Užívanie spiruliny, výhody, vlastnosti, účinky

spiruliny

Spirulina stáva sa čoraz populárnejším a používaným na celom svete. Známy pre svoju schopnosť pomáhať obličkám a pečeni v procese detoxikácie tela alebo dodávať energiu tým, ktorí ju konzumujú, má tento „zázrak prírody“ významný potenciál pre podporu správneho fungovania ľudského tela. Čo to v skutočnosti je, ale aj to, ako sa dá použiť, sa dozviete nižšie.

Čo je to spirulina?

Z vedeckého hľadiska je spirulina prokaryotický organizmus, sinica, teda fotosyntetická baktéria. Prirodzene rastie v oceánoch a slaných jazerách (prítomných v subtropickom podnebí) vo forme mikroskopických špirál a používa sa od vzniku Aztéckej ríše (13. storočie).

Všeobecne je známa ako riasa s intenzívnou zeleno-modrou farbou, ktorá je veľmi bohatá na bielkoviny (60 - 70%), vitamíny skupiny B, vápnik, draslík, horčík, železo a vynikajúci prírodný zdroj antioxidantov. Štúdie ju zaraďujú do kategórie superpotravín a kategorizujú ju ako úplný zdroj vysoko kvalitných bielkovín.

Prínosy spiruliny pre zdravie

Výhody, ktoré táto zelenomodrá riasa má pre zdravie ľudského tela, je veľa, ale existuje niekoľko vynikajúcich a ktoré spomenieme v nasledujúcich:

Ako používame spirulinu?

Riasy majú silnú a intenzívnu rybaciu chuť a môžu sa konzumovať ako tablety s pohárom vody alebo ako prášok obsiahnutý v širokej škále prípravkov, ako sú džúsy, smoothies, omáčky, pyré, koktaily., šaláty a dezerty (najmä vegánske a surové vegánske). Odporúčanie odborníkov na výživu je konzumovať po jedle bez potreby presného dávkovania.

Keď sa rozhodneme konzumovať spirulinu, je ideálne, aby sa získavala z organických zdrojov, takže dbáme na to, aby nebola kontaminovaná toxickými kovmi, škodlivými baktériami alebo mikrocystínom (toxín produkovaný riasami). Ak sú vybrané riasy surové, organické a so zlomenou bunkovou stenou, nemalo by sa báť ich konzumácie, pretože práve tie môžu byť ľudským telom úspešne využité.

Preto doplnok tohto typu, ktorého konzumácia prináša telu a zdraviu množstvo výhod, môže byť škodlivý, ak nerastie bezpečne a pochádza zo znečistených zdrojov. Preto je nevyhnutné, aby zdrojom, z ktorého sa obstaráva, bol ekologický certifikát. Musíme si uvedomiť, že kontaminovaná spirulina môže spôsobiť vážne problémy.

Naša rada je, že pred konzumáciou akýchkoľvek doplnkov, či už ide o superpotraviny uznávané na celom svete pre svoje prospešné vlastnosti, navštívte lekára, v tomto prípade výživového poradcu. Ukáže vám, ako vstúpiť do stravy, ideálne množstvo konzumácie a frekvencia jeho používania, aj keď vo všeobecnosti neexistujú žiadne dávky alebo kontraindikácie. Až 250 gramov morských rias sa dá konzumovať celý život, a to aj pre deti staršie ako 6 mesiacov alebo pre tehotné ženy alebo dojčiace matky.