Turné Grand Combo a Al Capone Burger na blogu Diner Combo - nwradu

Pozrite sa, po niekoľkých nie veľmi nezabudnuteľných zážitkoch na turné Burger Tour (mimochodom, reorganizoval som vrchol tohto článku), som zjedol aj vynikajúci hamburger. Kde? do Grand Combo v obchodnom centre Băneasa Shopping City.

Aktualizácia: Bol som raz, nižšie nájdete fotografie s inými vyskúšanými hamburgermi.

Grand Combo je novootvorený zábavný priestor na druhom poschodí obchodného centra nad potravinovým kurtom, kde bol kedysi veľký obchod Domo. Chodíte tam na biliard, bowling a iné hry, ale majú aj malú americkú reštauráciu, ktorá sa ukázala ako veľmi dobrá, minimálne na hamburgery.

Ich ponuka obsahuje 7 celkom podobných hamburgerov ako recept, aspoň na papieri. Ako obvykle som si objednal ten najväčší, „so všetkým“, plus ešte atraktívnejší burger z ponuky. Tu je ten, ktorý je pomenovaný nižšie Grand Combo Burger (45 lei), obsahuje veľký kus mäsa, nad ktorým je položená opečená slanina, opečené kolieska cibule a horčicová a syrová omáčka, a pod ním som mal šalátový list, plátok paradajky, surovú cibuľu a kyslé uhorky . V cene sú zahrnuté aj hranolky a malý šalát; zemiaky nie sú mrazené, ale nakrájané v reštaurácii a vyprážané.

Burger bol veľký a vynikajúci. Nečakal som, že sa tak dobre najem, ale nemal som im čo vyčítať. Mäso bolo pripravené, ako som požadoval, stredné, šťavnaté a chutné. Suroviny sú kvalitné, slanina bola mäsitá, nebola plná tuku, opražená cibuľa sa podarila, chutila mi horčicová omáčka. Celkovo sa všetky ingrediencie veľmi dobre hodia a moje fotografie urobené telefónom to nezachytávajú, znevýhodnené slabým svetlom reštaurácie.

Dole vidíte hamburger Al Capone (35 lei). Zahŕňa syr mozzarella, na kocky nakrájané paradajky ako bruschettas a pod mäsom posteľ z rukoly. Aj keď má menej prísad, jeho chuť je oveľa sviežejšia a zdá sa ľahšia pre žalúdok; tie listy rukoly robia zázraky. Ocenil som tiež syr, ktorý aspoň nevyzerá ako obyčajný plátok taveného syra odobratý zo supermarketu, ako v iných predtým konzumovaných hamburgeroch.

Páčila sa mi zmysel pre detail. Napríklad hamburger Al Capone doň uviazol vlajku s postavou gangstra a Grand Combo vlajku podľa neho. Páčilo sa mi tiež menu zavesené na stene, nakreslené symbolmi z hier ako PacMan a Space Invaders. Stál som pri „okne“, ktoré vám umožňuje vidieť, čo sa deje v kuchyni, a všetko sa zdalo bezchybne čisté, s jedlom sa manipulovalo v rukaviciach a na usporiadanie na tanieri dohliadal kuchár (myslím, že mal pekný červený župan, kuchár).

Aktualizácia: Bol som tam ešte raz a skúsil som to Voodoo Burger, čo je vynikajúce. Obsahuje hrubý kus mäsa, ktorý sa pripravuje presne tak, ako som požadoval, syr čedar, slanina, šalát, paradajky, kyslé uhorky a červená cibuľa, a navyše veľmi dobrá grilovaná omáčka. Prikláňam sa k názoru, že je to skutočne to najlepšie v ponuke. 40 lei.

Tu to je Burger Kevin Bacon. Obsahuje približne to isté, hovädzie mäso, syr čedar, slaninu, šalát, paradajky, kyslé uhorky a červenú cibuľu, ale množstvá sa trochu líšia. Choďte na Voodoo Burger, tá BBQ omáčka je skutočne dôležitá. 40 lei.

Tu je celá ponuka hamburgerov:

Niečo vyčítať? Iste, nie je to dokonalé. Ak odhliadneme od mierne vyšších cien, úrovne Hard Rock Cafe, kde platíte aspoň za oveľa zaujímavejšiu a jedinečnejšiu atmosféru v Rumunsku, ďalšie omáčky mi neboli prinesené. Očakával som klasické kečupy a horčicu umiestnené vedľa taniera, ale nedostal som ich a neboli ani v ponuke ako voliteľné. Možno som mal o ne požiadať, ale ani ja som to neurobil; ale na tie zemiaky by nejaké omáčky fungovali.

Nefajčiarska časť je malá pri vchode, kde je veľa okolitého hluku. Keď som tam bol, bola to iba oslava narodenín dieťaťa, a tak som radšej sedel v udiarni, niekde ďalej vzadu, keďže v reštaurácii nebolo veľa zákazníkov. Po chvíli sa objavili ďalšie deti, ktoré fajčili ako lokomotívy, ale ventilácia sa zdala dobrá, dym mi nevadil. Nepokazilo by to však väčší nefajčiarsky priestor.

Jedol som aj nejaké predjedlá, viac aby som videl, ako to vyzerá. zobral som Krídla Jack Sparrow s rumovou omáčkou a kúskami ananásu, čo sa pri 22 lei za 8 kusov (tj. 4 kompletné kuracie krídla) zdalo neuveriteľne drahé. 4 špízy vošli ako špízy a boli dobré s tým sladkým ananásom vedľa nich. Sada cibuľové krúžky (7 lei) bol tiež veľmi dobrý.

Aktualizácia: krídla TNT Wings sú veľmi korenené. Podávajú sa očistené od pokožky a podávajú sa pomocou špeciálnej omáčky podľa amerického receptu, ktorý ich robí veľmi pikantným, takým, pri ktorom sa vám zapália ústa, ale stále to chcete. Porcia je dodávaná so syrovou omáčkou, ktorá je pre ne dobre vybraná. 22 alebo 32 lei, podľa toho, koľko chcete.

dezerty sú prezentované na tácke a vy si vyberiete, čo chcete. Máte tam jablkový koláč, klasický tvarohový koláč, mätový tvarohový koláč mojito, jablkový koláč so zmrzlinou, brusnicový koláč (pena z bielej čokolády s ovocím červenej brusnice - druh brusnice), koláč Oreo a brownie. Bolo nás niekoľko a vyskúšala som takmer všetky, odporúčam jablkový koláč, veľmi dobre spracovaný a s malou chrumkavou vrstvou navrchu a brusnicový koláč, ktorý má veľmi ľahkú penu z bielej čokolády a dobrú chuť tých červených plodov., hneď po veľkom jedle.

šaláty sú veľké, okolo 500 gramov.

Pol litra Heinekenu stojí 8 lei, pivo bez alkoholu Golden Brau 7 lei.

V skratke:

Drdol: dobré, hnedé tak akurát, ale trochu príliš silné.
mäso: chutné, vyrobené presne tak, ako som požadoval.
Tesnenie: čerstvé suroviny, slanina bola mäsitá, cibuľové krúžky veľmi dobré. Najradšej by som bol v hamburgeri viac zeleniny, ale malý šalát, ktorý sa nachádza na tanieri, dobre doplnil chuť hamburgeru. Zemiaky boli dobré, bez pochybnej chuti; Zistil som, že sú narezané v reštaurácii a v kuchyni neprídu zamrznuté.
omáčky: ten na krídlach bol dobrý. Aj tie na hamburgeroch boli dobré, ale pár, čakal som, že sa prinesú ďalšie omáčky alebo si ich môžem objednať z jedálneho lístka, pre prípad, že by som chcel hamburger s množstvom tekutiny alebo niečo na hranolky.
Ceny: dosť veľký. Dalo by sa povedať, že sú prispôsobené obchodnému domu, ale za rovnaké peniaze sa môžete rovnako dobre najesť v kaviarni Hard Rock Cafe, kde majú stále svoje jedinečné recepty a oveľa, oveľa zaujímavejšiu výzdobu, plus veľkú nefajčiarsku plochu, a teraz a terasa vonku.
Púšť: pozri všetky možnosti vyššie. Ja odporúčam jablkový a zmrzlinový koláč alebo brusnicový koláč, ktorý má penu z bielej čokolády s červeným ovocím, veľmi dobrý po obrovskom hamburgeri.
Služby: príjemné, pohotové, priniesli sme misku na umývanie rúk za krídlami, príbory boli pohotovo vymenené, niet čo vytknúť.
WC: Nebol som.
okolie: miesto vyzerá ako americká večere s drevenými stolmi a priehradkami s pohovkami. Na niektorých televízoroch môžete vidieť filmové ukážky (reklama na Grand Digiplex), vidieť kuchyňu, dobré vetranie.
Čo robíš počas čakania na jedlo?: takmer nič, sledujete upútavky na veľkej obrazovke, ktorá napodobňuje starú televíziu.
Parkovisko: samozrejme, v obchodnom centre.

Záver:

Burgery sú dobré a rád by som sa po ne vrátil. Grand Combo Diner možno vždy považovať za samostatnú reštauráciu v obchodnom centre, dokonca aj jednu od bzučania a ruchu ostatných v prízemí a 1. poschodí, takže ak ste v obchodnom centre a hľadáte niečo dobré na zjedenie, vyskúšajte to, musí tiež ponúkať rôzne ďalšie predjedlá, sendviče a steaky špecifické pre americké reštaurácie.

Grand Combo sa nachádza na 2. poschodí obchodného centra Băneasa Shopping City nad potravinovým kurtom. Nenašiel som žiadne informácie o harmonograme, myslím, že je to podobné ako v obchodnom centre. Online som tiež nenašiel kompletné menu, ale iba špeciálne s obedovými ponukami a nejakými zľavami. Oficiálna stránka.