Účinnosť výživných látok vo doplnkoch výživy - fitness národ
Štúdie v priebehu času preukázali, že výživné látky v potravinách môžu predĺžiť dĺžku života, zatiaľ čo nadmerná konzumácia určitých doplnkov môže mať opačný efekt. Okrem toho v komplexnej analýze výsledkov získaných z 277 klinických skúšok s použitím 24 rôznych zásahov tvrdia, že zistili, že takmer všetky doplnky vitamínov, minerálov a iných výživných látok nezabezpečujú predĺženie života alebo ochranu. proti kardiovaskulárnym chorobám.
Podľa prieskumu Rady pre zodpovednú výživu (CRN) v súčasnosti viac ako 75% dospelých na celom svete užíva doplnky výživy. Ešte pôsobivejšia je skutočnosť, že 87% z nich dôveruje bezpečnosti, kvalite a účinnosti doplnkov výživy.
Aj keď je známe, že zdravé jedlá by mali byť prvou možnosťou, ktorú by sme mali brať do úvahy, keď chceme zlepšiť svoje zdravie, čoraz viac globálnych prieskumov ukazuje, že ľudia si radšej zachovávajú svoje stravovacie návyky. v nádeji, že doplnok výživy spôsobí zmenu.
Neznamená to, že doplnky sú vždy zbytočné, ale naznačuje to, že by ľudia mali starostlivo zvážiť potrebu ich použitia pred tým, ako si ich pridajú do svojej každodennej rutiny.
Všeliek alebo magický efekt, ktorý ľudia hľadajú v doplnkoch výživy, neexistujú.
Ľudia by sa mali zamerať na príjem živín plánovaním vyváženej stravy, pretože údaje čoraz viac ukazujú, že väčšina zdravých dospelých nepotrebuje doplnky, ale pestrú a vyváženú stravu.
Pre túto štúdiu vedci použili údaje z 277 randomizovaných klinických štúdií, ktoré hodnotili 16 vitamínov a ďalších doplnkov spolu s analýzou ôsmich diét pre ich súvislosť s úmrtnosťou alebo srdcovými chorobami, vrátane srdcových chorôb, mozgovej príhody a srdcového infarktu. . Celkovo boli zhromaždené údaje od 992 129 účastníkov výskumu po celom svete, čo predstavuje jednu z najväčších metaanalýz, ktoré skúmali účinky doplnkov výživy na zdravie.
Aj keď zistili, že väčšina doplnkov alebo diét nemala žiadne nepriaznivé účinky, analýza ukázala možné zdravotné výhody iba pri diéte s nízkym obsahom sodíka., Stredomorská strava, doplnky omega-3 mastných kyselín a pre niektorých ľudí doplnky výživy s obsahom kyseliny listovej.
Vedci tiež zistili, že multivitamíny, ktoré kombinujú vápnik s vysokým množstvom vitamínu D, môžu byť v skutočnosti spojené so zvýšeným rizikom mŕtvice.
V troch štúdiách na 3 518 ľuďoch, ktorí sledovali stravu s nízkym obsahom sodíka u zdravých ľudí, bez vysokého krvného tlaku vedci tvrdia, že u týchto ľudí zistili 10% zníženie rizika úmrtia. Zistilo sa, že u účastníkov s vysokým krvným tlakom, ktorí podstúpili diétu s nízkym obsahom solí, sa riziko úmrtia na srdcové choroby znížilo o 33%.
Možný vplyv doplnkov omega-3 mastných kyselín bol hodnotený v 41 štúdiách s 134 034 účastníkmi.
V tejto skupine malo 10 707 ľudí kardiovaskulárne problémy, napríklad infarkt alebo mozgovú príhodu. Celkovo tieto štúdie naznačujú, že užívanie doplnku omega-3 bolo spojené s 8% znížením rizika srdcového infarktu a 7% znížením srdcových chorôb v porovnaní s tými, ktorí tento doplnok neužívali.