Údená celá makrela (kalórie)

Dobrý deň, včera som si prvýkrát kúpil celú údenú makrelu. S vnútornosťami, samozrejme. Môžete ľahko zjesť kožu alebo tuk/mäso priamo pod nimi? Koľko kalórií má makrela, bez hlavy a chvostovej plutvy? Hodnoty v sieti kolíšu medzi 192 a približne 300 kcal na 100 g. P.S .: Určite si nebudem kupovať častejšie, to je už na hranici mojej chuti so všetkým tukom.

celá

6 odpovedí

Makrela je veľmi zdravé jedlo. Ako tučná ryba srší nenasýtenými mastnými kyselinami. A z tuku sa tuk nerobí. Je to dávka. Vo svojej strave potrebujete tuk. Dokonca sa ukázalo, že výrobky s nízkym obsahom tuku majú vyššiu pravdepodobnosť vzniku obezity. Ako vždy: dávka robí jed.

Pravidlo pre zdravú výživu je: trochu nič moc, vysoký podiel čerstvého jedla a kvalitného plus veľa pohybu a málo stimulantov! To je vlastne všetko.

Ak máte celú makrelu, opatrne stiahnite kožu a potom pozdĺž stredovej čiary filety zosuňte z rámu. Dbajte na to, aby boli rebrá (kosti) odtlačené. Toto funguje lepšie a lepšie s trochou cviku. Dobrú chuť