Tuk na bruchu - Wellaris vysvetľuje všetko, čo potrebujete vedieť!

Nie všetky tuky sú tvorené rovnako: podkožný tuk vs. viscerálny tuk

Zvýšenú telesnú hmotnosť možno zvyčajne určiť voľným okom, ale inak pomocou rôznych metód merania, ako je index telesnej hmotnosti (BMI) alebo meranie BIA. Obezita je definovaná ako zvýšenie telesného tuku nad normálnu hodnotu. Zvýšená akumulácia tuku vedie k obezite. Avšak parametre telesnej hmotnosti a BMI neposkytujú žiadne informácie o rozložení tuku v tele. Najmä distribúcia tukov má však rozhodujúci vplyv na to, aká škodlivá a riziková je nadváha. Rozlišuje sa medzi tukom, ktorý leží pod kožou (podkožný tuk) a tukom medzi brušnými orgánmi (viscerálny tuk), ktorý je klasifikovaný ako obzvlášť rizikový. Existuje tu značný rozdiel, najmä pokiaľ ide o prevalenciu chorôb.

Abdominálna obezita (jablkový typ) je spojená s vyšším rizikom kardiovaskulárnych chorôb, vysokého krvného tlaku a cukrovky. Na druhej strane je nadváha (typ hruška) so zvýraznenými bokmi a stehnami so subkutánnymi tukovými vankúšikmi na bokoch, zadku a stehnách menej zdraviu škodlivá. Niekedy sa dokonca tvrdí, že ľudia s nadváhou, ktorí pravidelne cvičia a robia málo pre svoje telo Brušný tuk sú zdravší ako lenivci normálnej hmotnosti s viditeľným bruškom.

Aké faktory určujú rozloženie tuku?

Existuje veľa faktorov, ktoré ovplyvňujú, kde sa v našom tele hromadí tuk obzvlášť rýchlo. Viscerálna tuková hmota ťažko podlieha fluktuáciám u štíhlych pacientov alebo pacientov s nadváhou. Na druhej strane masa podkožného tuku veľmi závisí od vonkajších ovplyvňujúcich faktorov. Vplyv genetické faktory na hmotnosť podkožného tuku je iba nízkych 5 percent. Na druhej strane asi 50 percent viscerálnej tukovej hmoty je určovaných genetickými faktormi. Okrem genetických faktorov to tiež určuje Vek, the rod, the Celková telesná tuková hmota rovnako ako denné Energetická bilancia viscerálna tuková hmota a všeobecné rozloženie tuku.

Najmä to rod možno identifikovať ako významný ovplyvňujúci faktor distribúcie tukov. Estrogény u žien a testosteróny u mužov ovplyvňujú štruktúru distribúcie tuku. Účinok pohlavných hormónov na rozdielnu lokalizáciu tukových vankúšikov je veľmi zložitý, a preto ešte nebol úplne objasnený. Ukazuje sa však, že ženy majú väčšiu pravdepodobnosť hromadenia tuku na bokoch, zadku a stehnách (hruškový typ), zatiaľ čo muži majú zvýšené riziko vnútorného brušného tuku (jablkový typ).

Príjem kalórií presahujúci spotrebu kalórií vedie k priberaniu. Štúdie ukázali, že také pozitívne Energetická bilancia Aj keď podporuje hromadenie tuku, nie je silným determinantom tvorby viscerálnej tukovej hmoty. Zvýšený prísun energie vedie k zvýšeniu podkožnej tukovej hmoty, ale viscerálna tuková hmota sa mení len v malej miere. Štúdie naopak ukazujú, že pri chudnutí viscerálna tuková hmota výrazne klesá. To by sa dalo zhrnúť do dobrých správ: Zhromaždenie viscerálneho brušného tuku trvá dlho a pri chudnutí je jeho chudnutie oveľa rýchlejšie v porovnaní s podkožným tukom.

Prečo je zvýšený tuk na žalúdku nezdravý?

Brušný tuk sa považuje za obzvlášť metabolicky aktívne tkanivo. To znamená, že vaše telo neustále produkuje látky, ktoré rýchlo a aktívne zasahujú do metabolizmu. Vďaka tomu brušný tuk negatívne ovplyvňuje riziko rôznych chorôb a mechanizmov v tele.

Brušný tuk produkuje hormóny

Jedna obzvlášť zlá kvalita vášho brušného tuku je, že produkuje množstvo hormónov, ktoré ovplyvňujú metabolizmus vášho tela. Tieto hormóny sú hlavným dôvodom, prečo sa riziko rôznych chorôb zvyšuje, keď obvod pása prekročí hranice normálu.

veľké brucho podporuje chuť do jedla a príjem potravy

Hormónom, ktorý je produkovaný tukovým tkanivom v bruchu, je leptín. Úlohou leptínu je regulovať príjem potravy. Čím viac tuku sa v tele hromadí, tým viac leptínu sa produkuje. Vysoká hladina leptínu signalizuje nášmu mozgu, že sme tu a že je možné zastaviť príjem potravy. Takže obézni ľudia produkujú veľa leptínu, čo by malo normálne prispievať k zníženiu pocitu hladu. Bohužiaľ, nastáva opačný efekt, pretože telo sa stáva odolným v dôsledku nadmernej ponuky leptínu a jeho účinok regulujúci chuť k jedlu už nemá žiadny vplyv na náš mozog. Mnoho ľudí, ktorí majú problémy so svojou váhou a snažia sa schudnúť, sú často konfrontovaní s neukojiteľným hladom, čo chudnutie ešte sťažuje.

zvýšené riziko vzniku diabetes mellitus 2. typu

Tukové tkanivo vo vnútornej brušnej dutine produkuje nielen samotné hormóny, ale ovplyvňuje aj zvyšok hormonálnej rovnováhy v tele. Napríklad tkanivový hormón adiponektín sa produkuje iba menej, ak je brušného tuku príliš veľa. Nízka hladina adiponektínu vedie k oslabeniu účinku inzulínu, čo môže mať za následok inzulínovú rezistenciu. Pretože úlohou inzulínu je regulovať hladinu cukru v krvi, túto funkciu môže inzulín plniť iba slabo. Výsledkom je zvýšenie hladiny cukru v krvi. Ak tento stav pretrváva, potom sa človek konečne prejaví cukrovka.

Zvýšenie hladiny cholesterolu

Okrem funkcie inzulínu na hladinu cukru v krvi má hormón tiež vplyv na metabolizmus lipidov. Inzulín súvisí s akumuláciou tuku v tukových bunkách. Zvýšená hladina inzulínu je spojená so zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridov v bunkách tela

Zvyšuje sa riziko nealkoholickej tukovej pečene

Portálna žila prechádza priamo cez tuk v bruchu. To uľahčuje vstrebávanie mastných kyselín do krvi a tým do pečene. Nadmerné množstvo tuku v pečeni má zase veľa negatívnych dôsledkov. Zvyšujúci sa obsah tuku okrem iného prispieva aj k zvýšenému riziku cukrovky.

zvýšené riziko kardiovaskulárnych chorôb

Veľké množstvo štúdií preukázalo, že najmä nadbytočný brušný tuk významne zvyšuje riziko srdcovo-cievnych chorôb a najmä artériosklerózy. Dôvodom je to, že vnútorný brušný tuk uvoľňuje zápalové látky. Tieto takzvané cytokíny signalizujú telu, že existuje zápal. Takýto zápal môže mať rôzne následky, zvyčajne býva ovplyvnená stabilita krvných ciev, čo zvyšuje riziko artériosklerózy a tým aj infarktu alebo mŕtvice.

zvýšené riziko trombózy a embólie

Brušný tuk tiež produkuje špecifické proteíny, ktoré ovplyvňujú zrážanie krvi. Normálne sa krvné zrazeniny v tele rozpúšťajú samoregulujúcim spôsobom, ktorý je známy ako fibrinolýza. Dobre fungujúca fibrinolýza zaisťuje, že krv zostáva tekutá a že sa netvoria krvné zrazeniny, ktoré by nakoniec mohli spôsobiť trombózu alebo embóliu. Avšak proteíny produkované tukovým tkanivom pôsobia ako inhibítory fibrinolýzy. To spomaľuje odbúravanie krvných zrazenín, ktoré môžu časom prerásť do väčších trombov. Tieto tromby môžu upchávať cievy a spôsobiť trombózu. Ak sa takýto tromus oddelí od steny cievy a stane sa z neho embolus (krvná zrazenina voľne plávajúca v krvi), riziko infarktu sa ešte zvyšuje.

Brušný tuk ako spúšťač astmy

Pretože brušný tuk leží nad orgánmi brušnej dutiny, sú tieto tlačené stále ďalej a ďalej dole a hlbšie do hrudníka. To môže mať vplyv na kapacitu pľúc. Príliš veľa brušného tuku môže brániť procesu dýchania. Toto si môžete všimnúť, keď je dýchanie plytšie a vy máte čoraz ťažšie dýchanie. Pri krátkych a rýchlych dychoch sú pľúca iba neúplne naplnené, takže dýchací proces musí prebiehať podstatne častejšie, aby sa telu dodalo dostatočné množstvo kyslíka. Dýchavičnosť je často rizikovým faktorom pre dýchavičnosť. Okrem toho sa v pľúcach môžu vyvinúť zápalové procesy, ktoré ďalej podporujú túto dýchavičnosť a nakoniec vyvolávajú astmatické ťažkosti.

Brušný tuk ako rizikový faktor pre vznik rakoviny

V novších štúdiách bola dokumentovaná súvislosť medzi zvýšeným tukom v bruchu a zvýšeným rizikom rakoviny. Predpokladá sa, že to možno vysledovať späť k chronickým zápalovým procesom, ktoré sú spúšťané brušným tukom alebo jeho látkami podporujúcimi zápal.

Chceli by ste sa dozvedieť viac o výžive alebo dokonca absolvovať kurz varenia? Potom si vyberte jednu z našich ponúk!

Čisté stravovanie

Kurz zmeny stravovania

Po práci kuchyňa

Ako sa určuje brušný tuk?

Zväčšený obvod pása je navonok viditeľným znakom príliš veľkého množstva brušného tuku. Pomocou BMI nie je možné tukovú hmotu odlíšiť od beztukovej, takže nie je možné získať spoľahlivé informácie o distribúcii tuku. Meranie obvodu brucha jednoduchým zvinovacím metrom je najjednoduchšou a najefektívnejšou metódou na rýchle meranie brušného tuku, ktoré je nad normálne hodnoty.

Zmerajte si správne obvod pása:

Pomocou jednoduchého metra môžete rýchlo a ľahko zmerať svoj obvod pása. Ak je to možné, mali by ste vykonať meranie ráno pred raňajkami v nevy vyzlečenom stave, pokiaľ je to možné. Takto zabezpečíte, že budete čítať pomerne spoľahlivo. Priložte si krajčírsky meter tesne nad pupok, v najhrubšej časti brucha. Počas procesu merania by ste mali byť opatrní, aby ste si nevytiahli alebo nezatiahli žalúdok.

Nasledujúce smerné hodnoty je možné použiť ako pomôcku na vyhodnotenie osobného rizika zvýšenia brušného tuku. U žien by obvod pása nemal presiahnuť 80 cm. U mužov by to nemalo byť viac ako 94 cm. Pri obvode pása 88 cm u žien a 102 cm u mužov existuje štatisticky vyššie riziko mnohých chorôb, ako sú kardiovaskulárne choroby, diabetes mellitus 2. typu, Alzheimerova choroba a rakovina.

Riziká zvýšeného brušného tuku:

príliš málo pohybu v každodennom živote

zvýšená konzumácia potravín bohatých na tuky a cukor

zvýšená spotreba vysokokalorických potravín

zvýšená spotreba mimo domu a konzumácia rýchleho občerstvenia

Ako môžem znížiť brušný tuk?

Správna výživa proti brušnému tuku

Cielená redukcia tuku v žalúdku je takmer nemožná, preto tipy uvedené nižšie nie sú klasickými tipmi na zbavenie sa žalúdka, ale skôr krokmi, ktoré by mali prispieť k dlhodobej zmene životného štýlu. Snažte sa efektívne chudnúť vyváženou a zdravou stravou a tým konkrétne pôsobte proti nadváhe. Aby ste poskytli stručný prehľad najlepších tipov na zdravú výživu, nižšie nájdete 10 pravidiel Nemeckej spoločnosti pre výživu, ktoré vám majú pomôcť zhodiť prebytočné kilogramy a okrem iného môžu prispieť aj k plochému bruchu.

Cvičenie ako opatrenie proti brušnému tuku

Okrem vyváženej stravy je dôležitým faktorom pri postupnom znižovaní tukového brucha aj dostatočná fyzická aktivita. Kombinácia cvičenia a zdravej výživy je najlepší spôsob, ako minimalizovať veľkosť pásu.

Športové aktivity by mali byť súčasťou vášho každodenného života, aby ste si znížili obvod pása a predchádzali rôznym chorobám, ako je napr B. Pôsobiť proti kardiovaskulárnym chorobám. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča cvičenie niekoľkokrát týždenne: v ideálnom prípade by ste mali cvičiť 30 až 60 minút denne.

Na vyťažený žalúdok však neexistujú najlepšie cviky. Oveľa viac by sa malo venovať pravidelnému tréningu. Štúdie ukazujú, že kardio cvičenie so strednou až vysokou intenzitou je spojené s najlepšími výsledkami chudnutia. Pokiaľ ide o redukciu brušného tuku, mali by ste ísť na kratšie vytrvalostné jednotky s vyššou intenzitou ako dlhé vytrvalostné jednotky s veľmi nízkou intenzitou. Takmer 250 minút fyzickej aktivity vykazuje výrazný vplyv na úspešnosť chudnutia.