Úloha vitamínu P (rutinná) v tele, odporúčaná dávka, zdroje a nedostatok Bioklinické
Termín vitamín sa používa na označenie konkrétnej organickej zlúčeniny, ktorú telo potrebuje, ale nedokáže si ju vyrobiť samo. Vitamíny slúžia hlavne ako katalyzátory určitých reakcií v tele. Ak tieto katalyzátory chýbajú, ako je to v prípade nedostatku vitamínov, normálne funkcie tela už nefungujú správne, a preto existuje zvýšené riziko vzniku chorôb.

Vitamín P patrí do skupiny bioflavonoidov. Flavonoidy sú látky, ktoré určujú žltú alebo oranžovú farbu citrusových plodov. Tiež sa nazýva faktor kapilárnej permeability („P“ pochádza z „permeability“). Základnou úlohou bioflavonoidov je zvýšiť odolnosť kapilár, regulovať absorpciu na tejto úrovni. Spolu s vitamínom C prispieva k udržaniu zdravia spojivového tkaniva.
Vitamín P alebo bioflavonoidy predstavujú komplex látok, ako sú: kvercetín, rutín, myricetín, apigenín, hesperidín, luteolín a ďalšie. Nenašlo sa menej ako 4 000 flavonoidov a každý z nich má rôzne zdravotné účinky. Vitamín P objavil v roku 1936 nositeľ Nobelovej ceny Albert Szent-Gyorgyi za objavy týkajúce sa vitamínu C a biologickej oxidácie. Kombinácia týchto dvoch látok nie je náhodná. Štúdie preukázali, že flavonoidy majú v antioxidačnom pôsobení synergický vzťah s vitamínom C. Vo vode rozpustný vitamín P účinkuje súčasne a úzko súvisí s vitamínom C, zaisťuje jeho dokonalú absorpciu a využitie a zabraňuje jeho zničeniu oxidáciou.
Flavonoidové látky
Flavonoidy sú triedou fenolických látok, ktoré dodávajú charakteristickú farbu mnohým druhom kvetov a plodov. Tieto pigmenty sa často vyskytujú v rastlinách v glykozidovej forme, v ktorej je jedna alebo viac hydroxylových skupín fenolov kombinovaných s redukujúcimi sacharidmi. Flavonoidy sa zúčastňujú redoxných procesov ako vitamín P. Pratt (1992) zistil, že flavonoidy (flavóny, flavonoly, izoflavóny a flavanóny) sú najdôležitejšími antioxidantmi.
Odporúčaná dávka
Približné množstvo 10 - 20 miligramov denne. Na 500 miligramov vitamínu C by bolo potrebných minimálne 100 miligramov bioflavonoidov.
Fyziologická úloha
Vitamín P má podstatnú úlohu v prevencii krvácania, pomáha znižovať tvorbu modrín a ďasien.
Pôsobí protizápalovo a zasahuje do energetických procesov tkanív a do udržiavania priepustnosti kapilár. V tandeme s vitamínom C má vitamín P silný protiinfekčný účinok, keď dokáže zvýšiť odolnosť tela voči infekciám. Túto kombináciu je možné užívať aj preventívne a proti chrípke.
Vitamín P chráni telo pred vedľajšími účinkami röntgenového žiarenia, pozitívne ovplyvňuje zvýšenie množstva vápniku v krvi a pomáha pri liečbe závratov spôsobených chorobami vnútorného ucha.
- zlepšuje obehový systém
- zvyšuje odolnosť voči infekciám
- ovplyvňuje krvotvorbu a zrážanie krvi
- podporuje vstrebávanie vitamínu C z tráviaceho traktu
- podporuje metabolické pôsobenie vitamínu C.
- udržuje celistvosť kapilárnej steny, jej priepustnosť a pružnosť.
- inhibuje tvorbu aterómového plaku a výskyt znakov a symptómov aterosklerózy;
- znižuje hladinu cholesterolu;
- znižuje krvný tlak
- je hepatoprotektívny;
- stimuluje vylučovanie žlče z žlčníka do dvanástnika;
- je protizápalový, spazmolytický, protinádorový.
zdroj
Dôležitosť stravy bohatej na zeleninu a ovocie je zásadná.
- citrusy (citróny, pomaranče, grapefruit)
- slivky
- čierna čučoriedka
- Šípka,
- brusnice
- malina
- hloh
- čerešňa,
- čerešne,
- marhule,
- jablká
- hrozno
- pohánka
- lovage,
- petržlen,
- šalát,
- papája,
- zelené korenie,
- brokolica,
- paradajky,
- zelený čaj,
- kakao
- čierna čokoláda
- vnuk gingko
- ORECHY
- semienko
- obilniny
Nedostatok
Korekciu nedostatku vitamínu P je možné dosiahnuť prijatím stravy bohatej na vitamín P a pomocou liekov, podávaním doplnkov výživy a prípravkov na báze vitamínu P, perorálne alebo injekčne.
Vývoj nedostatku vitamínu P môže byť progresívny, ak je nedostatok stravy. Vážnymi komplikáciami sú sietnicové alebo mozgové krvácanie.
Nedostatok tohto vitamínu vedie k všeobecnej slabosti, bolestiam dolných končatín pri chôdzi a fialovému krvácaniu z pokožky. Poruchy kapilárnej permeability sú spôsobené zníženým tónom kapilár.
V prípade porúch vstupu sa objavia nasledujúce:
- krehkosť kapilár, ktorá môže viesť k krvácaniu
- bolesť dolných končatín
- kŕčové žily
- popôrodné krvácanie
- krvácanie z ďasien
- silná menštruácia