Tým sa zabráni jojo efektu zdravia
Aktualizované: 21.1.19 - 3:58
Šokujúci jo-jo efekt sa nemusí dostaviť po diéte, ak zmeníte pohyb a stravu.
Po dvoch rožkoch syra je koniec: Mnoho žien spáli len niečo pod 1 000 kilokalórií za deň. Môžu za to diéty, ktoré pokazia organizmus. Vysvetľujeme, prečo je vzdávanie sa zlé - a ako jesť viac a stále nepriberať.
Diéty môžu byť pre telo skutočným problémom. Iba tri až štyri týždne diéty môžu viesť k synchronizácii bazálneho metabolizmu na približne dvanásť mesiacov, varuje profesor Ingo Froböse z Centra zdravia pri Nemeckej športovej univerzite v Kolíne nad Rýnom. „Ak budete po diéte opäť normálne jesť, nastane neslávny jo-jo efekt.“
Kvôli humbuku okolo diét by dnes veľa žien znížilo spotrebu kalórií šokujúco nízko. U ženy, ktorá drží diétu, je to často menej ako 1 000 kilokalórií (kcal). „Dve rožky syra denne - to takmer pokrýva energetické potreby týchto žien.“
Spotreba kalórií je tvorená základným a výkonnostným metabolizmom. Bazálny metabolizmus udržuje všetky životné funkcie tela. Pretože aj keď ležíte, srdce, pľúca alebo mozog potrebujú živiny, aby mohli pracovať. Kalórie, ktoré sa spaľujú cvičením alebo fyzickou prácou, sa označujú ako výdavky na výkon. „Najväčším nepriateľom bazálneho metabolizmu je strava,“ hovorí Froböse.
Pretože telo je pripravené udržiavať čo najviac funkcií. Pôst signalizuje telu núdzový stav. Znižuje svoj bazálny metabolizmus a beží na vedľajšiu koľaj. Priemerná bazálna rýchlosť metabolizmu u ženy je 1 200 až 1 500 kilokalórií (kcal) za deň. Muži majú 1 800 kcal. Jedna hodina joggingu so stredným tempom spáli okolo 650 kcal - pre porovnanie: pizza saláma má okolo 750 kcal.
Každý, kto stratil bazálny metabolizmus diétami, potrebuje veľa trpezlivosti. Podľa Froböseho sa ale dá bazálny metabolizmus zvýšiť znova. Po dvanástich mesiacoch to bolo asi normálne.
Ukazujeme osem krokov, ako je možné zabrániť jo-jo efektu po diéte - vo fotogalérii vyššie.