Ultrametabolická diéta na rýchle chudnutie • Ahoj Iasi •

Ultrametabolizmus v strave Toto je efektívny spôsob kontrolná váha a zbaviť sa nadbytočných kilogramov rastom metabolizmus, rešpektujúc určité pravidlá zdravá strava.

rýchle

Fázy diéty ultrametabolizmu

Prvá fáza

Táto fáza stravovania je najprísnejšia (na detoxikáciu): bez mliečnych výrobkov, vajcia, lepok (obilniny, chlieb). Konzumujte iba ovocie, zeleninu, semená, orechy, strukoviny (sója, fazuľa, šošovica, cícer, hrášok) a hnedú ryžu.

Druhá etapa diéty

Tu sa okrem potravín povolených v prvej fáze pridávajú aj celé zrná, vajcia, mliečne výrobky a zdravé oleje (olivový, mandľový, kokosový). Pokiaľ ide o sladkosti, môže sa konzumovať iba prírodný med!

Nespracované jedlo
Autor v knihe upozorňuje „Ak má štítok, nekupujte“, z čoho vyplýva, že všetky konzervačné látky a prísady do potravín sú zakázané. Tiež nie sú povolené nebezpečné, trans a hydrogenované tuky (margarín, hydrogenované rastlinné oleje). Odporúča sa konzumovať extra panenský olivový olej a sezamový olej.

Čierna listina (potraviny sa neodporúčajú)

  • Lúpané obilniny (biela ryža, biela múka)
  • Mäso
  • Káva/sýtené džúsy
  • Sladkosti

Sladkosti sú zabudnuté
Sladkosti obsahujú veľké množstvo cukru, ktorý spôsobuje rýchly nárast hladiny cukru v krvi, po ktorom nasleduje nadmerné vylučovanie inzulínu, na normalizáciu hladiny cukru v krvi, čo skutočne spôsobuje hypoglykémiu, takže čoskoro opäť zvýšite chuť na sladké - je to kruh začarovaný, čo vedie k priberaniu na váhe prostredníctvom negatívnych účinkov na metabolizmus. A prebytočný cukor sa v tele ukladá ako tuk. Známkami vzdania sa sladkostí môžu byť bolesti hlavy, nekontrolovateľná túžba po sladkom, únava, závraty - časom prejdú, vyžaduje to trochu vôle!

Ultrametabolická diéta odporúča:

Potraviny bohaté na Omega 3

  • Ľanové semienko
  • ORECHY
  • Tekvicové semiačka
  • MANDEL
  • Losos
  • Olivový olej
  • Omega 3

Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú predchádzať srdcovo-cievnym a mozgovým chorobám. Zdravé tuky (mononenasýtené a polynenasýtené omega) aktivujú gény, ktoré sa podieľajú na regulácii hmotnosti.

Ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina sú základnými potravinami v strave ultrametabolizmu a konzumujú sa v prírodnom stave, nespracované alebo čo najmenej spracované.

SACHARID
Pri diéte Ultrametabolism sa kladie dôraz na konzumáciu komplexných sacharidov (ktoré uvoľňujú glukózu progresívne bez toho, aby došlo k náhlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi, ako je to pri sladkostiach). Zdrojom komplexných sacharidov je ovocie, zelenina, strukoviny (sója, fazuľa, šošovica, hrášok), celozrnné výrobky, orechy a semená.

Princípy výživy Ultrametabolizmus

bielkoviny
Jedzte bielkoviny (ich trávenie zvyšuje príjem kalórií a metabolizmus, produkuje sýtosť a nezvyšuje hladinu cukru v krvi náhle). Odporúčané potraviny: chudé mäso, vajcia, ryby, orechy, semená, strukoviny (sója, fazuľa) a odtučnené mlieko.

Zdravé tuky
Pridajte zdravé tuky: mononenasýtené a polynenasýtené! Patria sem rastlinné oleje (olivový, kokosový), ryby bohaté na omega (losos, tuniak, pstruh, sleď), orechy, semená.

vlákno
Zvýšte príjem vlákniny! Je to ľahké, ak si spomeniete na „triviálne“ jablká a hrušky, veľmi bohaté na vlákninu, hnedú ryžu a všetku zeleninu! Priemerné jablko (konzumované so šupkou) má 4 gramy vlákniny a potreba vlákniny v tele je 25 - 30 g/deň! A nečistá hruška má ešte viac vlákniny ako jablko!

Zelený čaj
Pite zelený čaj: urýchľuje metabolizmus!

kapsaicín
Vyberte si kapsaicín! Kapsaicín je antioxidant s pozoruhodnými účinkami na metabolizmus, ktorý nájdete v čili, feferónkach, paprike.

Raňajky
Nevynechávajte žiadne jedlá, najmä cez raňajky, ktoré sú zvyčajne „opustené“.

Vitamín B
Jedzte potraviny bohaté na vitamíny B, pretože sa podieľajú na enzymatických procesoch metabolizmu potravinových princípov. Potravinové zdroje vitamínov B: zelenina, semená, ryby, fazuľa, žĺtky, mäso.

Ten mesiac
Autor odporúča jesť tri hlavné jedlá a 2 občerstvenie približne v rovnakom čase (v maximálnej možnej miere). Časté jedlo povedie k konzumácii menších dávok, bude neustále udržiavať hladinu cukru a energie v krvi po celý deň a zvýši vašu energiu (vďaka rýchlejšiemu tráveniu). Skladajte si jedlá zo zdravých a prírodných potravín bohatých na živiny. Tri hodiny pred spaním nič nejedzte.

Cesnak
Nenechajte si ujsť cesnak! Cesnak zvyšuje metabolizmus a najmä spaľovanie tukov. Pomáha tiež stabilizovať hladinu cukru v krvi.

Káva
Spotrebiteľom kávy sa odporúča vypiť iba pol šálky denne. Zvyšok nahraďte zeleným čajom.

Šport
Každý deň si trochu zacvičte, dokonca aj 20-minútovú prechádzku (ale bez stresu!)

Oddych
Spite aspoň 7 hodín/noc, aby ste znížili hladinu stresového hormónu a nadmernú chuť do jedla! Ideálne je udržiavať vždy rovnaký čas spania a budenia.