Týždenné nákupy - Správne plánovanie je alfou a omegou - Louisa Dellert - Neexistuje planéta B.
Vieš to? Nachádzate sa v supermarkete a chcete nakupovať v nasledujúcom týždni. Náhodne sa prehrabujete vo všetkých regáloch a na konci zistíte, že máte plný nákupný košík, ale nezdravé výrobky a dlhý účet. Napriek malému času a veľkému stresu v každodennom živote môžete urobiť veľa pre to, aby ste zabezpečili, že týždenné nákupy budú naplánované a predovšetkým zdravé.!
Musí byť pripravený nákupný zoznam
Predtým, ako ideme na týždeň nakupovať, najskôr si musíme premyslieť, ČO potrebujeme na budúci týždeň. Osobne v nedeľu kontrolujem, aké jedlo doma ešte máme. Na nástenke v kuchyni je vždy šablóna pre môj nákupný zoznam. Predtým, ako toto vyplním, s Janom premýšľame, ktoré jedlá by sme chceli variť alebo jesť v nasledujúcom týždni. Potom si zapíšem ingrediencie, ktoré ešte nie sú na mojom týždennom nákupnom zozname.
Kde nakupujem?
Úprimne povedané, nemám počas týždňa čas na nákup čerstvej zeleniny na týždennom trhu. Môj bežný supermarket (Aldi) je pre mňa hneď za rohom. Tam zvyčajne nájdem všetko, čo potrebujem. Časový faktor je výhodou aj v bežnom supermarkete. Aldi je pre mňa teraz môj druhý šatník. Presne viem, kde nájdem, ktoré potraviny - to mi uľahčuje nakupovanie (cítim sa skutočne stratená v „skutočnom“: D). Objednávam si na internete produkty ako kokosový olej alebo chia semienka od Protein Projekt. Supermarket je základným kameňom zdravej výživy. Urobte si preto čas na nakupovanie a predovšetkým sa pozrite na zadnú stranu obalu. Postupne budete mať lepší a lepší pocit z hodnôt cukru a tukov v rôznych potravinách.
Čo sa nachádza v nákupnom košíku?
- Čerstvá zelenina (uhorky, paradajky, paprika, cuketa, mrkva, cibuľa, baklažán, avokádo atď.)
- Mrazená zelenina (hrášok, mrkva, špenát)
- preosiate paradajky
- Citróny, zázvor
- Čerstvé bylinky (bazalka, kôpor, pažítka, petržlen atď.)
- šalát
- Korenie (soľ, korenie, kari, paprika, cesnak, škorica atď.)
- Ovocie (jablká, banány, mrazené maliny, kivi, melón, všetky druhy bobúľ)
- ovsené vločky
- Celozrnný chlieb a pečivo
- Celozrnné cestoviny
- Strukoviny (šošovica, fazuľa, hrášok - nie konzervované)
- Nízkotučné syry
- Nízkotučné mliečne výrobky (prírodný jogurt)
- Kuracie mäso
- prípadne tofu
- Ryby (losos, scampis atď.)
- Minerálna voda, mlieko, rôzne druhy čaju
- tablička čokolády je tiež v poriadku 😉
Čo nepatrí do nákupného košíka?
- Výrobky z bielej múky
- Výrobky s vysokým obsahom tuku (mastný syr, mastná smotana, smotana atď.)
- Klobásové výrobky
- Tukové surové párky (saláma atď.)
- Sladkosti (čokoláda, plátky, sušienky)
- Občerstvenie (hranolky atď.)
- Sladké nápoje (cola, limonády)
- Konzervované polievky
- Hotové jedlá
- Ovocné jogurty, pudingy atď.
- Korenie (napríklad kocky polievky, základy omáčky atď.)
Vytvorte týždenné menu
Tí z vás, ktorí ešte stále poriadne nevedia, ako si naplánovať týždenné nákupy, si môžu jednoducho vytvoriť týždenné menu. Pretože nakupovanie je jednoduchšie vďaka menu. Už si nemusíte myslieť „čo si mám navariť na tento týždeň?“ Počas nakupovania - pretože práve tu končí v nákupnom košíku široká škála výrobkov, ktoré potom buď nespĺňajú ideál zdravej výživy, alebo sú možno vyhodené, pretože nie sú byť zjedený. Stačí dať dohromady niekoľko receptov na budúci týždeň, ktoré budete variť!