Uhorka vo vašej strave ľahká, lacná a efektívna

Publikované: 29.11.2016 - Aktualizované: 17.10.2017

uhorka

Uhorky sú zelenina, ktorú sme pravdepodobne použili v našej strave viackrát. Je to čerstvá zelenina, ktorá sa perfektne hodí do našich šalátov, ak ju správne používame v strave, je možné využívať výhody výživového zloženia.

Zoštíhľujúce uhorky

Uhorky majú nízky obsah kalórií, vo svojom zložení obsahujú dostatok vody a sú ideálnym spôsobom stravovania Bojujte proti obezite.

Zelenina ako uhorky, ktorá má nízky obsah kalórií, vám môže pomôcť pri chudnutí, pretože podporuje sýtosť a dobré trávenie.

Vitamín E.

Táto zelenina obsahuje aj vitamín E a jej konzumácia tiež prispeje k optimálnemu metabolizmu, zlepšeniu stavu pokožky a väčšej pružnosti.

Vlákno

Rastlinné potraviny nám poskytujú vlákninu, ktorá podporuje dobré trávenie.

Uhorky sú dobrou stratégiou v našej strave, ak máte zažívacie ťažkosti ako zápcha.

Súčasťou zdravej výživy

Uhorky môžu byť skvelými spojencami pri chudnutí, ale musíme si uvedomiť, že vaša strava by mala byť vyvážená a bohatá na živiny.

Šupku skonzumujte

Mnoho ľudí pri konzumácii tejto zeleniny odstráni šupku, ale táto je bohatá na výživné látky, takže lúhovanie uhorky sa neodporúča.

Odporúča sa dôkladne ich umyť, pretože na ich ochranu sa niekedy používa vosk. Existuje veľa odrôd uhorky, môžete si vybrať, všetky tieto odrody majú výhody štíhlosti.

Strava z uhorkovej šťavy

Ak chcete schudnúť a neviete, ako pridať uhorku do svojho jedálnička, vyskúšajte uhorkovú šťavu, recept, ktorý môže byť najmä v lete veľmi osviežujúci.

  • 1 uhorka
  • 1 pohár vody
  • 1 veľká stonka zeleru
  • Čerstvá citrónová šťava
  • Niekoľko listov čerstvej mäty
  • 1 plátok ananásu (voliteľné)

príprava

Uhorku nakrájajte na kúsky a vložte do mixéra, pridajte citrónovú šťavu a zvyšné ingrediencie, skvapalnite a podávajte.

Poznámka: ananás možno pridať, ak máte radšej ovocnú chuť.

uhorkový šalát

Šaláty sú vynikajúce pre našu stravu, pretože ich obsahuje len veľmi málo kalórií a sú veľmi sýte. Pridajte si k svojim šalátovým receptom uhorku. Pomáhajú vám cítiť sa plní.

  • 1 uhorka
  • 1 stredne veľká paradajka
  • 1/2 červenej cibule
  • Dezinfikované listy šalátu
  • Šťava z dvoch citrónov
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1 lyžička olivového oleja
  • 1 lyžička Chia semená

príprava

Cibuľu nakrájame na kolieska a pridáme citrónovú šťavu a trochu vody, štipku soli a necháme 20 minút odstáť.

Uhorku nakrájajte na tenké plátky a vložte do misy s listami šalátu.

Paradajky nakrájame na kocky a pridáme ich do misy.

Odstráňte tekutinu a pridajte cibuľu.

Dochutíme olivovým olejom, soľou, korením a posypeme chia.

Ďalšie výhody uhorky

Uhorka môže byť skvelým spojencom našej hmotnosti, navyše nám ponúka ďalšie výhody, medzi ktoré patria:

Bohaté na antioxidanty: Uhorka je zdrojom vitamínu C, betakaroténu a flavonoidov, ako je kvercetín, a môže bojovať proti účinkom oxidačného stresu.

Dobré pre srdce: Ako zdroj draslíka je uhorka zeleninou odporúčanou pre kardiovaskulárne zdravie, najmä pre tých, ktorí majú vysoký krvný tlak a pomáhajú ho regulovať.

Pre pamäť: Obsahuje fisetín, flavonol s neuroprotektívnou funkciou, takže pomáha chrániť náš mozog a zlepšovať našu pamäť.

Bojuje so zápachom z úst: Žuvanie uhorky môže zlepšiť zápach z úst a dokonca aj po adyurvédskom lieku môže konzumácia pomôcť ochladiť žalúdok a zlepšiť trávenie, čo je často spojené so zápachom z úst.

Dobré pre pokožku: Uhorka pomáha udržiavať našu pokožku hydratovanú a zdravú, dá sa použiť aj zvonka na pleť ako maska ​​alebo priamo na pokožku.