Úžasné výhody Chia semienok
Raluca Mihaela
Spisovateľ a odborník/Zverejnené dňa
Zdieľaj túto stránku.
Pokiaľ ide o superpotraviny, jedným z najvýživnejších sú jednoznačne chia semienka. Majú vysoký obsah vlákniny, omega 3 mastných kyselín a sú bohaté na vysoko kvalitné bielkoviny, základné minerály a antioxidanty.
Niet divu, že tieto semená sa stali tak populárnymi, vzhľadom na to, že veľmi malé množstvo dokáže telu priniesť taký veľký príjem základných živín.
Hlavnou výhodou týchto semien je, že sú nutrične husté, takže 28 gramov chia semiačok má 137 kcal, z toho 46% sacharidov vo forme vlákniny, 34% tukov a 20% bielkovín. Okrem toho sú bohaté na vitamíny a minerály, ako je horčík, fosfor, železo, selén a vápnik.
Chia semienka - hlavné výhody
Vďaka vysokému obsahu nerozpustnej vlákniny zvyšujú objem v žalúdku a dodávajú pocit sýtosti. Obsah bielkovín tiež pomáha oddialiť pocit hladu na niekoľko hodín, takže vás nebude lákať zjesť viac, ako potrebujete.
- Zvýšte hladinu energie a metabolizmus
Štúdie preukázali, že pridaním chia semiačok do vašej každodennej stravy znížite hladinu viscerálneho tuku a implicitne brušného tuku. Ďalšou výhodou je, že sú bohaté na sacharidy s nízkym glykemickým indexom, čo znamená, že budú zdrojom energie počas celého vášho tréningu.
- Pomáha zvyšovať svalovú hmotu
Chia semiačka sú jedným z hlavných zdrojov rastlinných bielkovín. Pretože sú bohaté na zinok, pomáhajú telu produkovať leptín, ktorý je kľúčovým hormónom pri regulácii chuti do jedla. .
- Reguluje črevný priechod
Nerozpustné vlákna tiež zohrávajú kľúčovú úlohu pri regulácii črevného prechodu. Po konzumácii sa semená premenia v žalúdku na želatínu, a to zväčšením objemu asi 10-krát. Pomáhajú teda lepšej hydratácii a zlepšujú absorpciu elektrolytov.
- Chráni vaše srdce
Vďaka príjmu mastných kyselín Omega 3 reguluje hladinu cholesterolu v krvi a znižuje krvný tlak. Vďaka svojmu bohatému obsahu kyseliny linolovej telo lepšie vstrebáva vitamíny A, D, E a K.
Použitie chia semiačok
Semená môžete použiť surové aj hydratované vo vode. Môžete ich pridať do jogurtu, ovsených vločiek, smoothies, prírodných ovocných štiav alebo dokonca do šalátov. Ďalším spôsobom, ako ho použiť, môže byť nápoj, ktorý pijete pred alebo po tréningu.
Keďže je bohatý na vlákninu, odporúča sa po ňom piť vodu, pretože zväčšuje objem v žalúdku. Odporúčané denné množstvo je 1 - 2 polievkové lyžice semien, najlepšie bio.
Chia semiačka by nemali chýbať vo vašej strave, pretože sú bohaté na vlákninu, antioxidanty, omega 3 mastné kyseliny, vitamíny a minerály, ktoré vaše telo potrebuje. Okrem výhod chudnutia alebo zlepšeného trávenia tiež hrajú dôležitú úlohu pri prevencii vážnych chorôb.