Uhorkový šalát s cícerom a kyslou smotanou

kyslou

Uhorkový šalát s cícerom a kyslou smotanou - ľahký, rýchly, vynikajúci, šikovný a letný.

Výhodou je, že podľa svojich preferencií môžete pridať: tuniak, varené vajce, šalát…

Dobré iba pre horúce letné dni, keď nechcete tráviť veľa času v kuchyni.

1/2 plechovky cíceru Sun Food

4-5 lyžíc kvasenej kyslej smotany

1 lyžička horčice

- množstvo pre asi 2 porcie -

Použila som cícer v konzerve od Sun Food, 100% zdravé konzervy, bez prísad a konzervantov.

Ako to:

Smotanu zmiešame s horčicou, nasekaným kôprom, soľou a korením (odporúčam použiť hustý krém, nie vodný).

Uhorky nakrájame na plátky a cibuľové šupky a zmiešame ich s vyššie uvedeným krémom.

Pridajte 1/2 plechovky cíceru a dobre premiešajte.

Necháme 15-20 minút vychladnúť a s chuťou jeme.