Týchto 8 kuchárskych trikov vám ušetrí peniaze
Chcete sa stravovať dobre a zdravo, ale stále šetríte? Žiadny problém: s týmito tipmi môžete ľahko spojiť oboje
Ľahko ušetrite na nákupoch a varení každý deň
Varenie každý deň môže byť veľmi drahé. Koniec koncov, prísady by mali byť čerstvé a jedlo zdravé. Ale aj keď máte tento nárok, môžete každý deň ušetriť dosť peňazí. Na jednej strane, keď zo zvyškov vykúzlite niečo chutné. Po druhé, ak použijete niekoľko trikov pri nakupovaní a varení. Prezrádzame najlepšie triky na chutné jedlá, ktoré vás veľa zachránia.
1. Nekupujte nakrájané ovocie a zeleninu
Balený šalát je praktický. To isté platí aj pre už ošúpané mango alebo - skutočne to na niektorých miestach vidíte v supermarketoch - ošúpaný pomaranč. S týmito predbalenými položkami samozrejme šetríte čas. Ale tiež veľa zaplatíte. Pretože čas, ktorý ušetríte, strávil niekto iný. A to stojí. Pripravený tovar má navyše kratšiu trvanlivosť. Nakúpte celé ovocie alebo zeleninu a pripravte si všetko sami. Nielen, že je to lacnejšie, ale dokonca to môže byť aj zábava.
2. Pripravte si jedlo
Rovnako ako sa oplatí napísať nákupný zoznam, má zmysel plánovať a pripravovať veci aj počas varenia. Popremýšľajte, čo chcete v najbližších dňoch jesť (aj v kancelárii), a podľa toho nakupujte. Aby ste sa v zhone nemuseli uchýliť k drahým alternatívam, napríklad ísť do reštaurácie na rohu s kolegom počas obedňajšej prestávky.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Predvarte a dodávajte na týždeň. Je to vôbec možné? Áno, naša kolegyňa Kristína to vyskúšala v súťaži „Meal Prep Challenge“
3. Pozrite sa na dátum exspirácie
Dátum minimálnej trvanlivosti vám hovorí dátum minimálnej trvanlivosti potraviny. To teda neznamená, že sa tovar pokazí okamžite po dosiahnutí tohto dátumu. Ak teda narazíte na špeciálne ponuky v supermarkete alebo diskontnom obchode, ktoré sú ponúkané tak lacno, pretože dátum minimálnej trvanlivosti je dosiahnutý za pár dní, postarajte sa o seba: Tu získate kvalitu za málo peňazí.
4. Nakupujte hromadne
Môžete tiež veľa ušetriť, ak pripravujete jedlá, ktoré obsahujú jedlá s obzvlášť dlhou trvanlivosťou. Pretože z nich si môžete kúpiť zvlášť lacné hromadné balenia vopred, bez obáv, že sa niečo pokazí.
5. Kúpte si vlastné značky diskontných obchodov
Pokiaľ ide o prísady, veľa ľudí sa stále spolieha výlučne na značkový tovar. Ale to nie je vždy potrebné. Mnoho supermarketov a zliav ponúka vlastné značky, ktoré nie sú v žiadnom prípade horšie v kvalite, ale sú výrazne lacnejšie. Ak ho chytíte sem, chutí rovnako dobre, ale stojí podstatne menej.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
6. Pripravte zeleninovú panvicu
Neviete, čo máte variť, a ste takmer na cestách v supermarkete? Prestaň! Pozerajte znova do chladničky. Určite tam bude nejaká zelenina. Tieto nakrájajte na malé kúsky, všetko na panvici orestujte na troške oleja, okoreňte podľa chuti a pochutnajte si na vynikajúcej zeleninovej panvici. Kto má rád bohatšie, môže jedlo dochutiť smotanou a podávať s ryžou.
Ak dávate prednosť vareniu zeleniny v rúre, nie je to žiadny problém. A s touto tajnou ingredienciou chutí zelenina v rúre intenzívne korenisto a jednoducho lahodne.
7. Zo zvyškov uvaríme polievku
Prípadne môžete zeleninu vložiť do hrnca, doliať vodou a uvariť z nej chutnú polievku. Ak to samo o sebe nestačí na to, aby ste sa nasýtili, môžete si uvariť hrsť cestovín. Ľahko to teda stačí pre niekoľko ľudí.
8. Využite ďalšie zdroje bielkovín
Predovšetkým mäso predražuje jedlo. Pre zdravú výživu je však bielkovina, ktorú obsahuje, veľmi cenná, preto stojí za to nájsť alternatívne zdroje bielkovín. Vajcia, orechy, strukoviny a obilie sú dokonalým spôsobom, ako nahradiť bielkoviny v mäse. Sójové výrobky ako tofu sú tiež dobrou alternatívou. So správnym receptom ako napr B. tento na vynikajúcu zeleninu wok, ktorá môže byť naozaj chutná.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies