Trošku štatistík z Dukanovej diéty - kiloproot
dnes je deň 9 mojej Dukanovej fázy. Je čas na predbežný záver, ale skôr ako sa dostanem k svojim pocitom, tu je niekoľko čísel, ako to momentálne vyzerá. Za posledných 9 dní som zatiaľ stratil 400g z plánovaných 1100g. Takže som podľa harmonogramu. Koniec koncov, zhruba 1/3 času je hore a zhruba 1/3 váhy dole.

Môj cieľ kalórií je stanovený na 1680 kcal. Môj bazálny metabolizmus je 1 400 kcal. Môj priemerný príjem kalórií je 1660 kcal. Niekedy som bol hore, inokedy dole, ale počíta sa týždenná bilancia!
Moja distribúcia výživy je v priemere 54% bielkovín, 30% sacharidov a 16% tukov. Vysoká hodnota bielkovín nie je divu, ak vezmeme do úvahy, že každý druhý deň sú v ponuke iba potraviny bohaté na bielkoviny. Napriek tomu to chcem v najbližších dňoch trochu obmedziť v prospech tuku, a to aj preto, že príliš veľa bielkovín je rovnako zlé ako príliš málo.
Cvičím priemerne 52 minút denne a spálim 250 kcal. Nie veľa, ale štart.
Moje jedlá sú veľmi odlišné. Celkovo to boli 3 raňajky, 8 obedov a vždy večera za 9 dní. Za celé obdobie nebolo občerstvenie. Hlavné jedlo bolo vždy večer. Jem, len keď mám hlad (alebo koncept diktuje niečo iné;)).
Najbežnejšie produkty v mojom jedálničku boli tvaroh, jogurt, cmar a tvaroh. Nemôžem vymenovať najbežnejšiu zeleninu, pretože doteraz platila pre každé jedlo iná. Niet sa čomu čudovať, zatiaľ so 6 bielkovinami a 3 zeleninovými dňami.
Zatiaľ som raz podvádzal, pretože som včera varil so skupinou na chudnutie. Bolo tam sezónne liči karí a pečené hrušky. Existujú orechy, hrozienka a ovocie, ktoré v súčasnosti nie sú na programe dňa. Napriek tomu som bol ľahko v kalorickom rozpočte.
Bol som trochu skeptický, pretože tento typ stravovania obsahuje iba zeleninu každý druhý deň. Ale potom, čo to urobím, všimnem si 2 veci. Na jednej strane mám v zeleninových dňoch oveľa viac túžby a vidím to nielen ako nízkokalorické plnivo a na druhú stranu v ten deň bez problémov zjem 3kg zeleniny. Keďže jedna porcia je 200 - 250 g, mám 12 - 15 porcií zeleniny a pripravenú na ďalší deň.
Teraz k môjmu emočnému stavu. Vychádzam s Dukanom dobre. Napriek obmedzeniam pri výbere jedla je zrejmé, že je určený iba na použitie mimo domu, keď je bielkovinový deň.
3 vstupné dni boli tiež ťažké. Zvyčajne som znížil obsah toho, čo dostanete, keď prejdete z vysoko sacharidových (sušienky, koláče a prílohy, ktoré mali moji rodičia) na nízky obsah sacharidov. Po prekonaní je koniec a ja som opäť fit.
Pri športe som to často odkladal až na večer, ako ukázal môj včerajší príklad. Ale nakoniec to urobím a zatiaľ som s tým spokojný.