Trik s egoizmom - konzultačná hodina lekára Stutza
Aeschbacherova lekcia o diéte 66. Ako sa dá ľuďom útechy a frustrácie natrvalo schudnúť? S potrebnou porciou introspekcie a sebalásky.
Jedenie nielen uspokojí fyzický hlad, ale aj veľa emocionálnych potrieb a reguluje negatívne emócie. Ľahká a takmer neobmedzená dostupnosť lacného jedla nás láka jesť nad skutočný hlad. Zdravotné riziko vzniká pri nadmernom použití tejto stratégie, keď sa jedlo stáva náhradným činom. Potom nezdravé stravovacie správanie stuhne do pretrvávajúceho vzorca. Ak sa vyskytnú čo i len najmenšie záťaže, postihnutí namiesto vhodného riešenia každodenných problémov chytia ďalšie najlepšie jedlo.
Aj keď je jedlo v skutočnosti neutrálne, môže sa dokonca stať náhradnou ošetrovateľkou, s ktorou si človek môže vytvoriť skutočný emocionálny vzťah. Jedlo zmierňuje osamelosť, pretože nám pripomína dôležitých ľudí. Vedci zistili, že príčinu tohto problému je potrebné zistiť pri prvom vyskúšaní daného jedla. V takýchto chvíľach boli prítomní rozhodujúci opatrovatelia, ktorí dávali pocit bezpečia. Mozog potom začne kombinovať zážitok z jedenia s prospešnou emóciou. Tento pocit sa posilňuje pri každom ďalšom vychutnávaní príslušného jedla. Toto spojenie sa stáva natoľko nezávislé, že nakoniec myšlienka na samotné jedlo vyvolá pocity bezpečia a bezpečia. Rozhodujúcim faktorom sa zdá byť nutkanie niekam patriť a vyhnúť sa osamelosti.
Táto silná emocionálna väzba robí pochopiteľným, prečo je pre postihnutých také ťažké schudnúť. Okrem toho stres z bežných stravovacích programov iba zvyšuje tendenciu k úteche. Nízkokalorický príjem aktivuje mozgové funkcie, ktoré sú zodpovedné za reakciu na stres. Vďaka tomu tí, ktorí chcú schudnúť, siahnu pri najmenšom emočnom strese po tučných a sladkých jedlách a podporia obávaný jo-jo efekt. Výsledkom je, že po diéte priberáte viac, ako ste predtým stratili.
Predpoklad, že chudnutie je iba otázkou disciplíny, je preto čistý nezmysel. Každý, kto to tvrdí, jednoducho ignoruje životný príbeh, emočné zranenia a naučené stravovacie správanie a robí dotyčnú nespravodlivosť. To ich však nezbavuje možnosti podniknúť kroky na prekonanie zaužívaných vzorcov správania, aj keď by bolo najpohodlnejšie pokračovať ako predtým. Iste, opätovné učenie je únavné, ale obohacujúce.
Najsľubnejším prístupom je urobiť veľmi malé kroky. Je to veľmi dobrý trik Pravidlo dvoch minút. Dá vám pozitívne prekvapenia a malé príbehy o úspechu. Zrazu teda pocítite, že vychodenú cestu môžete postupne opustiť sami. Týmto spôsobom postupne uvoľníte emocionálne spojenie s jedlom a zistíte, že existuje mnoho ďalších spôsobov, ako si robiť dobre. Najdôležitejšie je obklopiť sa dobrými ľuďmi a nechať ich, aby vás nakazili.
To, čo sa príležitostne nazýva útechou a frustráciou, je skutočnou príčinou nadváhy mnohých ľudí. Pokyny na stravovanie a obmedzenia kalórií im nepomáhajú. Jediným sľubným spôsobom je postupné uvedomenie si zaseknutých vzorcov myslenia, cítenia a správania, väčšej sebaúcty a sebalásky.