Účinok, príjem a štúdie L-glutamínu (L-Glutamínu) - Dr

"data-medium-file =" https://drdotzauer.de/wp-content/uploads/2013/01/L-Glutamin.png "data-large-file =" https://drdotzauer.de/wp-content /uploads/2013/01/L-Glutamin.png "loading =" lenivý "gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" data-lazy-type = "image" data-lazy-type = "image" data-laA5 = "image" data-laA5 = "image" data-laA5 = Účinok, príjem a štúdie "width =" 400 "height =" 182 "title =" Účinok, príjem a štúdie L-glutamínu (L-Glutamín) "> Štruktúra L-glutamínu

Glutamín je aminokyselina a výrobcovia doplnkov ho propagujú ako prostriedok na budovanie svalov. Ale glutamín skutočne pomáha budovať svalovú hmotu, alebo je to len prázdny sľub?

Glutamín je podmienene esenciálna aminokyselina. To znamená, že esenciálne aminokyseliny sú nevyhnutné iba za určitých podmienok, ako sú napríklad niektoré vážne choroby (popáleniny, silné vychudnutie atď.) „Esenciálna“ je esenciálna aminokyselina, ktorú si telo nevie vyrobiť.

Glutamín sa nachádza hlavne v:

hovädzie mäso
Mliečne výrobky
Vajcia
Srvátkový proteín (približne 4 g v 30 g srvátky)
rovnako ako v niektorých vegetariánskych zdrojoch bielkovín: ryža, kukurica, tofu

Na jednej strane je glutamín najbežnejšou aminokyselinou v ľudskom svalovom tkanive1 a na druhej strane syntéza svalových bielkovín (MPS) v izolovaných (!) Svalových bunkách prudko rastie, keď sa do Petriho misky pridá glutamín (in vitro).

Ale glutamín v skutočnosti vytvára svaly u ľudí?

Pomáha L-glutamínu budovať svalovú hmotu?

Glutamín sa často odporúča na budovanie svalov. Mnoho cvičiacich preto mieša L-glutamín ako prášok vo svojich koktailoch.

Glutamín však nemá priaznivý vplyv na budovanie svalov.

Prečo toto? Keď dáte svalové tkanivo do Petriho misky (in vitro) s množstvom glutamínu, uvidíte úžasné zvýšenie syntézy svalových bielkovín. Glutamín však zlyháva na zvieracích modeloch a v experimentoch na živých ľuďoch (in vivo).

Takže ak chcete, aby vaše svalové bunky rástli v sklenenej miske, môže byť užitočný L-glutamín. U ľudí sa však glutamín nedostáva ďaleko za črevá.

Všetok glutamín je zachytený v črevách a pečeni skôr, ako sa dostane do vašich svalových buniek. Museli by ste si nalievať glutamín d. H. Injekciu podávajte priamo do žily, aby sa mohla dostať do vašich svalových buniek.

Po fyzickom tréningu pečeň uvoľňuje glutamín do svalových buniek v kontrolovaných dávkach. To isté sa deje s ochorením, keď bunky vo vašom imunitnom systéme potrebujú viac glutamínu. Pečeň veľmi úzko reguluje hladinu glutamínu v tele. V štúdiách na ľuďoch glutamín úplne zlyháva ani v gigantických dávkach (0,9 g/kg * chudej hmoty).

Existuje v porovnaní s placebom žiadne účinky na svalovú hmotu a výkon v kombinácii so silovým tréningom.2

L-glutamín zvyšuje vašu fyzickú výkonnosť?

Glutamín nemá žiadny vplyv na zvýšenie výkonu na silových športovcov. 3 Vytrvalostným športovcom sa naopak zdá, že majú z L-glutamínu úžitok počas dlhého obdobia cvičenia (120 minút). 4 U vytrvalostných športovcov zvyšuje glutamín výkon, pravdepodobne znížením obsahu amoniaku v krvi.

Pri chudnutí priveďte trochu glutamínu?

Pri placebom kontrolovanom vyšetrení 31 mladých cvičencov (mužov a žien) nezáležalo na sile, svalovej hmote alebo odbúravaní tuku, či testované osoby konzumovali 900 mg/kg telesnej hmotnosti glutamínu alebo maltdextrínu. 5 Neexistujú žiadne presvedčivé dôkazy o tom, že glutamín je užitočný pri chudnutí.

Kedy by ste mali brať glutamín?

Glutamín vám pomôže, iba ak k tomu máte veľmi silný pocit ťažké popáleniny zotaviť sa alebo ty vytrvalostné športy pracovať. Glutamín môže byť pre vás užitočný Zdravie čriev, ale to sa stále skúma. Zdá sa, že glutamín tiež pomáha pri zotavení sa z prechladnutia, infekcií, po chirurgickom zákroku a z vážnych chorôb

Vaše lymfocyty (bunky vášho imunitného systému) pre svoju štruktúru a ako svojho dodávateľa energie dokonca uprednostňujú glutamín pred glukózou

Preto veľa športovcov na to prisahá pri prvých príznakoch prechladnutia 2 - 3 g glutamínu + 500 mg vitamínu C. trvať niekoľkokrát denne. Zdá sa teda, že čoskoro dokážete prechladnúť.

Glutamín však nerobí nič pre podporu budovania svalov.

Ktorá príprava je pre vás to pravé?

Môžete použiť lacný glutamínový prášok, ako je tento. Prášok sa kupuje od veľkých výrobcov a jednotlivé značky ho len inak balia. Za rovnaký výrobok nie je potrebné platiť oveľa viac.

Viac o glutamíne:

Mladá VR, Ajami AM. Glutamín: cisár alebo jeho oblečenie? J Nutr. 2001 Sep; 131 (9 Suppl): 2449S-59S; diskusia 2486S-7S. Preskúmanie. PubMed PMID: 11533293. Odkaz↩

Candow DG, Chilibeck PD, Burke DG, Davison KS, Smith-Palmer T. Účinok suplementácie glutamínu v kombinácii s odporovým tréningom u mladých dospelých. Eur J Appl Physiol. 2001 Dec; 86 (2): 142-9. PubMed PMID: 11822473 Odkaz↩

Carvalho-Peixoto J, Alves RC, Cameron LC. Glutamínové a sacharidové doplnky znižujú zvýšenie amemémie počas vytrvalostného cvičenia v teréne. Appl Physiol Nutr Metab. 2007 Dec; 32 (6): 1186-90. PubMed PMID: 18059593. Odkaz↩

Stinnett JD, Alexander JW, Watanabe C, MacMillan BG, Fischer JE, Morris MJ, Trocki O, Miskell P, Edwards L, James H. Plazma a aminokyseliny kostrového svalstva po ťažkom popálení u pacientov a experimentálnych zvierat. Ann Surg. 1982 Jan; 195 (1): 75-89. PubMed PMID: 7055386; PubMed Central PMCID: PMC1352407. Odkaz↩

Griffiths RD. Výsledok kriticky chorých pacientov po doplnení glutamínu. Výživa. 1997 júl-august; 13 (7-8): 752-4. Preskúmanie. PubMed PMID: 9263282. Odkaz↩

D’Souza R, Powell-Tuck J. Glutamínové doplnky u kriticky chorých. J R Soc Med. 2004; 97: 425-427. Odkaz↩