Turecko s hruškovou oblohou; Už 20 rokov si váži ženy ako vy
Je skoro jeseň so svojou bohatosťou voňavých plodov. Z ktorých prvé sú hrušky. Máme ich radi a konzumujeme čerstvé, vo forme kompótov, džemov alebo ako náplň do jemných koláčikov. Ale majstri kuchári ich „vidia“ hlavnými spôsobmi a ako ozdoby na hydinové steaky. Ako môže byť každý z nás doma, vo svojej kuchyni, pánom, prečo neskúsiť dať pokrmu život ... Čo tak moriak s oblohou z hrušky?
Potrebuješ: 500 g filé z morčacích pŕs, soľ, čierne korenie, 400 ml vtáčej polievky, pol obálky zmesi korenia na morčací steak, čajová lyžička pikantnej tekutiny alebo práškového korenia, 170 g mrazených čučoriedok, dve hrušky, dve lyžice masla, jedna lyžica cukru, šesť lyžíc suchého červeného vína.
Na Vianoce skúste pripraviť morčaciu fašírku!
Spôsob prípravy
Rúra je vyhriata na 200 stupňov. Mäso umyte a utrite čistým uterákom, potom posypte zmesou korenia.
Smažte prsia tak, aby pokožka bola v kontakte s panvicou. Otočte a smažte ďalšie tri minúty. Je umiestnený v tvare suflé, pokožkou nahor. Vyprážaný džús sa uhasí hydinovou polievkou a povarí sa ďalších päť minút.
Pridáme korenené korenie a čučoriedky a privedieme k varu. Pridajte k steaku a pečte 30 minút.
Nakrájajte na dve hrušky a vyberte jadierka. Smažte na masle päť minút. Pridajte cukor. Mäso udržiavajte v teple. Nalejte omáčku do hrnca, podlejte vínom a priveďte k varu. Dochutíme soľou, korením a podávame s hruškami a mäsom.
Sledujte najnovšie VIDEO nahrané na avantaje.ro
Aké sú malé, také skromné sú aj skromné sardinky. Vynikajúci zdroj…
Byť doma úspešným kuchárom znamená okrem iného aj to, že môžete pravidelne variť ...
Hippokrates, otec medicíny, nás naučil, že medicína musí byť našou potravou a potravinovým liekom.
Kokosový olej je známy mnohými výhodami. Používame ho, ak športujeme
Tuniak je dravá ryba, ktorá sa však konzumuje rovnako ako nespochybniteľné výhody jeho mäsa