Tri chutné recepty s cuketou
Dostali ste cuketu v chladničke a neviete, ako ich pripraviť? Zozbierali sme pre vás niekoľko receptov
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
1. Cuketové špagety
prísady
- olej
- 500 g mletého mäsa
- 1 mrkva
- 200 ml zeleninového vývaru
- 2 plechovky robustných paradajok
- 2 stopky bazalky
- 1/4 zväzku petržlenovej vňate
- 2 stopky tymianu
- 3 cukety
Tak sa to robí
- Mleté mäso orestujeme na troche oleja.
- Mrkvu nakrájajte a pridajte do panvice so zeleninovým vývarom, hustými paradajkami a bylinkami.
- Omáčku necháme dusiť a špirálou vykrajujeme cuketu.
- Cuketové rezance zalejeme horúcou osolenou vodou a potom ich rozložíme na tanier.
- Omáčkou zalejeme zeleninové cestoviny.
Snažíte sa jesť jedlo s nízkym obsahom sacharidov? Potom určite vyskúšajte tieto nízkotučné cestovinové výtvory vyrobené z cukety.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. Gratinovaná cuketa s proso
prísady
- 200 ml zeleninového vývaru
- 2 lyžice proso
- 125 g póru
- 50 g mrkvy
- 1 cuketa
- 100 g kyslej smotany
- 25 g nasekaných mandlí
- soľ a korenie
Tak sa to robí
- Zeleninový vývar privedieme do varu a pridáme proso. Toto necháme dusiť 10 minút.
- Potom do hrnca pridáme pór a mrkvu a dusíme ďalších 10 minút.
- Cuketu pozdĺžne nakrájame a vydlabeme.
- Naplňte cuketu proso zmesou.
- Zložte mandle do kyslej smotany a všetko dochuťte soľou a korením.
- Na cuketu dáme polevu a dáme ich piecť do rúry na 25 minút na 180 stupňov.
3. Cukety ravioli
prísady
- 250 g ricotty
- 110 g parmezánu
- 1 vajce
- 1 strúčik cesnaku
- 6 g bazalky
- soľ a korenie
- 2 cukety
- Talianska paradajková omáčka
- Mozzarella
Musí dnes byť kuchyňa rýchla? Potom je tu našich 30 obľúbených receptov na blesk.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Tak sa to robí
- Vložte do misky ricottu, parmezán, vajce, cesnak, parmezán, bazalku, soľ a korenie.
- Cuketu ošúpeme na tenké prúžky a formujeme po 4 mriežkach.
- Naplňte ravioli zmesou ricotty, rozložte ju do zapekacej misy a zalejte ju paradajkovou omáčkou a syrom.
- V rúre 20 minút na 180 stupňov. Hotovo!