Tzatziki s repou
Tzatziki v zimnej verzii, vynikajúce korenie pre každé grilované mäso. Ak ho podávate s hovädzím mäsom, rozhodnite sa pre chrenovú verziu. Včera večer som ho podával s kuracími stehnami ochutené iba soľou, korením a čili a potom pripravené na grilovacej panvici.
prísady
Tzatziki s repou
2 malé červené repy
300 g gréckeho jogurtu (alebo kyslej smotany)
1 lyžica olivového oleja
1 strúčik cesnaku (alebo chren pripravený na chuť)
1 lyžica citrónovej šťavy
2-3 drôtený marar
soľ
Príprava
Tzatziki s repou
- Cviklu varte celú v osolenej vode, kým do nich vidlička ľahko nevstúpi. Pre super rýchlu verziu môžete použiť zakúpenú repu v pare. Olúpte repu.
- Repu nastrúhame. Posypeme soľou, prelisovaným cesnakom a citrónovou šťavou. Jemne premiešajte.
- Pridáme jogurt, nasekaný kôpor a olivový olej a vymiešame dohladka. Dochutíme soľou.
2. Zmiešané prísady
(5 bodov/celkový počet hlasov: 25)
Simona-Adina Hotea pred 5 rokmi - 4. januára 2013 11:24
Re: Tzatziki s repou
Krásna farba a som si istý, že je vynikajúci. Na nedeľu som naplánoval pečené kurča, myslím si, že by to bol dobrý „spoločník“.
tzianina pred 5 rokmi - 4. januára 2013 11:42
Re: Tzatziki s repou
Ahoj! A "Šťastné narodeniny!"
Sledujem vás a veľmi sa mi páčia vaše recepty! Gratulujeme k tomu, čo robíte! Teraz však mám komentár k tomu, čo nazývate „tzatkiki“. povedz mu, ako to chceš, ale nie takto. nemá to nič spoločné s tým, čo sa volá a je to skutočne „tzatziki“. Inak. všetko je v poriadku! Dobrý deň!
Ioana pred 5 rokmi - 4. januára 2013 13:58
Re: Tzatziki s repou
simona, ide velmi dobre so vsetkym jednoduchym masom.
tzianina, názov má deduktívnu úlohu. pretože toto je recept na tzatziki, ale v ktorom je chladná uhorka nahradená cviklou, chcel som, aby čitatelia rýchlo vytvorili toto spojenie a vedeli presne, s čím sa dá kombinovať a ako by sa dal použiť.
Georgeta pred 5 rokmi - 4. januára 2013 15:36
Re: Tzatziki s repou
Šťastný nový rok s mnohými radosťami, úspechmi a zdravím!
Ďakujem za recepty. Mnohokrát ma inšpirovali.
Zhodou okolností som ráno upiekla v rúre nejakú repu, takže recept padol čo najlepšie.
rockade pred 5 rokmi - 4. januára 2013 18:32
Re: Tzatziki s repou
Keď som uvidel, aké je ružové, myslel som si, že je to dezert!
Pripravil som aj diétnu verziu s nízkotučným jogurtom a chudým kravským syrom a dopadlo to dobre.!
florina pred 5 rokmi - 4. januára 2013 18:52
Re: Tzatziki s repou
vyzerá skvele skúsim to
ako aj mnoho ďalších receptov
Ďakujem, že si ma inšpiroval
Cristina pred 4 rokmi - 4. januára 2013 19:17
Re: Tzatziki s repou
Šťastné narodeniny! Vitajte späť a vrátili ste sa naozaj dobre s úžasným receptom, ktorý nech sa volá akokoľvek, po chorobe vás prebudí a odmastí, zvlášť teraz po toľkých „svinstvách“. Byť zdravý ty a tvoj a iba radosti!
Mihaela pred 4 rokmi - 4. januára 2013 22:37
Re: Tzatziki s repou
ŠŤASTNÉ NARODENINY! Vitaj späť! Vaše recepty sú skutočnými zdrojmi inšpirácie v kuchyni pre tých, ktorí sa vášnivo venujú tomuto umeniu. Ďakujeme za vaše nápady a za to, aby ste boli zdraví so svojimi blízkymi.
florina pred 4 rokmi - 7. januára 2013 08:22
Re: Tzatziki s repou
Šťastné narodeniny! Gratulujem k všetkým receptom!
Oprina Elena pred 4 rokmi - 9. marca 2013 16:36
Re: Tzatziki s repou
Recept som pripravila aj ja, ale s varenou cviklou, pretože mi chutí viac ako vrie. Ukázalo sa, že to bola radosť!
mihaela iosip pred 4 rokmi - 2. mája 2013 13:07
Re: Tzatziki s repou
presne to, čo som potreboval! Gratulujem!
Cristina pred 4 rokmi - 8. novembra 2013 19:37
Re: Tzatziki s repou
Teraz som vyskúšal tento recept, aj keď je ffff dobrý. Som rád, že som našiel jogurt Oly 2% tuku. Nevšimol som si, že je to prírodný a nie grécky Gratulujem k rozmanitému, zdravému a chutnému spôsobu podávania cvikly.