Tuniakový sendvič - recept EDEKA
Náš recept na sendvič s tuniakom je vyrobený z avokáda, uhoriek a papriky a je ideálny ako obed alebo desiata medzi nimi. Vyskúšajte nadýchaný celozrnný toast s filetom z tuniaka a pažítkou - stojí to za to.
Vaše hodnotenie bolo uložené. Veľká vďaka!
Odkaz bol skopírovaný do schránky.
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
12 plátkov celozrnného sendvičového toastu
2 lyžice pažítky
100 g filetu z tuniaka, vo vlastnej šťave
4 listy ľadového šalátu
Dužinu z avokáda roztlačte vidličkou, zmiešajte s pažítkou, korením a nadrobno nakrájaným filetom z tuniaka a citrónovou šťavou.
6 toastovaných plátkov toastu potrieme polovicou avokádového krému. Uhorku nakrájame na plátky a korenie na pásiky. Plátky toastu obložíme plátkami uhorky, paprikovými prúžkami a ľadovým šalátom.
Zvyšné plátky hrianky potrieme a dáme na vrch ľadového šalátu. Toastový chlieb rozpolte.
Doprajte si jablko pri každom sendviči.
Objavte tiež veľa ďalších receptov na tuniaky! Ďalší nápad na recept na lahodnú rybu na chlebe: rybie hamburgery! Radi by ste pripravili vynikajúce jedlá, ale nemáte čas? Potom sa nechajte inšpirovať našimi 5-minútovými receptami!
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Recept na sendvič z tuniaka - americká verzia
V britskej i americkej kuchyni sa z tuniakového filé tradične pripravuje pasta s majonézou a korením a potom sa natiera na toast (v talianskej kuchyni sa podobná tuniaková omáčka podáva na jemné vitello tonnato pre štartovacie vitello tonnato). Namiesto majonézy používa náš recept ako základ pre tuniakovú pastu menej avokádo.
Mimochodom: Tuniak patrí medzi mastné ryby a pokiaľ držíte diétu, mali by ste ho jesť maximálne raz týždenne.
Tuniakový sendvič s domácou majonézou
Ak sa nechcete zaobísť bez majonézy, môžete si ju ľahko pripraviť sami: Zmiešajte vaječný žĺtok s trochou horčice. Po kvapkách pridávajte rastlinný olej (slnečnicový olej je menej dominantný ako olivový) a miešajte metličkou, kým zmes nezhustne a nezbelie. Potom pridajte olej a miešajte, kým sa nedosiahne požadované množstvo. Majonézu ochutíme soľou, korením a octom z bieleho vína.
Tip: Ďalším variantom sendvičovej nátierky je náš tuniakový krém, ktorý sa pripravuje so smotanovým syrom a creme fraiche. Na potretie hrianky je vhodný aj krém s nízkotučným jogurtom a lyžicou oleja.
Recept na tuniakový sendvič - s vaječným bielkom a avokádom
Avokádo má prirodzene vysoký obsah tuku a jeho mäso je po dozretí veľmi krémové a dá sa ľahko spracovať na pasty, krémy a dipy. Rovnako ako v prípade nášho receptu, v ktorom zmiešame avokádo s pažítkou, korením a filetom z tuniaka. Avokádo má vysoký obsah tuku, ale sú to nenasýtené mastné kyseliny, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Tip: Jedlom so zníženým obsahom tuku je náš sendvič so špargľou a tuniakom. Olivový olej použijete iba na to, aby ste pokvapkali krajce chleba.
Varianty s nízkym obsahom sacharidov - recept na tuniakový sendvič
Ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, nemôžete zakryť svoj sendvič a zjesť iba spodnú polovicu chleba alebo použiť bielkovinový chlieb. Má nižšie percento sacharidov ako klasický chlieb. Ak máte radi aj tuniaka v šalátoch, mali by ste vyskúšať náš šalát s tuniakom. Na druhej strane, náš kastról z tuniaka s cestovinami a syrom je mimoriadne výdatné jedlo pre tých, ktorí majú skutočný hlad.
Tuniak v tehotenstve - áno alebo nie?
Tuniak starne, takže v jeho tkanivách sa môže hromadiť ortuť, ktorú priemysel uvoľnil do atmosféry. Ortuť je v malom množstve pre dospelých neškodná, je však neškodná pre nenarodené dieťa alebo dojča. Poraďte sa so svojím gynekológom o vystavení tuniaka ortuti a ak máte pochybnosti, vyhýbajte sa konzumácii tuniaka počas tehotenstva a dojčenia. Nemáte dosť lahodných sendvičov? Objavte s nami teraz oveľa viac sendvičových receptov.