Tuniakové fašírky - jedlo bohaté na bielkoviny pre váš metabolizmus
Tuniak poskytuje veľa vysoko kvalitných bielkovín s nízkym obsahom tukov a sacharidov. V podobe tuniakových fašírok, perfektného jedla na cesty, ktoré je pekné a sýte.
Čas prípravy: približne 10 minút
obtiažnosť: stredná
| 1 plechovka filetu z tuniaka vo vlastnej šťave |
| 20 g nízkotučného tvarohu |
| 1 vaječný bielok |
| 1 plátok cibule |
| 1 jarná cibuľka |
| na dochutenie: soľ, korenie, cesnak, ... |
príprava
V prvom rade: Keď robíme tuniakové fašírky, radi si hneď zdvojnásobíme dávku, pretože bezmäsitá varianta s fašírkou je jednoducho ideálna na odnesenie a na druhý deň chutí vynikajúco.
- V miske vyšľaháme sneh z bielkov. Ako malý tip od nás: Aby ste nemuseli vyhodiť žĺtok, radi používame vaječný bielok, ktorý si môžete kúpiť už hotový.
- Ďalej si nakrájame nadrobno cibuľu a tuniaka scedíme.
- Teraz zmiešajte cibuľu, tuniaka a korenie a opatrne vmiešajte sneh z bielkov.
- Potom z cesta vytvarujte fašírky a opečte ich na nepriľnavej panvici na strednom ohni.
tip: Zelený šalát je ideálny ako príloha.