Štúdia Dopad zmeny podnebia na stravu by mohla zabiť viac ako polovicu

Podľa novej štúdie publikovanej v časopise Lancet môže do roku 2050 zomrieť viac ako pol milióna ľudí na následky zmeny podnebia ovplyvnenej zmenou podnebia. Toto je prvý výskum, ktorý analyzuje vplyv zmeny podnebia na kvalitu potravín a okrem iného ukazuje, že ľudia budú mať prístup k čoraz menšiemu množstvu ovocia a zeleniny.

Peter Scarborough z Oxfordskej univerzity tvrdí, že globálne otepľovanie bude mať priame účinky na skupiny desiatok tisíc ľudí, ktorí sú klimatickými zmenami ovplyvňovaní odlišne. „Každý jedáva a malé zmeny v stravovaní môžu okamžite viesť k úmrtiam státisícov ľudí,“ tvrdí výskumník. „Bremeno zmeny podnebia na zdravie je oveľa väčšie, ako si myslel,“ uviedol Scarborough a dodal, že je možné prijať opatrenia na potlačenie týchto dramatických účinkov.

Alistair Woodward z Aucklandskej univerzity a John Porter z Kodanskej univerzity tvrdia, že tento nový výskum predstavuje doteraz najpokročilejšie projekcie v súvislosti s koreláciou medzi klimatickými účinkami, potravinami a zdravím. Na uskutočnenie výskumu boli použité počítačové modely výroby potravín, ekonomického rozvoja, obchodu a zmeny podnebia a výsledky naznačujú, že čoraz menej ľudí bude mať každý rok prístup k zdravým potravinám.

Zmena podnebia bude do roku 2050 znamenať okrem iného o 4% menej ovocia a zeleniny, 3% menej kalórií a 0,7% menej červeného a spracovaného mäsa. Tieto štatistiky vedú k 529 000 úmrtiam spôsobeným nesprávna strava. Takmer všetky krajiny budú trpieť zmenami podnebia so zameraním na Indiu a Čínu, kde na nedostatok potravín zomrie viac ľudí.

---