Tukové body počítajú chudnutie pomocou 30-gramovej tukovej metódy
Diéty sú desiatok. Poznáte však už 30-gramovú tukovú metódu? Povieme vám, o čo ide.
Každý Nemec s normálnou hmotnosťou skonzumuje v priemere 100 až 150 gramov tuku denne. Dosť veľa! Metóda s obsahom 30 gramov tuku preto sleduje prístup, keď každý deň konzumujete iba 30 gramov tuku s jedlom. To by malo zhodiť kilá - a to všetko bez hladu alebo obetí!
Na prvý pohľad je 30 gramov tuku naozaj málo. Ale aj pri niekoľkých malých zmenách v každodennom živote môžete ušetriť veľa tuku a tým aj kalórií.
Ako presne funguje metóda 30 gramov tuku?
Koncept vyvinuli lekári z kliniky Spessart v Hesensku. Zatiaľ čo pri iných diétach počítate kalórie a musíte sa vzdať mnohých pochúťok, pri 30-gramovej tukovej metóde musíte dbať iba na množstvo tuku v jedle.
Pretože je ťažké si presne spomenúť, koľko tuku je v jednotlivých potravinách, metóda pracuje s takzvanými tukovými bodmi. Jeden tukový bod zodpovedá jednému gramu tuku. Preclíková roláda má jeden tukový bod, čokoládový croissant 27, takmer celú dennú potrebu.
To, koľko tuku obsahuje potravina, sa zvyčajne dočítate na obale. Až osem gramov je na zelenej ploche. Mali by ste jesť od 10 do 15 gramov v malom množstve, z 15 gramov tuku na 100 gramov jedla by ste si mali dvakrát rozmyslieť, či sa do toho zahryznete.
O 30 kilogramov menej pri 30 gramovej tukovej metóde
Susanne Schmidt dosiahla to, o čom sníva veľa žien. Dôsledne zmenila svoje stravovacie návyky a za 30 mesiacov schudla celkovo 57 kilogramov - a to vďaka 30-gramovej tukovej metóde. „Bola som tučná viac ako 30 rokov a už som sa vzdala nádeje na štíhlosť z dlhodobého hľadiska, keď som sa v roku 2006 dozvedela o 30-gramovej tukovej metóde,“ hovorí Susanne Schmidt. Matka dvoch detí mala od detstva nadváhu, ale tých otravných kilogramov sa jej podarilo zhodiť iba na krátky čas.
„Vtedy som chudnutie vždy kombinovala s diétou. Či už ide o vajcovú, ananásovú alebo ryžovú stravu, vyskúšala som všetko. Kilogramy však zmizli iba na krátky čas. Po diéte boli rýchlo späť. “Keď na váhe dosiahla hranicu 132 kíl, lekár jej pri zdravotnej prehliadke navrhol liečbu. S malou nádejou chodí na tri týždne na Spessartovu kliniku v Bad Orb a uvedomuje si, že liečba môže byť dosť stresujúca.
„Nenávidím šport, ale každé ráno na klinike bolo pred raňajkami pred programom cvičebná jednotka,“ hovorí Susanne Schmidt. Pravidelné cvičenie je neoddeliteľnou súčasťou 30-gramovej tukovej metódy, iba tak ľahšie chudnete a udržujete si váhu. Popri chôdzi a aqua aerobiku sa Susanne dozvie veľa o zdravom stravovaní a o tom, čo musí zmeniť, aby schudla. „Za metódou s obsahom 30 gramov tuku je veľmi jednoduchý princíp: Nesmiete zjesť viac ako 30 gramov tuku denne. Patria sem viditeľné tuky, ako je olej a maslo, ale aj všetky skryté tuky v syre, klobáse alebo koláči. Celá vec je zmena stravovania, nie diéta. Môžete jesť veľa jedál ako predtým, ak použijete nízkotučné prísady alebo spôsoby prípravy. ““
Úspora tuku začína raňajkami. Chlebová roláda s maslom alebo margarínom a plátkom syra a salámy má 32 tukových bodov. Ak naopak polovičky žemle natriete nízkotučným smotanovým syrom, džemom a chudým studeným mäsom, ako je varená šunka, výsledkom budú iba skromné tri tukové body. V čase obeda je k dispozícii nízkokalorické kuracie prsia namiesto klobásy alebo variant s ľahkou jogurtovou omáčkou namiesto zemiakového šalátu s mastným majonézovým dresingom.
Keď Susanne po troch týždňoch opustila kliniku, vážila o 12 kíl menej. Trochu sa bála, že to sama nezvládne. Ale získava veľkú podporu. "Môj syn Christian išiel so mnou každé ráno na prechádzku a presvedčil ma, keď sa mi nechcelo." Naliehal na mňa, aby som varil, rovnako ako som sa dozvedela na Spessartovej klinike, “hovorí Susanne. A tak postupne po 57 kilách, ktorých sa drží dodnes, ubúda.
Potom, čo sa opakovane pýtali, ako toľko prijíma, založila Susanne svojpomocné skupiny a pomohla toľkým spolutrpiteľom v boji proti kilogramom. Najlepšie tipy a veľa nápadov na vynikajúce recepty má tiež vo svojej knihe „Nie wieder dick! Metóda 30 gramov tuku “.
Dôležitá poznámka na záver: Aktívny životný štýl s vyváženou stravou a dostatkom pohybu je stále najlepší spôsob, ako zostať fit a dosiahnuť alebo udržať zdravú váhu.