ŠTÚDIUM. Koľko čokolády by ste mali zjesť, ak chcete schudnúť

Uznávaná pre svoju schopnosť udržiavať srdce na uzde, zdá sa, že čokoláda hrá dôležitú úlohu v procese chudnutia. K tomuto záveru dospeli vedci z nemocnice BUPA Cromwell Hospital vo Veľkej Británii.

Vedci zistili, že ľudia, ktorí konzumujú čokoládu pravidelne, najmenej dvakrát týždenne, majú nižší index telesnej hmotnosti ako tí, ktorí tento občasný dezert obsahujú.

„Zistenia tejto štúdie sú v príkrom rozpore so všeobecnými očakávaniami. Všetci vieme, že čokoláda je bohatá na kalórie, čo môže viesť k priberaniu. Vedci však našli súvislosť medzi nízkym indexom telesnej hmotnosti a pravidelnou konzumáciou čokolády. Vedci tvrdia, že tieto zistenia prispievajú k množeniu dôkazov, ktoré naznačujú, že nezáleží na tom, koľko jete, ale na tom, čo jete. Veria, že čokoláda obsahuje chemikálie, ktoré majú pozitívny vplyv na náš metabolizmus, “uviedla výživová poradkyňa Shweta Bahsin z nemocnice BUPA Cromwell.

V štúdii vedci analyzovali viac ako 1 000 mužov a žien vo veku od 20 do 85 rokov, ktorí nemali kardiovaskulárnu anamnézu, cukrovku alebo vysoký cholesterol. Pýtali sa ich, koľkokrát do týždňa jedli čokoládu, a zmerala sa im hmotnosť. Všetky zhromaždené údaje naznačovali nižšiu telesnú hmotnosť u tých, ktorí jedli čokoládu. Mali vyšší príjem kalórií, jedli viac nasýtených tukov a nevynakladali väčšie úsilie ako ich nečokoládoví kolegovia.

Údaje z výskumu publikované v časopise Archives of Internal Medicine tiež ukazujú, že bez ohľadu na to, ako veľmi si vedci interpretovali údaje a kombinovali ich podľa veku, pohlavia, fyzickej aktivity alebo iných kritérií, konzumácia čokolády vždy viedla k vyššiemu indexu telesnej hmotnosti. nízka. Ľudia, ktorí jedia čokoládu, sú teda často slabší ako tí, ktorí sa konzumácii tejto sladkosti vyhýbajú.

---