Účinok olivového oleja na ľudí s artritídou
Mnoho štúdií spájalo stredomorskú stravu bohatú na olivový olej s priaznivými účinkami na telesnú hmotnosť. V dvaapolročnej štúdii s viac ako 7 000 španielskymi študentmi spotreba olivového oleja nesúvisila s prírastkom hmotnosti. Inými slovami, táto spotreba nesúvisí s prírastkom hmotnosti alebo obezitou v pozorovacích štúdiách. Trojročná štúdia na 187 účastníkoch ukázala, že strava bohatá na olivový olej zvyšovala hladinu antioxidantov v krvi a spôsobovala chudnutie.
Alzheimerova choroba je najbežnejším neurodegeneratívnym ochorením na svete a jednou z hlavných príčin demencie. Charakteristickým znakom Alzheimerovej choroby je akumulácia beta-amyloidových plakov v niektorých neurónoch v mozgu. Štúdia na myšiach preukázala, že látka v olivovom oleji môže pomôcť odstrániť tieto plaky z mozgu. Štúdia ukázala, že stredomorská strava obohatená o olivový olej mala priaznivý vplyv na funkciu mozgu a znižovala riziko kognitívnych porúch.
Olivový olej môže pomôcť pri liečbe reumatoidnej artritídy. Reumatoidná artritída je autoimunitné ochorenie charakterizované deformovanými a bolestivými kĺbmi. Presná príčina nie je dobre pochopená, znamená to však, že imunitný systém tela napadne omylom normálne bunky.
Zdá sa, že suplementácia olivového oleja zlepšuje zápalové markery a znižuje oxidačný stres u ľudí s reumatoidnou artritídou. Je prospešné v kombinácii s rybím olejom, zdrojom omega-3 protizápalových mastných kyselín. V jednej štúdii olivový olej a rybí olej výrazne znížili bolesť kĺbov a rannú stuhnutosť u ľudí s reumatoidnou artritídou.
Olivový olej môže pomôcť znížiť bolesť a opuch kĺbov s reumatoidnou artritídou. Priaznivé účinky sú oveľa väčšie, ak sa kombinujú s rybím olejom. Kyselina olivová má antinociceptívny účinok (blokuje receptory bolesti, aby sa cítili menej bolestivé) a je obsiahnutá v olivovom oleji.
Pomáha vyvážiť hormóny. Olivový olej je užitočný na vyváženie hormónov a na zmiernenie príznakov spojených s PMS, neplodnosťou alebo menopauzou. V skutočnosti je dôležité, aby vaša strava obsahovala dostatok dobrých živín a tukov. Olivový olej poskytuje nevyhnutné tuky, ktoré môžu pomôcť regulovať štítnu žľazu, nadobličky a hypofýzu. Všetci spolupracujú na výrobe a rovnováhe pohlavných hormónov. Olivový olej tiež poskytuje vitamín E, ktorý pomáha regulovať produkciu estrogénu.
Protizápalové účinky. Chronický zápal súvisí s mnohými chorobami, ako je astma, alergie, srdcové choroby, rakovina a ďalšie. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam môže extra panenský olivový olej hrať dôležitú úlohu v pláne zdravého stravovania.