Typ pstruha pre športovcov

Pstruh v sedliackom štýle - tip na recept

Ideálne ako obed - večera.

Čas prípravy: 30 minút

Ingrediencie pre tri porcie:

• 4-5 pstruhov
• 2 citróny
• 4 lyžice múky
• soľ
• korenie
• petržlen
• olej
• maslo

Musia byť pripravené tieto kuchynské spotrebiče:

• 1 nôž
• 1 dosku na krájanie
• 1 nepriľnavá potiahnutá panvica

A takto sa to deje:

Pstruha vypitvajte a umyte pod tečúcou vodou. Citróny rozpolíme a pstruhy zalejeme šťavou. Potom pstruha ochutíme korením a soľou a vložíme múku. Vnútro pstruha poprášime múkou. Pstruha na panvici na rozpálenom oleji pomaly opečieme, často podlievame, a poukladáme na tanier. Rybu obložíme očistenými kolieskami citróna a posypeme petržlenovou vňaťou. Maslo pridáme k oleju a nalejeme na ryby spenené.

Čo sa dá na zložkách zmeniť:

Ako príloha sa odporúčajú varené zemiaky.

Tipy s nízkym obsahom sacharidov: Tu je vhodné múku vynechať, ryba sa potom najlepšie podusí.
Ako príloha je ideálny farebný šalát.

Nutričné ​​hodnoty pstruhový chovateľský štýl *

---