Ulf Uebel

Perfect Health Diet

životný štýl

optimalizovať

Náboženstvo, politika a výživa (a samozrejme futbal, ak sa niekde konajú majstrovstvá Európy alebo majstrovstvá sveta) vyvolávajú horké ideologické spory. Nechám vás na týchto stránkach samých, pokiaľ ide o náboženstvo a futbal, a namiesto toho zasadím výživu (a niekedy aj súvisiacu politiku) do rámca, ktorý je o niečo menej bojový a o to vhodnejší pre vaše zdravie znova alebo dokonca vôbec prvýkrát vziať v živote do svojich rúk.

Kedy ste sa naposledy cítili skutočne šťastní, plní, jasní, úplne oddýchnutí a hlboko spojení nielen so sebou, ale aj s ľuďmi, svetom okolo vás?

Touto otázkou sa začína kniha „Brainwash“ od Dr. Davida a Austina Perlmuttera.

Viac alebo aspoň

Menej?

Nikdy sme neboli takí dobrí ako dnes. Nakupujte 24/7. Nekonečný výber jedál bez ohľadu na ročné obdobie. Zábava na všetkých kanáloch. Lacné letenky napriek klimatickým zmenám. Objektívne riziko, že sa stanete obeťou násilného trestného činu, ustavične klesá. Dávno zabudnutá rozprávka o krajine mlieka a medu je preplnená. Aspoň u nás. Liek, ktorý ponúka tablety proti a proti všetkému. Ak jete príliš veľa, stačí si v lekárni kúpiť jeden z kalorických vysávačov, ktoré znejú ako Turbo a Formula 1, a nohavice sa vám opäť zmestia. Ak to nestačí, textilný priemysel môže pomôcť jednoduchou malou úpravou veľkostí a 54 je nový 52 alebo 40 je nový 38. Mali by sme byť šťastní a uvoľnení. A napriek tomu nie sú, naopak.

Od roku 2018 tiež v nemčine

Perfect Health Diet (PHD)

Poradenstvo v oblasti výživy, ktoré odo mňa získate, je vždy založené na diéte Perfect Health Diet (PHD), ale je prispôsobené vášmu osobnému zdravotnému stavu, ideálne sa líši podľa proteínového profilu Proteomis. Thieme-Verlag, jeden z najuznávanejších lekárskych vydavateľstiev, knihu preložil s veľkým nasadením a aplikoval ju na nemecké pomery. To, že som k tomu mohol prispieť svojím skromným spôsobom, ma môže trochu hanbiť, ale to nič nemení na kvalite knihy.

Autori Paul a Shou-Ching Jaminet hodnotili situáciu v oblasti výskumu výživy (a ďalších aspektov životného štýlu) po dobu siedmich rokov, kontrolovali ich z hľadiska udržateľnosti a nakoniec ich implementovali do konkrétnych odporúčaní. (A pri tom vo svojom mene porazili celý rad chronických chorôb, ktoré im medicína chytila ​​za zuby.)

Knihu (a rozsiahly web Jaminets) používam ako základ pre zmeny stravovania a životného štýlu mojich klientov (a odporúčam, aby si knihu a pre seba prečítal každý, kto je viac fanúšikom „urob si sám“). vykonávať).

Existuje však množstvo dôvodov a možností na prispôsobenie odporúčaní a ich prispôsobenie individuálnemu zdravotnému stavu, a to aj v závislosti od chýb životného štýlu v minulosti a z nich vyplývajúcich funkčných obmedzení. Obnova metabolickej flexibility, zmiernenie zaťaženia čriev a ich správna kolonizácia alebo testovanie individuálnej potravinovej znášanlivosti sú veci, ktoré je možné implementovať bezpečnejšie a udržateľnejšie s ďalšími poznatkami a primeranou lekárskou podporou vrátane správneho laboratória.

Preto vždy pracujem s lekármi alebo alternatívnymi lekármi, ktorí majú v repertoári diagnostických a terapeutických činností funkčnú proteomiku.