Čo môže jesť dojčiaca matka?

Obsah článku

Základné princípy výživy dojčiacej matky
Čo môže jesť dojčiaca matka?
Zelenina a ovocie
Hydina, mäso a mäsové výrobky
Ryby a morské plody
Obilniny
Mliečne výrobky
Čo nemôžete jesť dojčiacu matku
Tabuľka výrobkov povolených a zakázaných pre HS
Jedálny lístok pre dojčiacu matku v prvom mesiaci po narodení
Správna výživa dojčiacej matky po celé mesiace - jedlo
Pitná strava počas dojčenia

Veda o dojčení berie do úvahy frekvenciu a množstvo kŕmenia a stravu matiek. Musíte zvážiť, ktorým produktom prospeje a ktoré sú škodlivé. Zistite, čo môžete jesť dojčiacu matku, aké jedlá sa odporúčajú vylúčiť z jedálnička na obdobie kŕmenia. Dozviete sa, čo na túto tému hovoria moderní pediatri - týmto spôsobom rýchlo pochopíte zásady bezpečnej výživy pre dojčiace matky.

Základné princípy výživy dojčiacej matky

To, čo môžete jesť pri dojčení, je v pediatrii diskutabilná otázka. Niektorí lekári tvrdia, že množstvo jedla by nemalo byť prísne obmedzené, iní sa domnievajú, že žena by mala dodržiavať určitú stravu. Názory pediatrov sa zhodujú v jednej veci: v období kŕmenia musia matky dodržiavať určité zásady stravovania:

Princíp obsahu kalórií. Dojčiaca matka nemôže dodržiavať diétu, aby schudla. Kalorický obsah dennej sady výrobkov by mal všeobecne presahovať prijatý obsah asi o 600 kcal a hlavnou energetickou záťažou sú pomalé sacharidy.
Princíp fragmentácie. Odporúča sa, aby sa kŕmenie dojčiacej matky pozorovalo „menej, ale častejšie“. Lekári odporúčajú znížiť dávku zvýšením ich počtu za deň. Tri jedlá denne by sa mali zmeniť na päť, šesť jedál.
Dodržiavanie diéty. Odporúča sa jesť po vyučovaní, pričom sa koreluje diéta s frekvenciou kŕmenia dieťaťa. Odporúča sa vziať si malé občerstvenie bezprostredne pred kŕmením a dobre sa stravovať - v pokojnom prostredí, keď dieťa spí.
Princíp rozmanitosti. Je prísne zakázané dojčiacim matkám „zotrvávať“ na diétach aj veľmi krátku dobu. To povedie k nerovnováhe látok potrebných v zložení materského mlieka.
Odporúčajú sa intenzívne nápoje.

Čo môže jesť dojčiaca matka?

Nemenným pravidlom sú kvalitné výrobky! Žiadne konzervy, syntetické arómy a iba „prvá sviežosť“. Všetky produkty by sa mali kupovať iba na dôveryhodných miestach. Je dôležité jesť sezónne ovocie a zeleninu vypestovanú vo vašom domovskom regióne. Pokiaľ ide o rozmanitosť, potom je každej dojčiacej matke povolený akýkoľvek výrobok, ktorý nespôsobuje alergie na dieťa.

Opatrne nakupujte čerstvé ovocie a zeleninu, výrobky dobre umyte a niektoré nechajte pol hodiny alebo hodinu vo vode. Malo by sa pamätať na to, že veľa výrobkov môže zmeniť chuť mlieka. To ľahko povedie k odmietnutiu prsníka dieťaťa, ak sa mu nepáčia nové chuťové vnemy. Mnoho výrobkov môže zmeniť chuť materského mlieka, napríklad:

banán;
zázvor;
korenené bylinky (mäta, petržlen, bazalka, zeler).

Zelenina a ovocie

Tieto výrobky by určite mali byť súčasťou súboru jedál pre dojčiace matky, pretože nič nemôže nahradiť vitamíny a vlákna, ktoré tvoria ich zloženie. Predchádzajú zápche u matiek aj dojčiat, zvyšujú imunitu dojčiat a niektoré zvyšujú laktáciu. Dojčiaca žena by si mala pamätať iba tie výrobky, ktoré môžu poškodiť dieťa, a najbezpečnejšie je zavádzať ich do stravy postupne. Tu je príklad zoznamu ovocia a zeleniny, čo je bezpečné minimum, ktoré určuje, čo môžete jesť pre dojčiacu matku:

zemiaky;
mrkva a repa;
baklažán;
tekvica a cuketa;
karfiol;
brokolica;
uhorky
jablká
banány
hrušky.

Málo dôležitá nie je farba výrobkov, ktoré dojčiaca matka zahrňuje do svojho jedálnička. Takže napríklad zelenú zeleninu, hlávkový šalát treba jesť čerstvé, „zafarbené“ variť, variť alebo dusiť. Rastlinné potraviny by sa mali zavádzať postupne. So zvláštnou opatrnosťou jedzte tie, ktoré sú natreté červeným pigmentom (jablká, čerešne, maliny, jahody, čučoriedky). Hlavnou vecou je sledovať správanie dieťaťa potom, čo matka požije potenciálne nebezpečné jedlá. Jeho nebezpečenstvo spočíva v alergénnej povahe červeného pigmentu.

Hydina, mäso a mäsové výrobky

Zdravá výživa pre dojčiacu ženu je nemysliteľná bez bielkovinových produktov nevyhnutných pre rastúci organizmus dieťaťa. Ich bezpečným zdrojom je chudé mäso a hydina:

králik;
teľacie mäso;
kurací rezeň;
Turecko;
Baránok.

Mali by ste dodržiavať pravidlá prípravy mäsových výrobkov. Mäso musí byť dusené, varené, varené, varené. Polievky sa musia pripravovať na sekundárnych bujónoch, pretože mnoho moderných výrobcov zavádza do potravín rastové hormóny a antibiotiká. Tieto prvky prechádzajú do materského mlieka a môžu kojencom počas dojčenia ublížiť. Druhotné bujóny (prvá voda po 5 minútach varu je vyčerpaná) zabránia možnému nebezpečenstvu pre živočíšne produkty.

Ryby a morské plody

Ak počas dojčenia zaradíte do jedálnička matiek morské alebo riečne ryby. Odporúčajú sa nemastné druhy tohto produktu, ktoré môžete jesť pre dojčiacu matku:

Pollock;
Zander;
Caras;
merlúza;
ružový losos;
platýz.

Mali by ste vedieť, že niektoré druhy rýb (napr. Motýľ, makrela) výrazne menia chuť mlieka. Metódy varenia rybích jedál, ktoré sú dojčiacim matkám povolené, sú varenie v pare, varenie, dusenie, pečenie. Počas dojčenia zostanú v bezpečí iba morské plody, všetky ostatné morské plody ľahko spôsobia alergiu na dieťa.

Obilniny

Toto je zdroj pomalých sacharidov, kvôli ktorým sa výrazne zvyšuje kalorický príjem dojčiacich žien. Obilniny vo forme obilnín sú obzvlášť užitočné v prvých tridsiatich dňoch po kŕmení. Zjavnou výhodou obilnín je ich absolútna bezpečnosť. Jedinou výnimkou je krupica, ktorá pri nízkej nutričnej hodnote ľahko vedie k nadmernému prírastku hmotnosti u dojčiacej matky a instantným obilninám bez obsahu vitamínov. Tu môžete jesť dojčiace matky pomocou cereálnych výrobkov:

pohánka;
ovos;
jačmeň;
ryža;
kukuričné granule;
môj;
jačmenné zrná.

Mliečne výrobky

S dojčením sú povolené všetky mliečne výrobky, niektoré sú však iba v určitom tvare a množstve. Napríklad na prípravu obilnín sa najlepšie používa plnotučné mlieko (200 ml denne), ktoré je potrebné zriediť vodou. Čerstvý tvaroh (obsah tuku 5 - 9%) - 150 g denne a starší ako tri dni - iba na varenie rajníc a syrov. Kyselinové mliečne výrobky povolené na konzumáciu (2,5%, 800 ml denne) sú:

kefír;
prírodné jogurty;
jogurt;
fermentované pečené mlieko;
bifilín;
kyselina mliečna.

Čo nemôžete jesť dojčiacu matku

Existuje niekoľko dôvodov, prečo sú dojčiace matky zakázané používať niektoré výrobky. Toto sú všetky potraviny, ktoré obsahujú potenciálne nebezpečné alergény pre dieťa:

červené ovocie a bobule;
Čokoláda;
kraby a kraby;
všetko mlieko;
arašidy;
Med;
Červený kaviár;
kuracie vajcia;
Exotické ovocie;
citrus.

Medzi produkty zakázané dojčiacim matkám patria výrobky, ktoré majú vzrušujúci účinok, ktorý môže spôsobiť tvorbu plynov u dieťaťa po kŕmení:

zelený, čierny čaj;
káva;
Ražný chlieb;
fazuľa, hrášok;
hrozno;
šifón;
hrozienka.

Čo nemôže dojčiaca matka vôbec jesť? Dosky a výrobky s toxickými účinkami na kojencov:

alkoholické nápoje;
ocot;
vodný melón (hromadí dusičnany);
korenie;
konzervovaný;
občerstvenie (hranolky, krekry);
Továrenské cukrovinky (sladkosti, koláče, koláče);
korenené a vyprážané jedlá;
údené výrobky.

Tabuľka výrobkov povolených a zakázaných pre HS

V prvých šiestich mesiacoch života by malo dojčené dieťa vyskúšať všetky produkty prostredníctvom materského mlieka. To platí pre prírodné potraviny, takže výrobky s chemickými prísadami sú na vrchole zoznamu potravín, ktoré sú prísne zakázané pre dojčiace matky. Druhé je to, čo môže spôsobiť alergie. Všetky ostatné výrobky sa považujú za bezpečné. Čo môžu jesť dojčiace matky, aké jedlá sú zakázané, uvedené v tabuľke.

Druh výrobkov (riad)

Povolené v obmedzenom množstve.

Sada ovocia a zeleniny

Červené, oranžové a červené ovocie a bobule (paradajky, tomel, granátové jablká atď.)