Trojvrstvový koláč, bez cukru a bez múky
Posledná správa
Revolučná štúdia. IMUNITA voči KORONAVÍRUSU môže trvať roky
Veľký profesor Leon Dănilă nás učí, ako udržiavať náš mozog v kondícii a ako sa chrániť pred chorobami
Ukázalo sa! Aká je súvislosť medzi fajčením a Covid-19
Reakcie rumunských lekárov na vakcínu covid-19! Šokujúce vyhlásenie doktorky Moniky Popovej
Ako sa zbaviť inkontinencie moču jednoduchou a rýchlou metódou
Psycho-diéta: revolučná metóda chudnutia za pouhých 8 týždňov! Už nikdy nebudete priberať!
Ovidiu Bojor: Týmto roztokom vyčistite dýchacie cesty a sterilizujte vzduch v dome týmto spôsobom
Veková skupina postihnutá covid-19, ale nikto o tom nehovorí! Sme na pokraji straty generácie
Jednoduché, zdravé, lahodné a nízkokalorické.
Potrebujete: 2 šálky vlašských orechov (alebo arašidov, mandlí ...), 3 dobre vyzreté banány, 1 šálku hrozienok a 2 šálky kešu namočené vo vode asi na hodinu, 1 lyžicu ľanového oleja (alebo vlašské orechy, mandle ...), agávový sirup asi 4 lyžice vanilkového extraktu, asi 5 lyžíc kakaa, kokosové maslo 8 - 9 lyžíc (lyžice sa odmerajú po zohriatí masla a stane sa tekutým ako olej), mrazené ovocie alebo sušené marhule a štipka soli.
Mod prípravy:
list: dva hrnčeky vlašských orechov, dobre vyzretý banán a hrnček hrozienok sa zmiešajú s kuchynským robotom. Výsledná pasta sa umiestni na dno tácky s rozmermi 20/20 cm. Vyrovnajte a ochlaďte. Dala som do mrazničky, kým som si pripravila druhú vrstvu. Ako uvidíte na obrázkoch, na spodok podnosu dávam priehľadnú fóliu, pretože sa mi pomocou fólie podarí koláč z podnosu veľmi ľahko vybrať.
Čokoláda alebo vrstva číslo 2: dve polievkové lyžice kakaovej koncovky (kvalitné), 1 lyžica ľanového oleja (ja som nemala a použila som orechový olej), 1 lyžica agávového sirupu a pol čajovej lyžičky vanilkového extraktu sa rozmieša v pohári. Medzitým si rozpustíme kokosové maslo, asi 2 lyžice. Vložím ju do pohára a pohár držím niekoľko minút v horúcej vode. Zmiešame so zvyškom surovín a zalejeme vopred pripraveným pultom. Lyžicu ihneď zarovnajte, po malých dávkach, pretože čokoláda veľmi rýchlo stuhne, pretože vrch je veľmi studený. Ochladzujte, kým nie je pripravená ďalšia vrstva.
Kešu krém: Skôr ako začnete koláč, namočte 2 šálky kešu (surové) na asi jednu alebo dve hodiny, potom ich dobre sceďte. Takže do kuchynského robota sa dajú dve šálky namočených kešu, 1 čajová lyžička vanilkového extraktu, 1 čajová lyžička plná agávového sirupu, trochu soli a zmiešajú sa. Pridajte 3 - 4 polievkové lyžice rozpusteného kokosového masla a ešte párkrát šľahajte, kým nebudú zapracované. Túto vrstvu preložte cez čokoládovú vrstvu a podnos vložte do chladu.
Sušený marhuľový krém: Pozor na marhule! Uistite sa, že sú ekologické. Do robota sa dajú dva hrnčeky sušených marhúľ nakrájaných na plátky, čajová lyžička ružovej vody alebo čistej vody a melú sa, až kým sa nevytvorí pasta. Túto vrstvu môžete pripraviť z mrazeného ovocia, nechať rozmraziť a dobre premiešať. Dostal som vrecúško veľmi dobrých marhúľ a myslel som si, že ich kyslá chuť a menej vodnatá konzistencia dodajú koláčiku extra chuť a eleganciu. Ovocnú vrstvu natrieme na vrstvu kešu krému. Dajte do chladničky a nechajte vytvrdnúť, potom začnite pripravovať poslednú vrstvu.
Čokoládový krém: dva dobre vyzreté banány, 1 lyžička vanilkového extraktu, 3 lyžice kakaa, 2 - 3 lyžice agávového sirupového mixu, potom sa pridajú 3 lyžice rozpusteného kokosového masla. Výsledné zloženie bolo pre mňa dosť mäkké, ale ak je náhodou príliš tvrdé a nedokážete ho natiahnuť, pridajte trochu vody. Natrieme túto poslednú vrstvu a koláč dáme do chladu.
Nechal som ho v mrazničke, kým dobre nestvrdol, potom som ho pomocou fólie vybral z podnosu a zatiaľ čo bol dobre stuhnutý, nakrájal som ho na plátky, potom som ho vložil do podnosu a uchoval v chladničke. V chladničke vrchná vrstva trochu zmäkne.