UGBforum 117

1 ŠPECIÁLNY VESTNÍK NA PODPORU ZDRAVIA Volume 34 February/March 1/17 UGBforum Update Whole Foods Prof. Leitzmann and Whole Foods str. 20 Brain Food: Nutrition for Mind Workers str. 26 Schudnite pomocou prerušovaného pôstu str. 38 Vyd.:

Sandusweg Wettenberg

29 Polievky Zelená reďkovková polievka vhodná na apríl až október, rýchle a ľahké Šaláty pripravené z varených surovín Zelená špargľa so zeleným omáčkovým pestom vhodná na apríl až jún, jednoduchá príprava Tip: V tejto polievke môžete použiť reďkovky so zelenými listami. Po pridaní listov by polievka nemala opäť vrieť alebo stratí svoju krásnu zelenú farbu. Tip: Klasická zelená omáčka sa skladá zo siedmich bylín: petržlenová vňať, kerblík lekársky, brutnák lekársky, žerucha, pimpinelle, šťavel a pažítka. Pesto chutí dobre aj s inými bylinkami. UGBforum Sandusweg 3 D Wettenberg UGBforum Sandusweg 3 D Wettenberg Nátierky na chlieb Horčicový a kôprový dip vhodný pre september až marec vegánsky rýchly Chlieb a rožky Dobré ráno rožky vhodné pre január až december vegánsky trvá nejaký čas Tip: Chuť nie je dobrá iba na chlebe, ale hodí sa aj k grilovaným mäsám, karbonátkam alebo hamburgerom. Tip: Rolky sú ideálne pre neskoré stúpačky. Kvasinkové cesto cez noc stúpa a rožky sa na druhý deň ráno upečú. Najlepšie si dopriať vlažné raňajky. yelenayemchuk/123rf.com Kahi Dittrich rafalstachura/123rf.com Sandra Cunningham/123RF.com UGBforum Sandusweg 3 D Wettenberg UGBforum Sandusweg 3 D Wettenberg