Účinok čaju Pu Erh, príprava a ďalšie informácie o čaji Pu Erh
Čaj Pu Erh, tiež známy ako červený čaj, je obzvlášť cenný čaj z oblasti okolo mesta Pu Erh v provincii Yunnan na juhozápade Číny. Tam rastie v tropických horských oblastiach v nadmorskej výške od 1 500 do 2 000 metrov. Rovnako ako čierny, zelený a biely čaj, aj Pu Erh sa vyrába z listov čajovníkového kríka, presnejšie čajovníkového čaju Qingmao. Od ostatných druhov čaju sa však líši zložitým výrobným procesom. Čaj je v provincii Yunnan známy už viac ako 1 500 rokov. Najskôr sa žuvali alebo jedli čajové lístky, ktoré sa potom varili do nápoja. Farba čaju je červenkastá až hnedá a pre jeho chuť je charakteristická intenzívna, mierne zemitá až drevitá nota. Kvalita čaju sa môže vekom výrazne zlepšiť. Niektoré kvalitné čaje Pu Erh sú staré niekoľko desaťročí. Predpokladom toho je však vysoká kvalita použitých čajových lístkov a správne skladovanie.
Zber a príprava čaju Pu Erh
- Organicky pestovaný sypaný čaj Pu Erh pochádzajúci z provincie Yunnan v Číne
- PuErh, Pu-Erh, červený čaj, tmavý čaj - obsahuje veľmi málo teínu a je známy tým, že podporuje chudnutie
- Balené v uzatvárateľných vreciach s hmotnosťou 200 gramov na optimalizáciu konzervácie a zlepšenie kvality.
- Čaj z kvalitného pu erh
- Z provincie Yunnan
- Krajina pôvodu: - Čína
- Odporúčame vám piť čaj PU-erh trikrát denne po jedle
- 20 čajových vrecúšok v jednom balení, 5 balení v jednej dávke
Čas prípravy a varenia čaju Pu Erh
Vplyv na zdravie a chudnutie
Pu Erh už dlho hrá dôležitú úlohu v tradičnej čínskej medicíne. Podľa čínskych presvedčení čaj umožňuje energii voľne prúdiť v tele. Vďaka svojmu špeciálnemu procesu dozrievania sa považuje za zdravší ako čierny alebo zelený čaj. Medzi zdraviu prospešné účinky, ktoré môže priniesť, patrí napríklad stabilizácia kardiovaskulárneho systému a krvného tlaku. Môže mať aj detoxikačný účinok, dobrý na pečeň a na posilnenie imunitného systému. V západnom svete bol čaj známy predovšetkým svojimi tráviacimi účinkami. Pravidelná konzumácia čaju Pu Erh môže stimulovať metabolizmus a spaľovanie tukov, a preto sa odporúča ako podpora pri chudnutí. Môže mať tiež znižujúci účinok na hladinu cholesterolu.
Obsah kofeínu v čaji Puh Erh
Rovnako ako čierny čaj, aj pu erh obsahuje kofeín a teobromín. Obsahuje však porovnateľne menej kofeínu, ale viac teobromínu. Rovnako ako kofeín, aj teobromín má stimulačný účinok, aj keď sa jeho účinok považuje za jemnejší, ale dlhodobejší. Prvá krátka infúzia listov tiež vymyje časť kofeínu. Všetky nasledujúce infúzie obsahujú podľa toho menej kofeínu. Kvôli stimulačnému účinku sa však odporúča nepiť viac ako tri až štyri šálky denne.