť vysoký a do šťavy sa nevíri toľko kyslíka, čo zvyšuje sviežosť. Príprava džúsu tu trvá trochu dlhšie, ale je tiež šetrnejšia, pretože kvapalina sa nezohrieva toľko ako v odstredivom odšťavovači, čo znamená, že sa zachovajú zdravšie enzýmy citlivejšie na teplo.
V odstredivkovom odšťavovači sa ovocie a zelenina krája veľmi rýchlo sa otáčajúcim trecím kotúčom. Potom sa hmota odstredivou silou pritlačí na sito a odšťaví sa. Veľká výhoda: Je to veľmi rýchle a veľa odstredivkových odšťavovačov, ako napríklad bestseller HR1871/10 od spoločnosti Philipps (približne 160 €), má veľký otvor, vďaka ktorému nemusíte ovocie vopred zmenšovať. Toto vás zbaví veľa práce a ušetrí drahocenný čas!
Recepty 3 lahodných štiav
Autor: Sara Remington
Šťava 1: Osviežujúci elixír
500 g vodného melónu, bez semien
1 vápno
1 uhorka
1 kúsok čerstvého zázvoru
Melón a limetku olúpte a nakrájajte na kúsky. Uhorku nakrájajte na kúsky a odšťavte ju spolu s melónom, limetkou a zázvorom.
Autor: Sara Remington
Šťava 2: šťava z červenej repy a jabĺk
4 červené jablká
3 cibule červenej repy
250 ml kokosovej vody
Jablká a cviklu nakrájajte na kúsky a spolu odšťavte. Šťavu nalejte do pohárov a vmiešajte kokosovú vodu.
Autor: Sara Remington
Šťava 3: zázvorová hrušková šťava z nashi
2 citróny Meyer
6 nashi hrušiek
1 kúsok čerstvého zázvoru
Nakrájajte citróny a hrušky nashi a odšťavte ich spolu so zázvorom.
Váš redakčný tím Fitness Friends vám želá super zdravý štvrtok so super džúsmi!