Údené kuracie filé so zemiakmi, zeleninou a omáčkou) Všetko v jednom od spoločnosti Daumling

  • zeleninou

Údené kuracie filé so zemiakmi, zeleninou a omáčkou:) Všetko v jednom

prísady

Kuracie mäso obalené v slanine

  • 350 g kuracieho filé
  • 650 g voskových zemiakov
  • 100 g údenej šunky, (Kúpte si 1 balenie s 200 g, zvyšok ide do omáčky)
  • 1 zväzok čerstvej mrkvy, podľa potreby cca 500 - 800 g
  • 2 zarovnané čajové lyžičky bylinkovej soli
  • 650 gramov vody
  • 0,5 lyžičky soli

  • 100 g údenej šunky
  • 35 g masla
  • 35 g múky
  • 200 g mlieka, alternatívne smotana
  • 1 1/2 nahromadenej čajovej lyžičky zeleninovej pasty, alternatívne 1 kocka zeleninového vývaru
  • 300 g tekutiny na varenie z mixovacej nádoby, prípadne voda

ľahké

príprava

350g kuracieho filé ochutíme soľou a korením, potom zabalíme pol plátka údenej šunky a vložíme do police Varoma.

Mrkvu očistite a nakrájajte na malé kocky alebo plátky a vložte do nádoby Varoma. Mrkvu posypeme bylinkovou soľou.

Olúpte a na štvrtiny zemiaky a potom ich vložte do varnej vložky.

Nalejte 650 g vody a 0,5 tl soli do. Nasaďte si prílohu Varoma a potom urobte celú vec

Varoma úroveň 1 necháme 27 minút vrieť.

Vyberte zemiaky z varnej vložky a udržujte ich v teple.

Odstráňte nástavec Varoma a tiež ho udržujte v teple.

Príprava omáčky

Nalejte varnú kvapalinu do 2. nádoby a zhromaždite ju.

Vložte zvyšok údenej šunky (asi 100 g) do. potom zatvorte veko a 10 sekúnd. Nasekajte na 7. úrovni.

Pridajte všetky ostatné ingrediencie (maslo, múka, smotana, rastlinná pasta, 300 g tekutiny na varenie) do nastrúhanej údenej šunky a pri teplote 100 ° C ich 4 minúty (krátko na úroveň 4 a potom) na úroveň 2.