Týchto 7 potravín pomáha znižovať hladinu cholesterolu
Príliš vysoká hladina cholesterolu je zdraviu škodlivá. Tu nájdete informácie o tom, ako znížiť hladinu cholesterolu pomocou zdravých potravín.
Základné znalosti o hladinách tukov v krvi
Cholesterol nie je vo svojej podstate zlý. Telo si ho dokonca vyrába samo, pretože ho potrebuje ako stavebný materiál pre vitamín D, žlčové kyseliny a hormóny. Do jedla je možné pridať až 300 miligramov. Príliš veľa živočíšneho tuku alebo dedičná predispozícia zvyšujú vaskulárne škodlivé zložky LDL. Z dlhodobého hľadiska to zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Ak lekár odoberie krv na meranie hladiny cholesterolu (platí pokladňa), zaujímajú ho štyri hodnoty:
- Celkový cholesterol, čo by nemalo byť nad 200 mg/dl alebo 5,2 mmol/l.
- „Dobrý“ HDL: Ak je vyššia ako 40 mg/dl alebo 1,04 mol/l, chráni cievy.
- „Zlý“ LDL: U zdravých ľudí by nemala presiahnuť 160 mg/dl alebo 4,2 mmol/l.
- Triglyceridy: Tie nesmú prekročiť 200 mg/dl alebo 5,2 mmol/l, inak hrozí cukrovke najmä diabetikom a obéznym ľuďom. Liekom na zníženie cholesterolu číslo jeden je cvičenie!
Orechy namiesto sladkostí
Zdá sa vám ťažké obísť bez sladkostí? Utešte sa sušenými mäkkými marhuľami. Pretože plody fit uspokojujú chute a znižujú hladinu cholesterolu. Namiesto čipsov zahryznite do vlašských orechov a mandlí. Aj keď to nie je ľahká váha na základe kalórií, presvedčujú polynenasýtené mastné kyseliny ako prostriedky na ochranu ciev. Ak musíte venovať pozornosť svojej postave, môžete pri túžbe papať tri mandle. Topmodelka Heidi Klum prisahá na plniace občerstvenie.
Citrusové plody znižujú tuky
Citrusové plody nielen dodávajú organizmu vitamíny, ich vláknina podporuje trávenie, viaže žlčové kyseliny v čreve a odvádza ich z tela von. Pečeň to musí reprodukovať a na tento účel používa LDL z krvi. Na účinok postačujú dva citrusové plody denne, ako sú grapefruity alebo pomaranče.
Denný šalát chráni srdce
Čerstvý šalát z trhu, najmä horké odrody, ako je čakanka, majú na svojom mieste vysoké hodnoty tuku. Artičok je jedným z priekopníkov v boji proti predávkovaniu cholesterolom, ale v zásade sú prospešné všetky druhy zeleniny. Hlavná vec je, že na obväz použijete rastlinné tuky chrániace srdce, ako je svetlicový, repkový, sezamový alebo slnečnicový olej.
Vajcia povolené: sú lepšie ako ich povesť
„Len na raňajky nejedz lyžicu!“ Lekári na to zvykli zapôsobiť na svojich pacientov so zvýšenou hladinou lipidov v krvi. Dôvod: Vaječné žĺtky sú až po okraj plné cholesterolu (asi 250 miligramov). Dnes vyzerá situácia trochu uvoľnenejšie. Vedecké štúdie preukázali, že kuracie vajce obsahuje aj lecitín, ktorý podporuje odstránenie zlého LDL cholesterolu z krvi. V rannom bufete by ste mali skutočne znížiť množstvo nasýtených tukov z klobásy, masla a syra.
Tip na knihu: 50 najlepších zabijakov cholesterolu - Sven-David Müller
Správna strava môže znížiť vysokú hladinu cholesterolu. Sven-David Müller dáva tipy, ako dostať svoj cholesterol pod kontrolu.
Najlepšie duo: kefír a musli
Sour robí zábavu a znižuje hladinu tukov. V prvom rade kefír, tiež známy ako „obľúbené jedlo storočných“. Nápoj podobný cmaru pomáha telu eliminovať prebytočný cholesterol. Ak stojíte pred chladiacou poličkou, malo by sa rozhodnúť o variante s nízkym obsahom tuku.
Fit tip: Kyslý nápoj okorení každé musli. Nalejte ich s ovsenými vločkami, ľanovým semienkom, makadamiovými orechmi a obľúbeným ovocím. Táto zmes znižuje hodnoty tukov takmer po lyžiciach, k ideálu sa priblížite tak rýchlo ako dno misy.
Hodnotný rybí tuk
Namiesto mäsa podávajte ryby. Vďaka hodnotným omega-3 mastným kyselinám sa bledoružovému lososovi darí znižovať hladinu triglyceridov a celkový cholesterol. Rovnaký talent majú aj jeho rybárski nadšenci kapor, úhor, sleď a makrela. Je dôležité vedieť: Ak z morského života nemôžete na tanieri nič dostať, musíte pokryť svoje potreby rastlinným ľanovým, repkovým alebo sójovým olejom, pretože naše telo si nedokáže samé dobré tuky vyrobiť. Platí nasledujúce: znížiť spotrebu mäsa.
Cievny priateľ cesnak
Pikantná hľuza šokuje nielen upírov. Odvádza tiež tuky poškodzujúce cievy, upravuje krvný tlak a podľa nových zistení sa zdá, že je schopný udržiavať stabilnú hodnotu HDL, a tým udržuje cievy elastické. Preto stojí za to začleniť cesnak do vašej stravy. Čo nie je vôbec také ťažké, hodí sa takmer ku všetkému - od špagiet napoli cez grécku praženicu až po kebab, ak to na raz (!) Musí byť rýchle občerstvenie. Minimálna dávka: dva prsty na nohách denne.