Udržiavanie hmotnosti na dovolenke Vychutnajte si ponuku all inclusive a bufet, a nie priberajte

Udržiavanie váhy na dovolenke

Cez bufet a ponuku all inclusive teda nepriberiete

9. júla 2020, 8:50 hod

Zdravá výživa: odborník objasňuje najdôležitejšie mylné predstavy. (Zdroj: t-online.de)

Najmä v hotelovom bufete alebo na dovolenke all inclusive sa mnohým nechce nič vzdávať a jednoducho hodujú bez výčitiek. Koniec koncov, pokušenie je veľké a jedlo už zaplatilo. Pomocou niekoľkých jednoduchých trikov môžete zabrániť tomu, aby sa nenásytnosť usadzovala na vašich bokoch.

Bohaté raňajky formou bufetu, regionálne pochúťky na obed a večer luxusné menu v reštaurácii: Málokto chce na dovolenke venovať pozornosť svojej strave a vzdať sa miestnych jedál, aby si udržali svoju váhu. Oddych od každodenného života by si mali v konečnom dôsledku vychutnať všetky zmysly. Vyhýbať by ste sa mali iba pasciam v bufete, v reštaurácii a v all inclusive bare.

Hotelový bufet s obsahom kalórií

Toto je desať najbohatších potravín na vodu

Jahňací šalát (Zdroj: jirkaejc/Getty Images)

Cuketa (Zdroj: OlgaMiltsova/Getty Images)

Špargľa (Zdroj: barmalini/Getty Images)

Rebarbora (Zdroj: Diana Taliun/Getty Images)

Reďkovky (Zdroj: juliedeshaies/Getty Images)

Cmar (zdroj: Mizina/Getty Images)

Paradajky (Zdroj: Kuvona/Getty Images)

Šalát (Zdroj: wmaster890/Getty Images)

Melón (Zdroj: CherriesJD/Getty Images)

Uhorka (zdroj: sommail/Getty Images)

Aj ráno v hoteli sú raňajky formou bufetu, výber je veľmi veľký a jedlo je často bohaté. To rýchlo vedie k tomu, že dovolenkári už dnes pokrývajú celú svoju kalorickú potrebu dňa na raňajky.

K výkrmu pri raňajkách formou bufetu patria:

Miešané musli s čokoládou alebo bez čokolády, chrumkavé vločky a sušené ovocie
Slanina
bratwurst
Crossaints
Údená ryba
Obzvlášť tučné syry
Toastový chlieb alebo biely chlieb
Konzervovaný ovocný šalát

Na raňajky sú vhodné tieto jedlá:

Miešané vajcia s varenou šunkou namiesto praženice so slaninou
Vami vyrobené musli z ovsených vločiek so semiačkami a čerstvým ovocím
celozrnné rožky
Tvaroh alebo tvaroh
Čerstvá zelenina
Čerstvé ovocie
Prírodný jogurt s čerstvým ovocím ako dezert

Na raňajky to znamená napríklad dva krajce celozrnného chleba, vajíčko alebo nejaké praženicu a zeleninu alebo šalát. Ako dezert si môžete dať nesladený tvaroh s trochou čerstvého ovocia.

Jedlo v hotelovom bufete je často ťažké a mastné, najmä večer. Čerstvá zelenina a ovocie, rovnako ako ľahké šaláty, sú ponúkané len zriedka - v porovnaní s ráno. Aj tu je možné sa dosýta najesť. Pre udržanie svojej váhy sa večer vyhýbajte nasledujúcim potravinám:

Kastróly
Vyprážané jedlá
Zemiaky
cestoviny
Omáčky
Toastový chlieb a biely chlieb
Dezerty, ako sú koláče alebo krémové dezerty - zvyšujú hladinu cukru v krvi, a preto môžu pri večernej konzumácii zvýšiť riziko cukrovky.
Pripravené občerstvenie ako predjedlo alebo na záver.

Cestoviny a zemiaky majú vysoký obsah sacharidov, a preto by ste ich mali jesť na obed, keď vaše telo potrebuje energiu z týchto potravín. Môžu tiež zaťažiť trávenie, ktoré má telo tendenciu večer vypínať.

Nasledujúce sú vhodné ako alternatíva k večernému menu:

Chudé mäso a ryby, pokiaľ nie sú namočené do omáčok alebo tuku
Šalát s dresingom z oleja a octu
Dusená zelenina

Ďalšie tipy pre hotelový bufet

Pred výberom jedla si urobte všeobecnú predstavu o bufete. Takto si nedoprajete len to, čo chcete, alebo vyskúšate niečo od každého - šetríte kalórie. Okrem toho jedzte iba menšie porcie jedla. Ďalším tipom je použiť malý tanier. Ľahšie tak podceníte veľkosť jedla. Po jedle si o niečo dlhšie sadnite, než pôjdete opäť do bufetu, aby ste sa cítili plní.

Dostatok energie a sýtosti môžete dosiahnuť aj správnym zložením jedál: Mal by pozostávať zo sacharidov, ako sú celozrnné výrobky, zemiaky alebo ryža, ako aj z bielkovín, ako sú syry, mäso alebo strukoviny bohaté na bielkoviny, a zdravých tukov. Užitočná je aj vláknina, napríklad zo zeleniny.

To, či dávate prednosť jedlu z teplého alebo studeného bufetu, nezáleží na vašej váhe. Vitamíny sa uchovávajú v studených, prevažne surových alebo jemne pripravených jedlách. Opäť platí, že teplé a ľahké jedlá sú ľahšie stráviteľné, a teda ľahšie stráviteľné.

Alkoholické nápoje zdarma

Ak vaša dovolenka all inclusive zahŕňa voľný výber nápojov, nemali by ste ani tu nasledovať svoju túžbu. Alkohol je drahý. Z dôvodu udržania nízkych nákladov na hotel napriek ponuke all inclusive sa alkoholické nápoje často kombinujú so sladkými džúsmi a limonádami. To znamená, že viac ako 25 gramov cukru môžete rýchlo skonzumovať iba za dva až tri nápoje. Podľa WHO je to maximálne množstvo cukru konzumované každý deň. Okrem vysokého obsahu cukru by ste mali piť kokteily a dlhé nápoje iba s mierou kvôli vysokému obsahu kalórií v alkohole.

Ak by ste si chceli dať niečo alkoholické, je lepšie si vziať typické víno, jablkový mušt alebo vínny šrot. Pohár vína má iba o polovicu menej kalórií ako ovocný kokteil. Pohár piva obsahuje tiež menej kalórií ako dlhý nápoj.

Na uhasenie smädu je zvlášť vhodná neperlivá voda s mätou, plátkami uhorky alebo citrónu alebo nízkokalorická limonáda. Ak máte náladu na niečo ovocné, zvážte nejaké ovocie. Vďaka tomu skonzumujete viac vlákniny a vitamínov, ako keby ste mali piť ovocný džús. A aby sa z smoothie nestal lapač cukru a kalórií, mali by ste sa rozhodnúť pre ten, ktorý má vysoký podiel zeleniny, odporúča odborníčka na výživu Andrea Plischek t-online.de.

Kalorická pasca v reštaurácii

Okrem bufetu v hoteli číhajú kalorické pasce aj v reštaurácii. Mali by ste sa predovšetkým vyhnúť chlebu, ktorý sa podáva pred jedlom s niekoľkými dipmi a omáčkami. Nie je dostatočne sýty, obsahuje málo výživných látok a je preto iba prázdnymi kalóriami. Prekonajte svoj pocit hladu a čas, kým sa jedlo nepodá stojatou vodou.

Niektorí kuchári v reštauráciách a hoteloch uprednostňujú lacný nosič chutí, tuk a cukor, namiesto drahých korenín. To však často robí jedlo bohatším na kalórie ako domáce alebo čerstvo pripravené jedlo. Pri výbere dbajte na kvalitu jedla.

Ďalšie tipy, ako sa vyhnúť priberaniu na dovolenke

Stravovanie z nudy je tiež príčinou priberania na dovolenke. Najmä ak ste iba na oddelení, táto náhradná práca môže rýchlo vzniknúť.

tip
Niekedy je pocit smädu zmätený s chuťou do jedla. Keď vám to povie žalúdok, vypite trochu vody a potom si vezmite občerstvenie.

Aby ste sa po návrate nemuseli báť váhy, mali by ste si počas cesty zabezpečiť dostatok pohybu. Často stačí namiesto výťahu použiť schody, preplávať pár kôl v bazéne alebo šnorchlovať. Spálte pár kalórií na pláži hraním plážového volejbalu alebo iných plážových hier. Môžete si tiež naplánovať dlhú prechádzku po jedle. To podporí vaše trávenie.

Mnoho ľudí chce prespať na dovolenke. Napriek tomu by ste nemali stráviť v posteli viac ako deväť hodín. V opačnom prípade to môže viesť k priberaniu. Aj keď je to ťažké, najlepšie je vstať najneskôr po desiatich hodinách spánku a po vstávaní sa natiahnuť alebo sa prejsť krátkou prechádzkou.

Plischek má pripravený ďalší tip, aby dovolenka zostala príjemnou spomienkou a aby ste si so sebou domov nebrali zbytočné kilogramy: Užívajte si spoločnosť, prostredie a okolie všetkými zmyslami. "Patrí sem videnie, sluch, vôňa a cítenie - a nielen ochutnávka. Čím viac pre svoje potešenie používam ostatné zmysly, tým menej to musím kompenzovať pomocou jedného zmyslu, ako je chuť. A ak som stále v ak sa mi moje obľúbené veci hodia, je to tiež forma potešenia, “hovorí. Odporúča užívať si život, nielen jesť.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.