Štúdie zistili dôvody, prečo sa ľudia prejedajú
Nadváha je často spôsobená prejedaním sa. Dôvody, prečo ľudia jedia viac, ako by mali, objavili odborníci po mnohých štúdiách vykonaných v posledných rokoch.
Štúdie za posledných pár rokov odhalili nasledujúce informácie:
- Ľudia majú tendenciu jesť väčšie dávky jedla, ako by mali
- Tendencia jesť viac sa zvyšuje, pretože klesá snaha zaobstarať si jedlo
- Ľudia majú tendenciu jesť viac, keď sú pri stole vo veľkej skupine
- Akonáhle si človek sadne za stôl, jedáva buď dovtedy, kým nedojde jedlo, alebo kým nezasiahne vonkajší faktor (nezazvoní mu telefón alebo ho niekto vyruší).
Psychológovia sa domnievajú, že stravovanie je automatické správanie, ktoré je často v bezvedomí, takže máme tendenciu jesť viac, ako je potrebné. To neznamená, že ľudia nemôžu túto činnosť ovládať - môžu to robiť dočasne, ale je tendencia vrátiť sa k zvyku jesť bez premýšľania.
Reklamný priemysel nerobí nič iné, len stimuluje našu tendenciu jesť čoraz častejšie. Aby sme znížili príjem potravy, mali by sme obmedziť viditeľnosť vysokokalorických a nezdravých jedál.
Metódy, pomocou ktorých je možné proti obezite bojovať obmedzením spotreby potravy, sú nasledujúce:
- Redukcia porcií jedla (doma, v reštauráciách)
- Obmedzenie prístupu k hotovým potravinám (nachádzajú sa v čerpacích staniciach, supermarketoch)
- Obmedzenie prístupu k nezdravému občerstveniu v školách a na pracovisku
- Zníženie objemu reklám na nezdravé a kalorické jedlá/nápoje
V modernej spoločnosti už jedenie nie je prostriedkom na zabezpečenie nášho prežitia. Teraz jeme, keď sme hladní, aj keď niečo oslavujeme, keď sa chceme rozmaznávať alebo keď sme smutní a chceme zmeniť náladu.
Psychológovia nám tiež hovoria, že ľudia, ktorí sa prejedajú, majú tendenciu vytvárať si špeciálne spojenie so svojimi obľúbenými jedlami.
Čo môžete urobiť v boji proti prejedaniu sa, v závislosti od toho, prečo to robíte
Jete porcie príliš veľké - Zvyknite si vážiť porcie jedla, aby ste zistili, koľko by ste mali v skutočnosti zjesť. Potom si zvyknite jesť z čo najmenších tanierov, aby vás porcia jedla vizuálne uspokojila. Zrieknite sa nutkania zjesť všetko, čo je na tanieri - radšej si zvyknite vždy na tanieri nechať pár súst.
Jete veľa, pretože sa nesnažíte získať jedlo - doba sa zmenila a supermarkety/reštaurácie nám dávajú k dispozícii úplne všetko. Už sa nemusíme usilovať o jedlo. Nuž, zvyknite si variť. Budete mať teda tendenciu jesť menej, ako keď jete jedlo pripravené niekým iným.
Stravovanie je spoločenská činnosť - Ak ste typ, ktorý zje viac, keď je v skupine, mali by ste si zvyknúť jesť trochu doma, skôr ako vyrazíte s priateľmi alebo rodinou. Ak si predjedlo dáte doma, nedostanete sa tam hladní a dokážete ovládnuť svoj hlad a chuť jesť.
Jete bez premýšľania o tom, čo robíte - Máte tendenciu vstávať od stola, až keď dojete všetko z taniera? Zvyknete jesť bez premýšľania o tom, čo robíte a často si nakoniec uvedomíte, že ste toho zjedli príliš veľa? Snažte sa byť pri mysli prítomný pri jedle. Vzdajte sa televízie, telefónu a časopisov alebo kníh, keď budete jesť, a sústreďte sa na jedlo, ktoré jete, ale aj na svoje telo - takto budete vedieť, kedy prestať.